Yo! 오늘, 내가 털어볼 곳은 바로 영주!
그 중에서도 돼지 맛집으로 소문 자자한 “왕소금구이”다.
소문 듣고 찾아간 내 혀, 완전 기대 만빵이었지.
가기 전부터 설렘 폭발, 오늘 제대로 Flex 해볼까나?!
차를 몰아 도착한 “왕소금구이”, 주차장이 살짝 아쉽긴 했어.
그래도 맛있는 돼지를 향한 나의 열정, 그깟 주차쯤이야 가볍게 Pass!
가게 안으로 들어서니, 이미 사람들로 북적북적. 역시 맛집은 맛집인가봐.
자리에 앉자마자 메뉴 스캔 시작.
“노란돼지”라는 문구가 눈에 띄네?
검붉은 돼지와 백돼지를 교잡했다는데, 뭔가 특별한 돼지인가 본데?
고열량 사료까지 썼다니, 이 맛은 무조건 봐야겠어.
삼겹살 3인분, 냉큼 주문 완료!
주문과 동시에 밑반찬들이 쫙 깔리는데,
냉면 그릇에 담긴 콩나물무침, 이거 완전 내 스타일!
새콤달콤, 입맛 제대로 돋우는 맛이야.
거기에 버섯 와사비 소스? Yo, 이거 진짜 신의 한 수!
돼지고기랑 같이 먹으면 환상의 콜라보 탄생이지.
드디어 기다리고 기다리던 삼겹살 등장!
두툼한 비주얼, 육즙 좔좔 흐르는 저 자태!
이건 맛이 없을 수가 없는 비주얼이지.
게다가 직원분이 직접 구워주시기까지!
굽는 동안 나는 편안하게 침만 꼴깍 삼켰지.
불판 위에 올려진 삼겹살, 치익- 소리부터 예술이야.
점점 노릇노릇 익어가는 모습에 정신 놓고 침 흘릴 뻔.
잘 구워진 삼겹살 한 점, 버섯 와사비 소스에 콕 찍어 입으로 직행!
Yo, 이 맛은 레전드! 내 혀가 센드!
고소함과 톡 쏘는 와사비의 조합, 상상 그 이상이야.
이번엔 콩나물무침과 함께 쌈으로 즐겨봤지.
아삭아삭 콩나물과 육즙 가득한 삼겹살의 만남!
입안에서 펼쳐지는 환상의 파티, 멈출 수가 없어.
미나리 철에는 향긋한 미나리랑 같이 먹으면, 그 맛이 또 그렇게 끝내준다잖아? 아쉽게도 내가 갔을 땐 미나리 철이 아니었지만, 다음엔 꼭 미나리랑 같이 먹어봐야지!
고기만 먹으면 섭하지.
기본으로 제공되는 된장찌개, 이거 완전 밥도둑!
칼칼하면서도 깊은 맛, 밥 한 공기 순삭하게 만드는 마성의 찌개야.
뚝배기 안에는 두부, 애호박, 양파 등등 재료도 듬뿍 들어있어.
이 찌개 하나만 있어도 밥 한 그릇은 그냥 비울 수 있을 정도!
고기 먹는 흐름 끊기면 안 되니까, 냉큼 목살 1인분 추가 주문!
목살 역시 직원분이 직접 구워주시는데,
역시 전문가의 손길은 다르긴 다르더라.
겉은 바삭, 속은 촉촉, 완벽한 굽기 정도!
잘 익은 목살 한 점, 소금에 살짝 찍어 음미해봤지.
입안 가득 퍼지는 육즙, 담백하면서도 고소한 풍미!
목살 is 뭔들, 그냥 먹어도 맛있고 쌈 싸 먹어도 맛있고.
특히 “왕소금구이” 목살은 잡내 하나 없이 깔끔해서 더 좋았어.
배는 불렀지만, 후식은 포기할 수 없지.
잔치국수 한 그릇 시켜서 깔끔하게 마무리!
따뜻한 국물에 후루룩 면치기, 속이 쫙 풀리는 기분이야.
김치말이국수는 물 맛이 난다는 평도 있었지만,
내 입맛엔 잔치국수가 딱이었어.
“왕소금구이”에서 맛있는 돼지고기 먹고,
기분 좋게 배 두드리며 가게를 나섰지.
나오는 길에 사장님 내외분께서 친절하게 인사해주시는데,
기분까지 덩달아 좋아지는 느낌!
계산할 때 보니, 삼겹살 3인분, 목살 1인분, 잔치국수, 밥 한 공기 해서 36,000원 나왔어.
가격이 저렴한 편은 아니지만,
고기 퀄리티, 서비스, 맛 모두 만족스러워서 돈이 아깝다는 생각은 전혀 안 들었어.
특히 직원분들이 고기를 직접 구워주는 서비스, 이거 진짜 최고!
덕분에 나는 편하게 먹기만 했지.
다만, 아쉬운 점이 딱 하나 있었는데,
입구 쪽에 앉았더니 문이 열릴 때마다 찬바람이 쌩쌩 불어오더라.
이 점만 개선된다면 완벽한 맛집이 될 듯!
총평하자면, “왕소금구이”는 영주에서 돼지고기 맛집을 찾는다면 무조건 가봐야 할 곳이야.
“노란돼지”라는 특별한 돼지고기의 맛, 잊을 수가 없을 거야.
직원분들이 직접 구워주는 서비스도 최고!
다음에 영주에 또 가게 된다면, “왕소금구이”는 무조건 재방문 각!
왕소금구이, 너는 내게 감동을 줬어!
다음에 또 만나, 잊지 않겠어!
영주 맛집 인정, 리스펙!
총점: 5/5
맛: 힙합 그 자체!
가성비: 쏘쏘
분위기: 왁자지껄, 흥이 넘쳐
재방문 의사: 당연히 있지!
오늘 나의 맛집 탐험은 여기서 끝!
다음에 또 다른 힙한 맛집으로 돌아올게, Peace!