친구가 아인병원 근처에 진짜 괜찮은 쌀국수집 있다고 몇 번을 얘기했었거든. 솔직히 쌀국수가 다 거기서 거기 아냐? 하는 생각에 흘려들었지. 근데 며칠 전부터 뜨끈한 국물이 어찌나 땡기던지… 드디어 친구의 추천을 믿고 ‘꾸아 주안아인병원점’에 방문해봤어. 결론부터 말하자면, 여기 진짜 찐이다. 괜히 친구가 입에 침이 마르도록 칭찬한 게 아니었어. 문을 열고 들어서는 순간, 은은하게 퍼지는 향신료 냄새가 벌써부터 날 설레게 만들더라니까.
매장 분위기부터가 아주 마음에 쏙 들었어. 깔끔하고 세련된 인테리어에, 테이블 간 간격도 넓어서 편안하게 식사할 수 있는 분위기였어. 혼밥하러 온 사람들도 꽤 있었고, 가족 단위 손님들도 많더라고. 아, 그리고 주차도 편해! 차 가지고 오는 사람들에게는 아주 중요한 포인트잖아? 엘리베이터에서 내리자마자 바로 매장 앞이라니, 접근성 최고더라.
자리에 앉자마자 메뉴판을 정독했지. 쌀국수 종류가 진짜 다양하더라고. 하노이 오리지널 직화 쌀국수부터 매콤 쌀국수, 차돌양지 쌀국수까지… 결정 장애가 있는 나는 한참을 고민했어. 그러다 눈에 띈 건 바로 ‘시그니처 세트메뉴’! 쌀국수, 분짜, 반쎄오를 한 번에 맛볼 수 있다니, 이건 무조건 시켜야 해. 욕심 좀 부려서 새우볶음밥까지 추가했다!
드디어 기다리고 기다리던 쌀국수가 나왔어. 큼지막한 그릇에 담겨 나온 쌀국수를 보는 순간, 감탄사가 절로 나오더라. 뽀얀 국물 위로 송송 썰린 쪽파가 듬뿍 올려져 있는데, 진짜 먹음직스러워 보였어. 그릇 주변에 베트남어가 적혀있는 것도 뭔가 현지 느낌 물씬 풍기고 좋더라고. 사진을 안 찍을 수가 없었어.
일단 국물부터 한 입 딱 들이켰는데… 와, 진짜 깊고 진한 육수 맛이 끝내주더라. 맑으면서도 깔끔하고, 은은하게 퍼지는 향신료 향이 진짜 예술이었어. 지금까지 내가 먹었던 쌀국수는 쌀국수가 아니었구나, 하는 생각이 들 정도였어. 면도 어찌나 쫄깃쫄깃하던지! 후루룩후루룩 면치기하는 재미가 아주 쏠쏠했어. 게다가 고기도 야들야들하고 양도 많아서 진짜 배부르게 먹을 수 있었어.
솔직히 쌀국수 먹으면서 “국물이 끝내준다”는 말 잘 안 하잖아? 근데 여기는 진짜 국물 맛이 미쳤어. 나도 모르게 계속 국물만 떠먹고 있더라니까. 같이 간 친구도 “여기 쌀국수 국물은 진짜 찐이야”라면서 엄지 척!
다음으로 맛본 건 반쎄오! 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 반쎄오를 쌈 채소에 싸서 소스에 콕 찍어 먹으니, 진짜 입 안에서 축제가 열리는 기분이었어. 솔직히 다른 쌀국수집 가면 반쎄오는 눅눅하고 별로인 경우가 많잖아. 근데 꾸아 반쎄오는 진짜 현지에서 먹는 맛 그대로더라. 겉바속촉의 정석이라고 할까?
그리고 분짜! 솔직히 분짜는 쌀국수만큼 기대 안 했거든. 근데 웬걸? 여기 분짜도 진짜 맛있어! 새콤달콤한 소스에 쌀국수 면이랑 야채, 숯불 향 가득한 고기를 푹 찍어서 먹으니, 진짜 입맛이 확 살아나는 느낌이었어. 특히 저 숯불 향이 진짜 미쳤다니까.
