여행 전부터 얼마나 기대했는지 몰라! 강릉에 도착하자마자 짐 풀고 바로 달려간 곳, 바로 입암동 콩새야 였어. 꼬막비빔밥이랑 한우 타다끼 조합이 미쳤다는 소문을 익히 들었거든. 평소에 꼬막 킬러인 나, 완전 설레는 마음으로 가게 문을 열었지!
매장 안은 생각보다 아담했는데, 뭔가 정감 가는 분위기가 폴폴 풍기는 게 딱 내 스타일! 테이블 간 간격도 적당하고, 은은한 조명 덕분에 편안하게 식사에 집중할 수 있겠더라구. 사장님 첫인상부터 완전 친절하셔서 기분 좋게 주문 시작! 꼬막비빔밥이랑 한우 타다끼 세트로 바로 콜! 참, 아이들을 위한 참치주먹밥도 있다고 하니 가족 단위 손님들도 걱정 없을 듯.
드디어 기다리고 기다리던 꼬막비빔밥 등장! 비주얼부터 심상치 않아. 윤기가 좔좔 흐르는 꼬막들이 밥 위에 듬뿍 올려져 있는데, 참깨까지 솔솔 뿌려져 있으니 이건 뭐, 맛이 없을 수가 없는 비주얼이지. 깻잎이랑 김도 같이 나오는데, 싸먹으면 진짜 환상적인 조합이라고!
젓가락으로 꼬막이랑 밥을 슥슥 비벼서 한 입 딱 먹는 순간… 와, 진짜 이거 레알이다. 꼬막 특유의 쫄깃한 식감이랑 고소한 양념이 입안에서 팡팡 터지는데, 진짜 멈출 수가 없는 맛이야! 맵찔이인 나도 부담 없이 먹을 수 있는 정도의 매콤함이라 더 좋았어. 밥에 양념이 싹 배어 있어서 그런지, 먹으면 먹을수록 더 맛있어지는 느낌!
이번엔 한우 타다끼 차례! 얇게 썰린 한우 위에 코코넛 가루가 솔솔 뿌려져 있는데, 비주얼 진짜 미쳤다… 같이 나온 야채랑 소스랑 곁들여서 먹으니, 입에서 그냥 살살 녹아. 고소하면서도 담백한 맛이 진짜 최고! 같이 간 친구는 타다끼에 뿌려진 코코넛 가루가 살짝 안 어울린다고 했지만, 내 입맛엔 완전 찰떡!
특히 깻잎에 꼬막비빔밥 싸서, 그 위에 타다끼 한 점 올려 먹으면… 진짜 천국이 따로 없어. 깻잎의 향긋함이랑 꼬막의 쫄깃함, 그리고 타다끼의 부드러움이 한 입에 느껴지는데, 진짜 황홀한 맛이야. 김에 싸 먹어도 맛있고, 그냥 밥만 퍼먹어도 맛있고… 어떻게 먹어도 다 맛있어!
사진 보니까 또 먹고 싶어지네…🤤 얇게 슬라이스 된 한우 타다끼는 겉은 살짝 익고 속은 촉촉한 레어 상태를 유지하고 있는데, 이게 진짜 기술인 것 같아. 같이 나오는 양파절임이랑 곁들여 먹으면 느끼함도 싹 잡아주고, 입안이 개운해지는 느낌!
솔직히 처음에는 가격이 좀 비싼가 싶었는데, 먹어보니 전혀 아깝지 않았어. 2명이서 세트 메뉴 시켜서 완전 배 터지게 먹었거든! 양이 진짜 푸짐해서, 많이 못 먹는 사람들은 좀 남길 수도 있을 것 같아. 하지만 걱정 마! 남은 음식은 포장도 가능하니까!
아, 그리고 여기 계란찜도 진짜 맛있어! 다른 리뷰 보니까 차갑게 나왔다는 얘기도 있던데, 내가 갔을 때는 따뜻하고 부드러운 계란찜이 나왔어. 매콤한 꼬막비빔밥 먹다가 계란찜 한 입 먹으면, 입안이 싸악 진정되는 느낌! 혹시 차가운 계란찜이 나오면 데워달라고 부탁드려봐!
주차는 가게 바로 앞은 아니고, 근처 공영주차장에 대고 와야 해. 조금 거리가 있긴 하지만, 주차 공간이 넓어서 크게 불편하진 않았어. 뚜벅이 여행객이라면 원마트 바로 옆 먹자상가로 오면 쉽게 찾을 수 있어!
밥이랑 술을 한 번에 해결할 수 있다는 점도 콩새야의 큰 장점! 저녁 10시까지 영업이라 1차로 술 먹기에도 딱 좋아. 실제로 내가 갔을 때도 반주하면서 식사하는 손님들이 많더라구. 사장님, 직원분들 모두 친절하셔서 술맛도 더 좋아지는 느낌!
강릉에서 꼬막비빔밥 맛집 찾는다면, 콩새야 진짜 강추! 엄지네도 유명하지만, 여기도 절대 뒤지지 않아. 개인적으로는 콩새야 꼬막비빔밥이 더 맛있었던 것 같아. 꼬막 비린내도 하나도 안 나고, 고소한 기름 향이 진짜 최고거든!
다음에 강릉 가면 무조건 재방문 의사 100%! 그때는 다른 메뉴도 한번 먹어봐야지. 매운 등갈비랑 족뱅이도 맛있다는 후기가 많던데, 벌써부터 기대된다! 아, 도토리묵 소스 많이 달라고 해서 꼬막비빔밥에 곁들여 먹으면 더 맛있다고 하니, 꼭 한번 시도해봐!
아 그리고, 테이블 회전율이 빠른 편이라 웨이팅이 있어도 금방 자리가 나는 것 같아. 나는 오픈 시간에 맞춰서 갔더니 웨이팅 없이 바로 들어갈 수 있었어. 주말이나 저녁 시간에는 웨이팅이 있을 수 있으니, 참고해서 방문하길 바라!
진짜 인생 꼬막비빔밥 맛집을 찾아서 너무 행복했던 하루! 강릉 여행 계획 있다면, 콩새야 꼭 한번 들러봐! 후회는 절대 없을 거야!
