Yo, 브라더! 오늘 내가 순천에서 핵꿀맛 닭강정을 찾아냈지. 이름하여 ‘예원닭강정’. 여기, 완전 내 스타일이야. 어릴 적 학교 앞에서 먹던, 딱 그 추억의 맛 그대로거든. 그럼 지금부터, 내 혀를 강타한 순천 맛집 탐험기, Let’s get it!
금강산도 식후경, 아니 순천 왔으니 닭강정부터 Grab! 솔직히, 순천 도착하자마자 다른 거 다 제쳐두고 ‘예원닭강정’부터 찍었어. 왜냐고? 이미 내 레이더망에 포착된 지 오래거든. 인스타 피드랑 블로그 리뷰에서 ‘인생 닭강정’이라는 썰들이 쏟아지는데, 어찌 참으리오.
가게 문을 딱 여는 순간, 시간여행 ON! 삐걱거리는 나무 의자, 정겨운 벽에 붙은 메뉴판, 그리고 무엇보다 코를 찌르는 달콤한 닭강정 냄새! 마치 80년대 골목 어귀로 순간이동한 기분이었어. 이런 레트로 감성, 완전 Respect!
메뉴 스캔 들어간다. ‘큰컵강정’, ‘반마리’, ‘한마리’ 심플하잖아? 고민할 필요 없이, 시그니처 메뉴인 ‘닭강정 반마리’로 GOGO! 맛은 기본으로 가고, 매운맛 덕후들을 위해 ‘매운맛’ 옵션도 준비되어 있다는 정보 입수. 다음엔 매운맛도 한번 도전해 봐야겠어.
주문하자마자, 사장님의 현란한 손놀림 포착! 갓 튀겨진 따끈한 닭강정에 특제 소스를 촤르르 뿌려주시는데, 그 비주얼에 침샘 폭발 직전. 윤기가 좔좔 흐르는 닭강정, 사진으로 담아내지 못하는 게 한이다.
드디어 영접한 ‘예원닭강정’ 반마리! 포장 박스를 열자마자, 달콤한 향기가 코를 간지럽히네. 반짝이는 은박지 위에 놓인 닭강정은 마치 보석 같았어. 겉은 바삭, 속은 촉촉!
젓가락 따위 필요 없어. 손으로 Get! 뜨거움도 잊은 채, 닭강정 한 입 크게 베어 물었지. “아삭!” 귓가를 울리는 경쾌한 소리, 바로 이거지! 달콤하면서 살짝 매콤한, 그 오묘한 조화! 입안에서 팡팡 터지는 육즙은 덤!
이 맛, 완전 미쳤다! 닭 잡내? Nope! 눅눅함? Never! 겉바속촉의 정석을 보여주는 ‘예원닭강정’, 왜 순천 사람들이 칭찬하는지, 이제야 알겠어.
소스 맛이 진짜 Unique해. 흔한 닭강정 소스랑은 차원이 달라. 고추장의 깊은 맛과 과일의 상큼함이 느껴진다고 할까? 이 비법 소스, 진짜 탐난다.
닭강정 위에 뿌려진 깨, 신의 한 수! 고소한 풍미를 더해주면서, 씹는 재미까지 Up 시켜주잖아. 닭강정 한 조각, 깨 한 톨까지 놓치고 싶지 않은 맛이야.
먹다 보니, 어릴 적 추억이 새록새록 떠오르네. 학교 끝나고 친구들이랑 옹기종기 모여 앉아 먹던 닭강정 맛, 딱 그 맛이야. 그때는 왜 그렇게 맛있었을까? ‘예원닭강정’ 먹으니, 그 이유를 알 것 같아.
혼자 먹기 아까워서, 사무실 직원들 몫까지 포장 주문 완료! 닭 냄새에 민감한 직원들도, ‘예원닭강정’은 인정했어. 역시, 맛있는 건 모두가 알아보는 법!
사장님, 완전 친절하심! 주문받을 때도, 닭강정 포장해 주실 때도, 웃음을 잃지 않으시더라. 맛도 맛이지만, 이런 친절함 때문에 또 오고 싶어지는 곳이야.
‘예원닭강정’, 양도 푸짐해. 반마리인데도, 성인 둘이서 충분히 배부르게 먹을 수 있어. 가성비, 완전 갑!
아, 그리고 여기, 재오픈했다는 사실! 예전에 문 닫아서 아쉬워했던 사람들 많았을 텐데, 이제 다시 맛볼 수 있다니, 완전 희소식이지? 나처럼 추억의 맛을 그리워하는 사람들에게, 강력 추천하는 바야.
솔직히, 닭강정 맛없는 곳 가면, 닭에서 냄새나고, 튀김옷은 눅눅하고, 소스는 느끼하고… But! ‘예원닭강정’은 그런 걱정 No! 신선한 닭, 바삭한 튀김, 그리고 환상적인 소스 조합! 삼박자를 모두 갖춘, 완벽한 닭강정이야.
어떤 사람들은 ‘만석닭강정’ 스타일이라고 하던데, 내 입맛에는 ‘예원닭강정’이 더 맛있어. 만석닭강정은 좀 딱딱한 느낌이 있는데, ‘예원닭강정’은 훨씬 부드럽고 촉촉하거든.
광양에서 일부러 ‘예원닭강정’ 사러 온다는 사람도 있대. 그 정도면, 말 다 했지? 나도 이제 순천 갈 때마다 ‘예원닭강정’은 무조건 들를 거야.
‘예원닭강정’, 특별한 날에 먹기에도 좋아. 친구 생일, 가족 모임, 아니면 그냥 기분 전환하고 싶을 때, ‘예원닭강정’ 포장해서 파티하면, 분위기 UP! 되는 건 시간문제.
혹시, 순천 지역명 여행 계획 있다면, ‘예원닭강정’은 Must-Visit 코스! 후회는 절대 없을 거야. 장담한다!
아, 그리고 꿀팁 하나! ‘예원닭강정’은 식어도 맛있다는 거! 포장해서 숙소에서 먹어도, 다음날 먹어도, 그 맛 그대로야. 물론, 갓 튀겨낸 따끈한 닭강정이 제일 맛있지만.
‘예원닭강정’ 덕분에, 순천 여행이 더욱 즐거웠어. 맛있는 음식은, 사람을 행복하게 만드는 힘이 있다는 걸, 다시 한번 깨달았지.
다음에는 ‘매운맛’ 닭강정에 ‘치즈볼’까지 Get 해서, 제대로 먹방 찍어야지. ‘예원닭강정’, 기다려라! 내가 또 간다!
‘예원닭강정’, 내 점수는 10점 만점에 10점! 맛, 가격, 서비스, 분위기, 모든 면에서 완벽했어. 순천 여행 간다면, 꼭 한번 들러봐. 절대 후회하지 않을 거야.
오늘 나의 순천 ‘예원닭강정’ 정복기는 여기까지! 다음에 또 다른 맛집 찾아서 돌아올게. Peace!