오산 오색시장, 그 이름부터가 뭔가 범상치 않잖아? 3일, 8일 장날이면 완전 힙스터들의 성지가 된다는 소문 듣고 출동! 주차는 오산스포츠센터에 넉넉히 때려 박고, 5분만 걸으면 바로 시장 입구 뙇! 장날이라 그런지 사람, 차, 활기… Yo! 완전 Freeway full!
사람들 틈 헤치고 드디어 부용식당 발견. 빨간 간판에 흰 글씨, “순대국 머리고기 돼지국밥” 폰트마저 찐 레트로 바이브. 간판 아래 빼곡한 테이블, 사람들 국밥 한 그릇씩 뚝딱 비우는 모습 보니 기대감 MAX 래벨 업!
자리에 앉자마자 돼지국밥 특으로 주문. 국밥 가격 9천 원, 시장 인심 치고 쏘 쿨한 가격. 잠시 기다리니 반찬 깔리는데… 깍두기, 배추김치, 무생채 쓰리 콤보! 비주얼부터 침샘 폭발 각. 특히 깍두기, 윤기 좔좔 흐르는 게 완전 시선 강탈.
드디어 돼지국밥 등장. 뚝배기에 담겨 보글보글 끓는 모습, Yo! 완전 ASMR 각. 국물 색깔은 뽀얀 사골 국물이 아니라 맑은 나주곰탕 스타일. 후추 팍팍 뿌려져 나오는 것도 인상적. 일단 국물 한 입 들이켜니… 오! 깔끔, 시원, 담백! 돼지 잡내 1도 없고, 완전 내 스타일. 마치 힙합 비트처럼, 깔끔하게 떨어지는 맛이랄까?
돼지고기는 얇게 썰린 스타일이 아니라, 큼지막한 살코기 위주. 젓가락으로 슥슥 저어보니, 야들야들 부드러운 게 느껴져. 한 입 먹어보니, Yo! 이 부드러움 실화냐? 완전 입에서 녹네, 녹아. 마치 실크로드 랩 하는 느낌?
밥 한 공기 말아서 깍두기 올려 먹으니… Yo! 이 맛은 레전드, 내 혀가 센드! 깍두기의 새콤달콤함이 국밥의 담백함과 만나 혀를 강타하는 Sonic Boom! 배추김치도 겉절이 스타일로 신선하고, 무생채는 아삭아삭 식감 살아있네. 반찬 하나하나에도 신경 쓴 게 느껴지는 부분.
여기서 멈출 수 없지. 다진 양념 투척! 얼큰한 맛으로 랩 스타일 바꿔줘야지. 젓가락으로 휘휘 저으니, 국물 색깔이 살짝 붉어지면서 매콤한 향이 코를 찌르네. 다시 한 입 들이켜니… Yo! 칼칼한 맛이 목을 탁 치고 올라오네. 이거 완전 갱스터 랩 비트 아니겠어?
정신없이 국밥 한 그릇 뚝딱 비우니, 이마에 땀 송골송골. 뜨끈한 국물에 속까지 풀리는 느낌, Yo! 이거 완전 힐링 아니겠어? 계산하고 나오는데, 주인 아주머니 쿨하게 “맛있게 드셨어요?” 한마디. 괜히 기분 좋아지는 멘트.
나오는 길에 오색시장 구경은 필수 코스. 장날이라 그런지 볼거리, 먹거리 완전 풍성. 뻥튀기 아저씨 뻥 소리에 깜짝 놀라고, 꽈배기 냄새에 발길 멈추고. 시장 인심, Yo! 이거 완전 정겹잖아?
부용식당, 오산 오색시장의 숨은 보석 인정. 깔끔한 국물, 야들야들한 돼지고기, 힙한 반찬까지 삼박자 완벽. 돼지국밥 한 그릇에 힙합 스피릿 충전 완료! 오산 맛집, Yo! 리스트에 저장 완료! 다음엔 수육에 막걸리 한잔 캬~ 해야겠어.
총평:
* 맛: 깔끔하고 담백한 국물, 야들야들한 돼지고기, 힙한 반찬.
* 가격: 돼지국밥 9천 원.
* 분위기: 시장 특유의 정겨움과 활기 넘치는 분위기.
* 힙스터 꿀팁: 장날에 방문해서 시장 구경하는 재미까지!
라임 한 구절:
“오산 오색시장 부용식당, 국밥 한 그릇에 힙합 팡팡!
돼지국밥 맛에 정신 번쩍, 오산 맛집 인정 땅땅!”
상세 정보:
* 위치: 경기도 오산시 오색시장
* 주차: 오산스포츠센터 주차장 이용 (4시간 무료)
* 추천 메뉴: 돼지국밥, 수육
추가 정보:
* 오색시장은 3일, 8일 오일장으로 열립니다.
* 포장은 장날에는 홀 손님 때문에 어려울 수 있습니다.
* 다대기를 넣어 얼큰하게 즐기는 것도 추천합니다.
* 수육도 맛있다는 평이 많으니, 다음 방문 때 도전해봐야겠습니다.
부용식당… Yo! 너는 이제 내 오산 아지트다!