하… 진짜 콩국수의 계절이 왔습니다 여러분!!! 😆😆😆 전국 콩국수 맛집 도장 깨기 하려고 벼르고 있던 차에, 40년 전통의 하동 맛집 ‘명성콩국수’ 소식을 접수! 😎😎😎 여긴 무조건 가야 한다면서 곧바로 하동으로 냅다 달려갔습니다. 하동 평사리에서 난 콩만 쓴다는 이야기에 완전 기대감 폭발!!! 콩국수 러버 심장 풀파워로 펌핑!!! 콩국수 먹을 생각에 잠도 설쳤지 뭐예요. ㅋㅋㅋ
드디어 도착한 명성콩국수! 간판부터가 찐 맛집 아우라 뿜뿜!!! 🤩🤩🤩 1976년부터 이 자리에서 콩국수를 만들어왔다니, 이건 뭐… 콩국수계의 살아있는 역사 아닙니까?! 👍👍👍 세월이 느껴지는 외관에서 왠지 모를 깊은 맛이 느껴지는 듯했습니다.
가게 안으로 들어가니 생각보다 아담한 규모였어요. 테이블 몇 개가 전부인, 정겨운 분위기의 식당이었죠. 벽에는 콩 생산지 및 거래 내역이 떡하니 붙어있는데, 와…😲😲😲 이렇게 투명하게 공개하는 곳은 처음 봤습니다. 역시 찐 맛집은 다르다니까! 👍👍👍
메뉴는 콩국수, 참깨죽, 콩물, 식혜, 호박죽, 팥죽! 딱 콩과 관련된 메뉴들만 팔고 있었어요. 메뉴판 옆에는 “곱빼기는 없습니다. 사리 추가 1000원”이라고 적혀있네요. ㅋㅋㅋ 🤣 🤣 🤣 저는 당연히 콩국수 하나랑, 궁금했던 참깨죽도 하나 주문했습니다. 😋 😋 😋
주문하고 얼마 지나지 않아, 드디어 콩국수 등장!!! ✨✨✨ 뽀얀 콩 국물에 듬뿍 담긴 면발, 그리고 살짝 뿌려진 깨소금… 비주얼부터 합격입니다!!! 😍 😍 😍 스테인리스 그릇에 담겨 나오는데, 차가운 콩국수의 시원함이 그대로 전해지는 느낌이었어요. 국물 색깔이 진짜 예술입니다. 딱 봐도 엄청 진해 보이는 것이, 40년 내공이 느껴지는 비주얼이었어요.👍👍👍
일단 국물부터 한 입 쭈욱 들이켰는데… 와… 😲😲😲 진짜 찐이다!!! 🤩🤩🤩 콩의 깊고 고소한 풍미가 입안 가득 퍼지는데, 진짜 감동 그 자체였어요. 😭😭😭 시판 콩국수에서 느껴지는 인위적인 단맛이나 느끼함은 전혀 없고, 오로지 콩 본연의 맛!!! 👍👍👍 콩을 아낌없이 갈아 넣은 듯, 엄청 진하고 걸쭉한 농도가 느껴졌습니다.
면발은 또 어떻고요?! 🍜 🍜 🍜 탱글탱글, 쫄깃쫄깃한 면발이 콩 국물과 환상적인 조화를 이루는데… 진짜 면치기 무한대로 하고 싶은 맛이었어요. 😋 😋 😋 면도 직접 뽑으시는 건지, 시판 면과는 차원이 다른 퀄리티였습니다. 콩국수 국물이 면에 착! 달라붙어서, 한 입 먹을 때마다 콩의 풍미가 더욱 진하게 느껴졌어요.
