영덕으로 떠나는 여행, 내 안의 미식 본능이 꿈틀대던 찰나.
바다 내음 가득한 도시에서 숨겨진 국밥 맛집을 찾아낼 레이더를 풀가동했지.
수많은 맛집 정보들 속에서 내 촉이 팍 꽂힌 곳, 바로 ‘더진국 수육국밥 영덕점’.
이름부터가 범상치 않아.
진한국물에 수육이라니, 이건 무조건 가야 해.
도착하자마자 느껴지는 깔끔한 분위기.
새로 오픈한 덕분인지 인테리어도 아주 힙해.
힙스터 감성 제대로 자극하는 이곳에서, 나는야 국밥 래퍼로 변신!
“Yo, 더진국 영덕점, 오늘 내가 접수한다!” 속으로 외치며 가게 문을 열었어.
자리에 앉자마자 메뉴 스캔 시작.
수육국밥, 얼큰국밥, 순대국밥…
다양한 국밥 라인업에 눈이 휘둥그레 @.@
하지만 나의 레이더는 이미 수육에 꽂혀있었지.
수육국밥 하나, 그리고 수육 맛을 제대로 느껴보기 위해 항정/가브리살 수육을 추가로 주문했어.
“사장님, 오늘 저 제대로 flex 해볼게요!”
주문 후 가게를 스윽 둘러보니, 가족 단위 손님들이 꽤 많더라고.
아기의자까지 준비되어 있는 센스! 역시 맛집은 다르다니까.
혼밥러들을 위한 자리도 마련되어 있어서 부담 없이 즐길 수 있겠어.
테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사할 수 있는 점도 아주 맘에 들어.
드디어 기다리고 기다리던 수육국밥 등장!
뚝배기 안에서 부글부글 끓는 국물이 날 유혹해.
뽀얀 국물 위로 송송 썰린 파와 다진 양념이 얹어져 있는데, 비주얼부터가 이미 합격이야.
코를 찌르는 진한 육수 향은 덤!
일단 국물부터 한 입.
와… 이거 진짜다.
진하고 깊은 육수 맛이 입안 가득 퍼지는데,
“이 맛은 레전드, 내 혀가 센드”
잡내 하나 없이 깔끔하고 담백한 국물이 내 영혼을 정화하는 느낌.
국물 안에 숨어있는 수육도 야들야들,
입에서 살살 녹는다는 표현이 딱 어울려.
밥 한 공기 말아서 깍두기 하나 올려 먹으니, 여기가 바로 천국.
아삭아삭한 깍두기의 식감과 시원한 맛이 국밥의 풍미를 더욱 끌어올려 줘.
깻잎지에 싸서 먹어도 JMT!
향긋한 깻잎 향이 수육의 느끼함을 잡아주면서 입맛을 돋우는 역할을 제대로 해.
“Yo, 이 국밥 실화냐? 미쳤다 진짜”
기다리고 기다리던 항정/가브리살 수육 등장.
윤기가 좔좔 흐르는 비주얼에 침샘 폭발.
갓 삶아져 나온 듯 따끈따끈한 수육과 함께 부추, 김치, 쌈 채소가 함께 나왔어.
이 조합, 칭찬해!
수육 한 점 집어서 부추랑 같이 먹으니, 입안에서 축제가 열리는 기분.
항정살 특유의 꼬들꼬들한 식감과 가브리살의 부드러움이 환상적인 조화를 이루어.
돼지 잡내는 1도 없고, 고소한 육즙이 입안 가득 퍼져 나가.
“한입 베어 무니 온몸이 쿵”
이건 진짜 힙합 비트에 맞춰 몸을 흔들어야 하는 맛이야.
김치랑 같이 먹어도 꿀맛.
적당히 익은 김치의 아삭함과 매콤함이 수육의 느끼함을 잡아주면서,
끊임없이 먹게 만드는 마성의 매력을 뽐내.
쌈 채소에 싸서 먹으니 신선함까지 더해져,
입안이 더욱 풍성해지는 느낌이야.
솔직히 말해서, 처음에는 그냥 깔끔한 국밥집이겠거니 생각했어.
하지만 ‘더진국 수육국밥 영덕점’은 내 기대를 훨씬 뛰어넘는 곳이었지.
진한 육수와 야들야들한 수육의 조화는 물론,
친절한 서비스와 쾌적한 분위기까지 완벽한 삼박자를 갖춘 곳이라고 감히 말할 수 있어.
영덕에서 맛집을 찾는다면, 주저 말고 ‘더진국 수육국밥 영덕점’으로 향하길 바라.
후회하지 않을 선택이 될 거야.
나처럼 국밥의 매력에 푹 빠지게 될지도 몰라.
“진심, 여기는 다시 올 의향 200%”
참, 여기 깍두기랑 깻잎지는 꼭 먹어봐.
진짜 ‘신의 한 수’야.
셀프바에서 양껏 가져다 먹을 수 있으니, 맘껏 즐기라구!
아, 그리고 주차 걱정은 댓츠 노노!
가게 바로 앞에 넓은 주차장이 마련되어 있으니, 편하게 차를 가져와도 돼.
이런 세심한 배려, 너무 감동적이잖아.
오늘도 나는 ‘더진국 수육국밥 영덕점’에서 인생 국밥을 맛보며 힙스터 미식 래퍼의 하루를 마무리한다.
영덕에 방문한다면 꼭 한번 들러서,
나처럼 ‘인생 맛집’ 경험해보길 강추할게!
국밥 한 그릇에 행복 충전 완료!
다음엔 또 어떤 맛집을 찾아 떠나볼까?
내 미식 레이더는 언제나 풀가동 준비 완료!
총평:
* 맛: ★★★★★ (진한 육수와 야들야들한 수육의 환상적인 조합)
* 가성비: ★★★★☆ (푸짐한 양에 합리적인 가격)
* 분위기: ★★★★☆ (깔끔하고 쾌적한 인테리어)
* 서비스: ★★★★★ (친절하고 세심한 서비스)
꿀팁:
* 깍두기와 깻잎지는 무조건 많이 먹기!
* 수육국밥에 다진 양념 넣어 먹으면 얼큰하게 즐길 수 있음!
* 항정/가브리살 수육은 꼭 부추랑 같이 먹기!
오늘 나의 맛집 탐험은 여기서 끝!
다음에 또 다른 맛있는 이야기로 돌아올게.
그때까지 모두 맛있는 음식 많이 먹고 행복하길 바라!
p.s. 사장님, 다음에 또 갈게요! 그때는 얼큰국밥에 도전해봐야지! 😎