Yo, 제주 도착하자마자 렌트카 엑셀 밟고 달려간 곳, 중문 지역명 관광단지 근처에 숨어있는 맛집, 가람돌솥밥! 이름부터가 범상치 않아, 왠지 모르게 끌리는 느낌 알잖아. 외관부터가 심상치 않아. 담쟁이 넝쿨이 뒤덮인 모습이 마치 자연 속에 파묻힌 듯한 아지트 같잖아. 간판에 켜진 은은한 조명이 힙스터 감성을 자극하는구만. 기대감 max로 문을 열었지.
실내는 생각보다 넓었고, 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사할 수 있는 분위기였어. 가족 단위 손님들이 꽤 많더라고. 역시 돌솥밥은 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴니까! 메뉴판을 스캔하니, 전복, 성게, 한치 등 제주 특산물을 활용한 다양한 돌솥밥들이 눈에 띄었어. 고민 끝에 성게전복돌솥밥과 해물뚝배기를 주문했지. 이 조합, 완전 기대되는 거 있지?
주문하고 얼마 지나지 않아 밑반찬들이 테이블 위에 쫙 깔렸어. 김치전, 샐러드, 톳무침 등 하나하나 정갈하게 담겨 나온 모습에 일단 합격점! 특히 김치전은 따끈하고 바삭해서 에피타이저로 딱이었어. 밑반찬 하나하나에 신경 쓴 게 느껴지는 맛이었지.
드디어 메인 메뉴 등장! 성게전복돌솥밥 비주얼, 말잇못… 🤤 갓 지은 뜨끈한 밥 위에 신선한 성게알과 전복이 듬뿍 올려져 있었어. 윤기가 좔좔 흐르는 게, 침샘 폭발하는 비주얼이었지. 성게 특유의 향긋한 바다 내음이 코를 찌르는데, 이건 맛이 없을 수가 없는 조합이잖아!
직원분이 알려주신 꿀팁대로, 밥에 마가린과 간장을 살짝 넣고 비벼 먹어봤어. 처음엔 ‘돌솥밥에 마가린?!’ 하고 살짝 의아했지만, 한 입 먹어보니 완전 신세계! 🤩 마가린의 고소한 풍미가 성게와 전복의 맛을 더욱 풍부하게 만들어주더라고. 짭짤한 간장 양념까지 더해지니, 밥 한 숟갈이 순식간에 사라지는 마법!
이어서 해물뚝배기! 🥘 뚝배기 안에는 전복, 새우, 홍합 등 각종 해산물이 아낌없이 들어가 있었어. 국물을 한 입 맛보니, 시원하고 칼칼한 맛이 👍👍👍 속이 확 풀리는 느낌이랄까? 특히 해산물이 신선해서 그런지, 씹을수록 단맛이 느껴지더라.
돌솥밥의 마지막은 뭐다? 바로 누룽지! 뜨거운 물을 부어 숭늉처럼 먹으니, 꿀맛! 😋 바삭한 누룽지를 긁어먹는 재미도 쏠쏠했어. 숭늉으로 깔끔하게 마무리하니, 완벽한 식사였다.
솔직히 가격이 저렴한 편은 아니지만, 맛과 퀄리티를 생각하면 아깝지 않은 곳이야. 특히 부모님이나 어른들 모시고 가기 좋은 곳! 제주에서 제대로 된 돌솥밥을 맛보고 싶다면, 가람돌솥밥 완전 강추!
가게 안을 둘러보니 벽면에 싸인들이 엄청 많더라고. 역시 유명한 맛집은 맛집인가 봐. 😎
아, 그리고 여기 고등어구이도 맛있다고 하니, 다음에는 꼭 먹어봐야겠어. 🐟
계산하고 나오는데, 후식으로 커피도 준비되어 있더라. 👍👍👍 깔끔하게 아메리카노 한 잔 마시면서, 오늘 식사 완전 성공적!
떠나기 전, 가게 앞에서 인증샷은 필수! Yo, 가람돌솥밥, 다음에 또 올게! 그때까지, 힙스터 맛집 바이브 잃지 않길!
