Yo! 오늘 김해, 그 중에서도 어방동 접수하러 출동! 배꼽시계 요란하게 울려대는 찰나, 내 레이더망에 포착된 한 곳, 바로 수백당. 24시간 불 꺼지지 않는 이곳은 이미 동네 주민들 사이에선 입소문 자자한 국밥 맛집이라는데, 힙스터 레이더 풀가동하고 출격 준비 완료. Let’s get it!
주차는 살짝 아쉬운 부분. 가게 앞 주차 공간이 협소한 건 옥에 티. 하지만 걱정은 No No! 2~3분 거리에 마련된 별도 주차장이 있으니, 살짝 워밍업한다 생각하고 걷는 것도 나쁘지 않아.
가게 문을 열고 들어서자, 웅장한 홀이 나를 반겨주네. 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사 즐기기 딱 좋은 분위기. 힙한 인테리어와 은은한 조명이 더해져 국밥집이라기보다는 감각적인 레스토랑에 온 듯한 느낌적인 느낌. 테이블마다 설치된 태블릿 메뉴판은 주문을 더욱 스마트하게 만들어주고, 로봇 서버가 음식 서빙을 돕는 모습은 완전 퓨쳐리스틱!
메뉴 스캔 시작. 수백당의 시그니처는 단연 순곱새전골! 하지만 오늘은 깔끔하게 국밥으로 승부 보기로 결정. 삼겹국밥과 얼큰국밥 사이에서 고민하다가, 오늘은 얼큰한 게 땡기는 날! 얼큰국밥으로 주문 완료. 어린이국밥도 준비되어 있어 가족 단위 손님들에게도 좋을 듯.
밑반찬 세팅부터 남다른 포스. 깍두기와 정구지무침이 기본으로 나오고, 셀프 코너에는 배추김치, 무말랭이, 청양고추 등 다양한 반찬들이 무한리필! 특히 깍두기는 적당히 익어서 국밥과의 환상적인 케미를 예고하는 듯.
드디어 등장한 오늘의 주인공, 얼큰국밥! 뚝배기 안에서 끓어오르는 국물의 비주얼부터 심상치 않다. 돼지 뼈로 우려낸 뽀얀 국물에 특제 양념장이 더해져 붉은 빛깔을 뽐내는 모습은 침샘 폭발 직전. 송송 썰어 넣은 대파와 고춧가루가 식욕을 더욱 자극하네.
숟가락으로 국물을 휘젓자, 푸짐하게 들어있는 돼지 내장이 시선 강탈! 쫄깃한 식감의 돼지 내장은 잡내 하나 없이 깔끔하고, 얼큰한 국물과 환상적인 조화를 이룬다.
첫 입, 강렬한 얼큰함이 입 안 가득 퍼져나간다. 돼지 뼈 육수의 깊은 맛과 특제 양념장의 매콤함이 어우러져, 단순한 얼큰함이 아닌 깊이 있는 풍미를 선사한다. 이 맛은 레전드, 내 혀가 센드!
뜨끈한 국물에 밥 한 숟갈 말아 크게 한 입. 꿀맛 is 뭔들! 깍두기 하나 올려 먹으니, 여기가 바로 천국이로구나. 쉴 새 없이 숟가락을 움직이게 만드는 마성의 맛. 땀방울이 송골송골 맺히는 게, 제대로 몸보신하는 기분이랄까.
국밥에 들어있는 순대도 놓칠 수 없지. 쫄깃한 식감과 고소한 맛이 일품인 수제 순대는, 일반 순대와는 차원이 다른 퀄리티를 자랑한다. 특히 순대에서 느껴지는 은은한 매콤함은 신의 한 수.
옆 테이블에서 순곱새전골 끓는 소리가 들려오니, 다음에는 꼭 순곱새전골에 도전해야겠다는 다짐! 푸짐한 야채와 순대, 곱창, 새우가 어우러진 비주얼은, 보기만 해도 군침이 싹 도는 비주얼. 특히 깻잎이 듬뿍 올라간 모습이 인상적이다.
식사를 마치고 나면, 셀프 코너에서 뻥튀기 아이스크림을 만들어 먹을 수 있다는 사실! 바삭한 뻥튀기 사이에 달콤한 아이스크림을 샌드해서 먹으면, 입가심으로 이만한 게 없다. 아이스크림 퀄리티도 Good! 절대 놓치지 말 것.
수백당, 이곳은 단순한 국밥집이 아닌, 맛과 분위기를 모두 갖춘 힙플레이스였다. 24시간 영업이라는 점도 큰 메리트. 새벽에 갑자기 국밥이 땡길 때, 언제든 달려갈 수 있다는 사실! 김해 어방동에 방문할 일 있다면, 수백당에서 뜨끈한 국밥 한 그릇 하는 건 어때? 후회는 절대 없을 거야.
수백당 김해본점, 너는 나의 힐링푸드! 오늘 제대로 힙하게 뽕 뽑고 갑니다! 다음엔 순곱새전골 먹으러 꼭 다시 올게. 그때까지, 안녕!
총평
* 맛: 돼지국밥 스타일의 순대국밥. 깊고 진한 국물 맛이 일품. 수제 순대의 퀄리티도 훌륭하다. 특히 마늘수육백반은 꼭 먹어봐야 할 메뉴!
* 가격: 국밥 9,000원 ~ 10,000원 선. 세트 메뉴는 1인당 18,000원. 가격대는 살짝 있는 편이지만, 퀄리티와 양을 고려하면 합리적인 수준.
* 분위기: 힙하고 깔끔한 인테리어. 테이블 간 간격도 넓어 편안하게 식사 가능.
* 서비스: 직원들의 친절한 서비스가 돋보인다. 로봇 서버의 서빙도 신선한 경험.
* 재방문 의사: 완전 有! 다음에는 순곱새전골에 도전!
꿀팁
* 주차 공간이 협소하니, 별도 주차장을 이용하는 것을 추천.
* 셀프 코너에 다양한 반찬들이 준비되어 있으니, 취향에 맞게 즐길 것.
* 식사 후 뻥튀기 아이스크림은 필수!
* 24시간 영업이니, 새벽에 국밥이 땡길 때 방문해도 좋다.
아쉬운 점
* 주차 공간 협소.
* 일부 방문객들의 소란스러운 분위기 (시간대에 따라 다를 수 있음).
수백당 김해본점, 내 점수는요?
* 맛: 5/5
* 가격: 4/5
* 분위기: 4.5/5
* 서비스: 4.5/5
* 총점: 4.6/5