테이블에는 소금과 설탕이 준비되어 있어서, 취향에 맞게 간을 조절해서 먹을 수 있습니다. 저는 콩 국물 본연의 맛을 느끼고 싶어서 처음에는 아무것도 넣지 않고 먹다가, 나중에 소금만 살짝 넣어서 먹어봤어요. 살짝 짭짤한 맛이 더해지니, 콩의 고소함이 더욱 부각되는 느낌!!! 👍👍👍
콩국수와 함께 나오는 김치도 진짜 찐입니다!!! 💯 💯 💯 콩국수 맛집은 김치 맛도 보장이라더니, 역시나 명성콩국수 김치도 대박이었어요. 적당히 익은 김치가 콩국수의 느끼함을 싹 잡아주는데, 진짜 환상의 조합!!! 🤩🤩🤩 솔직히 김치만 있어도 밥 한 공기 뚝딱할 수 있을 것 같았습니다. ㅋㅋㅋ
콩국수를 정신없이 흡입하고 있는데, 드디어 참깨죽 등장!!! ✨✨✨ 흑임자 같은 색깔의 걸쭉한 죽이 뜨끈뜨끈하게 나왔습니다. 참깨죽은 처음 먹어보는 거라, 어떤 맛일지 진짜 궁금했어요.🤔🤔🤔
한 입 떠먹어보니… 와… 😲😲😲 이거 완전 신세계!!! 🤩🤩🤩 참깨의 고소함과 쌀의 부드러움이 입안에서 사르르 녹아내리는데… 진짜 꿀맛이었습니다. 😋 😋 😋 콩국수와는 또 다른 매력이 있는, 진짜 레전드 메뉴였어요. 어른들도 아이들도 진짜 좋아할 맛!!! 👍👍👍
참깨죽은 그냥 먹어도 맛있지만, 김치랑 같이 먹으면 더욱 꿀맛!!! 👍👍👍 뜨끈한 참깨죽에 시원한 김치 올려서 먹으니, 진짜 입 안에서 행복이 팡팡 터지는 기분이었습니다. 💯 💯 💯 콩국수 먹고 참깨죽 먹고, 김치까지 곁들이니… 진짜 최고의 식사였어요.
명성콩국수는 40년 가까운 세월 동안 하동 사람들의 사랑을 듬뿍 받아온 지역 맛집이라고 합니다. 제가 방문했을 때도, 동네 주민분들이 많이 오셔서 콩국수를 드시고 계셨어요. 역시 현지인들이 많이 찾는 곳은 찐 맛집일 확률 200%!!! 😎😎😎
식사를 마치고 나오면서, 식혜도 한 병 샀습니다. 🧊 🧊 🧊 콩국수, 참깨죽에 이어 식혜까지… 콩으로 만든 음식 풀코스 제대로 즐겨보자!!! ㅋㅋㅋ 😎😎😎 집에 와서 시원하게 식혜 한 잔 들이켰는데, 와… 😲😲😲 진짜 꿀맛!!! 👍👍👍 밥알도 듬뿍 들어있고, 달콤하면서도 시원한 맛이 진짜 최고였어요.
계산할 때 보니까, 할머니 혼자 가게를 운영하고 계셨어요. (최근에는 아드님과 직원분들도 함께 하시는 것 같아요!) 할머니의 인자한 미소와 친절함에, 더욱 기분 좋게 식사를 마무리할 수 있었습니다. 😊😊😊 할머니 건강하시고, 오래오래 맛있는 콩국수 만들어주세요!!! 💖💖💖
솔직히, 명성콩국수 가기 전에 다른 콩국수 맛집들과 비교하는 후기들도 좀 봤었어요. 어떤 분은 “평범한 맛”이라고 하기도 하고, 어떤 분은 “기대 이하였다”라고 하기도 하고… 😥😥😥 그래서 살짝 걱정했는데, 직접 먹어보니 완전 대만족!!! 👍👍👍 역시 음식은 직접 먹어봐야 아는 겁니다 여러분!!! 😎😎😎
명성콩국수는 MSG 맛에 길들여진 자극적인 입맛보다는, 콩 본연의 맛을 좋아하는 분들에게 극강추하는 곳입니다. 👍👍👍 진짜 콩의 깊고 고소한 풍미를 제대로 느낄 수 있는 콩국수예요. 저는 앞으로 여름마다 명성콩국수 콩국수 먹으러 하동에 출석 도장 찍을 예정입니다. ㅋㅋㅋ 🤣 🤣 🤣
아! 그리고 현금 결제만 가능하다는 점, 참고하세요!!! 💰 💰 💰 (최근에는 카드 결제도 가능한 것 같아요!) 저는 현금 챙겨가서 문제없이 결제했지만, 혹시 모르니 현금 꼭 챙겨가시길 바랍니다.
하동 가시는 분들, 명성콩국수는 무조건 가보세요!!! 💯 💯 💯 40년 전통의 찐한 콩국수 맛, 절대 잊지 못할 겁니다. 💖💖💖 올여름, 명성콩국수에서 시원하게 콩국수 한 그릇하고 더위 날려버리세요!!! 😎😎😎
