Yo! 문경, 그 이름만 들어도 왠지 모르게 끌리는 동네.
오늘 내가 접수할 곳은 바로 희영이네, 묵밥 하나로 동네를 평정한 곳이라 噂(소문)이 자자하더라고.
원래 여행 가면 그 지역 토박이 맛집 찾아다니는 스타일인데, 희영이네는 뭔가 달랐어.
약돌돼지 일색인 문경에서 묵밥이라니, 이건 완전 혁명 아냐?
문경새재 트래킹 딱 끝내고 땀 좀 식힐 겸 희영이네로 향했지.
원래 계획은 등산 후 바로 묵밥이었는데, 저녁 영업시간이 7시까지래.
아쉽지만 다음 날 점심으로 스케줄 변경!
기대 반, 설렘 반으로 다음 날만을 기다렸지.
마치 내가 제일 좋아하는 Supreme 새 컬렉션 기다리는 기분이랄까?
드디어 D-day, 희영이네 문을 딱 열고 들어갔는데, 생각보다 아담하고 포근한 분위기.
테이블은 깔끔하게 정돈되어 있었고, 벽에는 메뉴가 나무판에 힙하게 적혀있었어.
뭔가 정감 가는 느낌이랄까? 마치 할머니 집에 놀러 온 듯한 기분.
오픈 키친에서는 사장님의 손길이 분주하게 움직이고 있었지.
쏴- 쏴- 칼질 소리가 마치 비트처럼 내 귀를 때리는데, 벌써부터 기대감이 솟구치는 거 있지.
자리에 앉자마자 메뉴 스캔 시작. 묵밥 전문점답게 메뉴는 심플 그 자체.
나는 당연히 시그니처 메뉴인 묵밥을 시켰지.
“사장님, 묵밥 하나 플렉스하게 부탁드립니다!”
주문하는 순간에도 힙합 스웩 잊지 않았지.
주문하고 얼마 지나지 않아 밑반찬들이 테이블 위에 쫙 깔리기 시작했어.
기본 김치류만 있는 게 살짝 아쉽긴 했지만, 메인 메뉴가 맛있으면 모든 게 용서되는 거 아니겠어?
특히 눈에 띄는 건 바로 부침개! 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 게, 완전 내 스타일.
기름진 냄새가 코를 찌르는데, 이건 맛이 없을 수가 없는 조합이지.
“Yo, 이 부침개 완전 힙하다 힙해!”
드디어 기다리고 기다리던 묵밥 등장!
커다란 스테인리스 그릇에 묵, 김치, 김, 오이, 그리고 각종 채소가 듬뿍 담겨 나왔어.
마치 비빔밥처럼 알록달록한 비주얼이 완전 예술.
참기름 냄새가 솔솔 풍기는데, 이건 완전 침샘 폭발 각.
“Yo, 이 묵밥 실화냐? 미쳤다 진짜.”
젓가락으로 묵과 채소를 휘적휘적 비벼서 한입 딱 먹었는데…
와, 이거 진짜 혁명적인 맛.
묵은 탱글탱글하고, 채소는 아삭아삭하고, 김치는 매콤하면서 시원하고.
이 모든 게 한데 어우러져 환상의 콜라보를 이루는데, 내 혀가 완전 춤을 추더라고.
특히 묵밥에 들어간 김치가 신의 한 수!
묵의 느끼함을 잡아주면서 입맛을 확 돋우는 게, 완전 마성의 맛이야.
“이 맛은 레전드, 내 혀가 센드!”
솔직히 묵밥에는 고기가 하나도 안 들어갔는데, 이렇게 맛있을 수가 있다니.
이건 완전 미스터리야. 마치 비트 없는 랩인데도 쩐다는 느낌이랄까?
‘이게 왜 맛있지?’라는 생각이 계속 드는데, 젓가락은 멈추지 않아.
나도 모르게 묵밥 한 그릇을 순삭 해버렸지 뭐야.
진짜 마성의 묵밥 인정.
묵밥을 다 먹고 나니, 뭔가 살짝 아쉬운 느낌이 들었어.
그래서 부침개를 추가 주문했지.
따끈따끈한 부침개를 손으로 찢어서 입에 넣으니, 바삭한 식감과 고소한 기름 맛이 입안 가득 퍼져.
이건 완전 힐링 푸드.
묵밥이랑 같이 먹으니, 느끼함도 싹 잡아주는 게, 완전 찰떡궁합이더라고.
희영이네 묵밥은 뭔가 특별한 비법이 있는 것 같아.
다른 집 묵밥이랑은 차원이 다른 맛이랄까?
사장님의 손맛과 정성이 느껴지는 묵밥, 이건 진짜 먹어봐야 안다니까.
솔직히 처음에는 기대치가 높아서 살짝 걱정했는데, 괜한 걱정이었어.
희영이네 묵밥은 내 기대를 훨씬 뛰어넘는 존맛탱이었지.
가볍게 한 끼 때우기 좋은 곳이라는 리뷰도 있던데, 나한테는 완전 인생 묵밥 등극.
문경에 다시 오게 된다면, 희영이네 묵밥은 무조건 다시 먹을 거야.
그때는 묵밥에 부침개 곱빼기로 시켜서 플렉스 해야지.
계산을 하고 가게를 나서는데, 사장님께서 환한 미소로 인사를 건네주셨어.
“다음에 또 오세요!”
그 따뜻한 한마디에 감동받아서, 나도 모르게 “네, 또 올게요!”라고 외쳤지.
희영이네, 여기는 맛도 맛이지만, 사장님의 친절함과 따뜻함이 느껴지는 곳이야.
마치 고향에 온 듯한 푸근한 분위기 속에서 맛있는 묵밥을 즐길 수 있다는 거,
이거 완전 핵이득 아니겠어?
문경 여행을 계획하고 있다면, 희영이네 묵밥은 꼭 한번 먹어보라고 강추하고 싶어.
특히 묵밥을 좋아하는 사람이라면, 여기는 무조건 가봐야 할 성지라고 할 수 있지.
후회는 절대 없을 거야.
내 이름 걸고 보장한다!
희영이네 묵밥, 너는 나에게 잊지 못할 추억을 선물했어.
다음에 또 만나자! 그때까지 keep it real!
돌아오는 길, 왠지 모르게 마음이 몽글몽글해지는 기분.
희영이네 묵밥 덕분에 문경 여행이 더욱 특별해진 것 같아.
힙합 비트처럼 내 심장을 두드리는 묵밥의 맛, 오래도록 잊지 못할 거야.
문경 맛집 희영이네, 완전 인정!
