어느덧 혼밥 레벨이 만렙을 찍은 나. 오늘은 왠지 칼질이 하고 싶어졌다. 혼자 스테이크를 썰러 간다? 왠지 멋쩍을 것 같지만, 괜찮다. 나는 혼밥 마스터니까! 강남 일대를 샅샅이 뒤져 혼밥하기 최적의 장소, “헤비스테이크”를 찾아냈다.
강남역에서 멀지 않은 곳에 위치한 헤비스테이크. 밖에서 보니 아담한 가게 규모에 카운터석이 눈에 띈다. 혼자 온 손님도 편안하게 식사할 수 있도록 배려한 듯한 모습에 안도감이 들었다. 가게 입구에는 9,900원이라는 파격적인 가격의 스테이크 메뉴 안내가 붙어 있었다. 요즘 같은 고물가 시대에 만 원도 안 되는 가격으로 스테이크를 즐길 수 있다니, 놀라울 따름이다. 망설임 없이 가게 문을 열었다.
“안녕하세요!” 활기찬 인사를 건네며 안으로 들어섰다. 마침 점심시간이 조금 지난 시간이라 그런지, 테이블은 한산했다. 나무로 된 카운터석에 자리를 잡고 앉았다. 따뜻한 조명이 아늑한 분위기를 더했다. 혼자 왔지만 전혀 어색하지 않은, 오히려 편안한 느낌이 들었다. 역시 혼밥 성지라고 불릴 만하다.
메뉴판을 정독하기 시작했다. 치킨 스테이크, 비프 스테이크, 함박 스테이크 등 다양한 메뉴가 눈에 들어왔다. 가격은 대부분 만 원 초반대로, 정말 저렴했다. 뭘 먹을까 고민하다가, 가장 기본인 비프 스테이크를 주문했다. 굽기는 미디엄 레어로 부탁드렸다. 스테이크만 먹기 아쉬워서 불고기 버터밥도 함께 주문했다. 혼자서 두 개는 좀 많으려나? 하는 생각도 잠시, 맛있는 음식을 앞에 두고 양을 걱정하는 건 예의가 아니지!
주문을 마치자 따뜻한 스프가 나왔다. 묽은 크림 스프였는데, 옥수수 알갱이가 톡톡 씹히는 식감이 좋았다. 추운 날씨에 몸을 녹여주는 따뜻함이 느껴졌다. 후루룩, 순식간에 스프를 비워냈다.
드디어 기다리고 기다리던 비프 스테이크가 나왔다. 뜨겁게 달궈진 철판 위에 올려진 스테이크는 지글거리는 소리를 내며 식욕을 자극했다. 스테이크 옆에는 양파와 옥수수콘이 함께 곁들여져 나왔다. 스테이크 위에 소금과 후추를 살짝 뿌려주고, 나이프와 포크를 들었다. 윤기가 자르르 흐르는 스테이크를 보니 도저히 참을 수가 없었다.
미디엄 레어로 구워진 스테이크는 겉은 살짝 익고 속은 촉촉했다. 한 입 크기로 썰어 입에 넣으니, 부드러운 육질이 그대로 느껴졌다. 씹을수록 고소한 육즙이 입안 가득 퍼져 나갔다. 이 가격에 이런 퀄리티의 스테이크를 맛볼 수 있다니! 정말 감동적인 순간이었다.
함께 나온 양파와 옥수수콘도 스테이크와 잘 어울렸다. 특히 생양파의 알싸한 맛이 스테이크의 느끼함을 잡아주어 더욱 맛있게 즐길 수 있었다. 톡톡 터지는 옥수수콘의 달콤함도 좋았다. 스테이크 한 입, 양파 한 입, 옥수수콘 한 입. 쉴 새 없이 포크를 움직였다.
스테이크를 거의 다 먹어갈 때쯤, 불고기 버터밥이 나왔다. 따뜻한 밥 위에 불고기와 버터가 올려져 있었는데, 고소한 냄새가 코를 자극했다. 슥슥 비벼서 한 입 먹으니, 달콤 짭짤한 불고기와 고소한 버터의 조화가 환상적이었다. 스테이크와 함께 먹으니 더욱 든든했다.
하지만 아쉬운 점도 있었다. 몇몇 리뷰처럼, 밥이 접시에 담겨 나오는 점은 조금 아쉬웠다. 그리고 좌석이 전부 카운터석이라, 여럿이서 방문하기에는 불편할 수도 있겠다는 생각이 들었다. 하지만 혼밥을 하는 나에게는 오히려 편안하고 좋았다.
식사를 마치고 계산을 하려고 보니, 다양한 소스들이 준비되어 있었다. 홀그레인, 와사비 등 취향에 맞게 골라 먹을 수 있다는 점이 좋았다. 다음에는 소스도 곁들여 먹어봐야겠다. 계산을 마치고 가게를 나서는데, 직원분께서 친절하게 인사를 건네주셨다. 기분 좋게 식사를 마무리할 수 있었다.
오늘도 혼밥 성공! 강남에서 저렴하고 맛있는 스테이크를 즐길 수 있는 곳, “헤비스테이크”. 혼자서도 부담 없이 스테이크를 즐기고 싶다면, 꼭 한번 방문해보시길 추천한다. 다음에는 치킨 스테이크에 도전해봐야겠다. 혼자여도 괜찮아! 맛있는 음식이 있으니까!
총평
* 맛: 가격 대비 훌륭한 스테이크 맛. 육즙 가득하고 부드러운 식감이 만족스럽다. 불고기 버터밥도 꿀맛!
* 가격: 요즘 물가를 생각하면 정말 저렴한 가격. 만 원 초반대로 스테이크를 즐길 수 있다는 것이 큰 장점이다.
* 분위기: 혼밥하기 좋은 분위기. 카운터석이 마련되어 있어 혼자 온 손님도 편안하게 식사할 수 있다.
* 서비스: 직원분들이 친절하다.
꿀팁
* 스테이크 굽기는 미디엄 레어를 추천한다.
* 다양한 소스를 곁들여 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있다.
* 혼밥을 즐기는 사람들에게 강력 추천한다.
* 양이 많은 사람은 라지 사이즈를 주문하거나, 다른 메뉴를 함께 시키는 것을 추천한다.
다음에는 볼케이노 치즈 스테이크 300g에 도전해봐야겠다. 매콤한 맛이 땡기는 날에 딱일 것 같다. 오늘도 맛있는 혼밥으로 행복 충전 완료!