남원으로 떠나기 전부터 내 레이더망에 포착된 곳이 있었으니, 바로 60년 전통을 자랑하는 빵집, ‘명문제과’였어. 오래된 빵집의 향수를 자극하는 비주얼과, 빵 나오는 시간에 맞춰 줄을 서야 한다는 이야기에 묘하게 승부욕이 불타올랐지. 솔직히 빵을 엄청 좋아하는 빵돌이는 아니지만, 남원까지 갔는데 이런 곳은 그냥 지나칠 수 없잖아?😎
남원 도착하자마자 서둘러 명문제과로 향했어. 좁은 골목길 코너에 자리 잡은 아담한 가게는, 간판부터가 ‘나 빵 좀 구웠다’ 하는 포스가 느껴졌어. 최신식 인테리어는 아니었지만, 오히려 정겨운 느낌이랄까? 마치 시간 여행을 온 듯한 기분이었어. 가게 앞에 붙어있는 ‘또간집’ 포스터가 눈에 띄더라. 역시, 나만 기대한 게 아니었어!
가게 바로 앞은 주차가 헬이라는 정보를 입수하고, 남원학생교육문화관 주차장에 차를 잽싸게 주차했지. 여기서 1분만 걸으면 바로 명문제과! 주차 걱정 없이 빵을 향해 돌진할 수 있다는 사실에 괜히 마음이 놓였어.
내가 도착한 시간은 평일 점심시간 살짝 지난 시간이었는데, 다행히 웨이팅은 없었어! 주말이나 공휴일에는 빵 나오는 시간 맞춰서 사람들이 줄을 엄청 선다고 하던데, 역시 평일에 방문한 보람이 있군 😏 문을 열고 들어가니, 아담한 공간에 빵들이 진열되어 있었어. 빵 종류가 엄청 많은 건 아니었지만, 하나하나 정성이 느껴지는 비주얼이었어. 특히, 쇼케이스 안에 가지런히 놓인 빵들을 보니 빨리 맛보고 싶어 입안에 침이 확 고이더라.
일단, 명문제과의 간판 메뉴인 ‘생크림 소보루’ 부터 집어 들었어. 겉은 바삭한 소보루, 안은 부드러운 생크림이라니… 상상만으로도 황홀한 조합이잖아! 그리고 꿀이 듬뿍 발려진 듯한 ‘꿀 아몬드’ 빵도 놓칠 수 없지. 달콤한 향기가 코를 찌르는 게, 이건 무조건 맛있을 거라는 확신이 들었어. 왠지 햄이 듬뿍 들어갔을 것 같은 ‘수제햄빵’도 하나 추가! 빵 종류가 다양하지 않아서 오히려 선택하기 쉬웠어.
빵을 고르고 계산대로 향했는데, 사장님 진짜 친절하시더라! 빵에 대한 자부심이 느껴지는 말투로 빵에 대한 설명을 해주시는데, 왠지 더 맛있게 느껴지는 거 있지? 계산하면서 빵 갯수 제한 같은 건 없다는 것도 확인했어. 맘껏 담아도 된다는 말에 괜히 기분 좋아졌어 ㅋㅋㅋ
갓 구운 빵을 들고 밖으로 나오니, 빵 냄새가 더욱 진하게 느껴졌어. 🤤 따뜻한 햇살 아래 빵을 들고 있자니, 마치 소풍이라도 온 기분이었어. 바로 빵을 맛보고 싶었지만, 일단 사진부터 찍어야겠지? 인스타 감성으로다가 찰칵찰칵📸
가장 먼저 맛본 빵은 ‘생크림 소보루’ 였어. 한 입 베어 무는 순간, 입안 가득 퍼지는 달콤한 생크림과 바삭한 소보루의 조화… 이거 완전 미쳤다! 😍 느끼하지 않고 깔끔한 맛의 생크림이 진짜 신의 한 수인 것 같아. 빵 자체도 쫄깃하고 맛있어서, 순식간에 하나를 다 먹어치웠지 뭐야.
다음은 ‘꿀 아몬드’ 빵! 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감에, 달콤한 꿀과 고소한 아몬드가 더해지니… 진짜 레전드 👍👍👍 겉면에 듬뿍 뿌려진 아몬드 슬라이스가 식감을 더욱 풍부하게 만들어주는 것 같아. 커피랑 같이 먹으면 진짜 환상일 듯!
수제햄빵은 말해 뭐해~ 통통한 소세지가 빵 속에 콕 박혀있는데 맛이 없을 수가 없지. 짭짤한 소세지와 쫄깃한 빵의 조화가 아주 훌륭했어. 식사 대용으로도 손색없을 정도!
빵을 먹으면서 가게 안을 둘러보니, 40년이 넘는 세월의 흔적이 느껴지는 소품들이 눈에 띄었어. 낡은 빵 상자와 빛바랜 사진들이, 이 빵집의 역사를 말해주는 듯했지. 요즘처럼 화려하고 세련된 빵집은 아니지만, 정겹고 푸근한 분위기가 너무 좋았어. 마치 어릴 적 동네 빵집에 온 것 같은 기분이랄까?
솔직히 말하면, 빵 맛이 엄청 특별하고 새로운 맛은 아니었어. 하지만, 60년 전통의 내공이 느껴지는 맛이랄까? 기본에 충실하면서도, 묘하게 끌리는 맛이었어. 그리고 무엇보다 가격이 착하다는 점! 요즘 빵값 진짜 비싼데, 명문제과는 가격도 저렴해서 부담 없이 즐길 수 있다는 게 큰 장점인 것 같아.
빵을 다 먹고 나니, 왠지 모르게 아쉬운 마음이 들었어. 😥 빵 몇 개 더 사갈까 고민했지만, 다음 일정을 위해 발길을 돌렸지. 다음에 남원에 오게 된다면, 빵 나오는 시간에 맞춰서 꼭 다시 와야겠다는 다짐을 하면서!
명문제과는, 남원에서만 맛볼 수 있는 특별한 빵집이었어. 화려함보다는 정겨움이, 새로움보다는 익숙함이 느껴지는 곳이었지. 빵 맛도 훌륭했지만, 60년의 역사를 간직한 공간 자체가 주는 매력이 컸던 것 같아. 남원에 간다면 꼭 한 번 들러보라고 강력 추천하고 싶어! 후회는 절대 없을 거야 😉
총평
* 맛: ★★★★☆ (기본에 충실하면서도 묘하게 끌리는 맛!)
* 가격: ★★★★★ (가성비 최고!)
* 분위기: ★★★★☆ (정겹고 푸근한 옛날 빵집 분위기)
* 재방문 의사: ★★★★★ (남원 가면 무조건 또 간다!)
꿀팁
* 주말, 공휴일에는 빵 나오는 시간 맞춰서 30분 전에 가는 것을 추천!
* 주차는 남원학생교육문화관 주차장을 이용하면 편리함!
* 생크림 소보루, 꿀 아몬드는 꼭 먹어봐야 함!
남원 여행에서 빼놓을 수 없는 맛집, 명문제과! 60년 전통의 깊은 맛과 정겨운 분위기를 느껴보세요! 빵지순례 코스로 강력 추천합니다!