새우볶음밥도 빼놓을 수 없지. 쌀알 하나하나에 코팅된 듯한 윤기가 좌르르 흐르는 게, 보기만 해도 맛있어 보이더라. 한 입 먹어보니, 역시나! 달콤하면서도 짭짤한 맛이 진짜 환상적이었어. 밥알도 고슬고슬하고, 새우도 탱글탱글하고. 쌀국수 국물에 쓱 비벼 먹으니, 진짜 꿀맛이더라.
양이 진짜 푸짐해서 배 터지는 줄 알았어. 근데 맛있어서 젓가락을 놓을 수가 없더라고. 결국 싹싹 긁어먹었지 뭐야. 아, 그리고 여기 면 추가가 무료래! 대박이지? 면 좋아하는 사람들은 진짜 무조건 가야 해.
직원분들도 엄청 친절하시더라. 주문할 때 이것저것 물어봤는데, 싫은 내색 하나 없이 꼼꼼하게 설명해주시고. 식사하는 동안에도 계속 신경 써주셔서 너무 감사했어.
계산하고 나오면서 보니까, 박나래 씨도 여기 쌀국수 맛있다고 추천했었나 봐. 역시 맛집은 맛집인가 봐. 괜히 주안 쌀국수 맛집으로 소문난 게 아니었어.
꾸아에서 쌀국수를 먹고 나니, 진짜 베트남에 온 것 같은 기분이 들었어. 굳이 비싼 돈 들여서 해외여행 갈 필요 없겠더라고. 인천에서 베트남을 느껴보고 싶다면, 무조건 꾸아로 달려가. 후회는 절대 없을 거야.
솔직히 쌀국수 맛집이라고 하는 곳들 많이 가봤지만, 여기만큼 만족스러운 곳은 없었던 것 같아. 국물, 면, 고기, 분위기, 서비스, 가격까지 모든 게 완벽했어. 앞으로 쌀국수 먹고 싶을 때는 무조건 꾸아로 갈 거야. 내 인생 쌀국수 맛집으로 등극!
아, 그리고 여기 재방문 의사 200%야. 다음에는 매콤 쌀국수도 꼭 먹어봐야지. 매운맛 조절도 가능하다니까, 매운 거 좋아하는 사람들은 도전해봐!
진짜 너무 맛있게 먹어서 그런가, 글 쓰는 내내 또 먹고 싶어지네. 조만간 또 방문해야겠다. 주안 주민이라면, 꼭 한 번 가봐. 진짜 후회 안 할 거야!
사진 보니까 또 먹고 싶어지는 건 안 비밀… 진짜 인생 쌀국수 만났다는 말, 이럴 때 쓰는 거 맞지?
아, 그리고 26개월 아기도 여기 쌀국수 엄청 잘 먹는대! 아이랑 같이 가기에도 좋을 것 같아. 나도 나중에 조카 데리고 한 번 가봐야겠다.
솔직히 여기는 나만 알고 싶은 숨겨진 맛집인데… 너무 맛있어서 안 알려줄 수가 없네. 다들 꼭 가봐!
꾸아, 넌 진짜 감동이었어… 앞으로 쌀국수는 무조건 너다!
아! 면, 고기, 육수 추가가 1회 무료래! 사장님 인심 최고!
솔직히 병원 근처라 별 기대 안 했는데, 완전 인생 맛집 발견해서 기분 째진다! 다들 꼭 가봐!
오늘 저녁은 꾸아 쌀국수 어때? 진짜 강추한다!
아, 그리고 여기 배달도 된대! 집에서 편하게 쌀국수 즐길 수 있다니, 완전 땡큐지!
솔직히 이 글 보고 안 가면 후회할걸? 꾸아는 사랑입니다… ❤️
진짜 마지막으로 한 번 더 강조할게. 꾸아, 꼭 가봐! 두 번 가봐! 세 번 가봐!
아, 그리고 여기 인테리어도 예뻐서 사진 찍기에도 좋아. 데이트 코스로도 추천!
진짜 진짜 마지막! 꾸아 덕분에 오늘 하루 행복하게 마무리! 다들 굿밤!
