Yo! 오늘, 내 발길이 닿은 곳은 춘천 송암동!
힙스터들의 성지, 맛 좀 아는 래퍼들이 즐겨 찾는다는 소문 듣고
“송강 철판 닭갈비 & 막국수”로 출동!
이름부터 펀치라인, 닭갈비에 막국수라니, 이건 완전 사기 조합!
가게 앞에 딱 도착하니, 힙한 감성이 뿜어져 나오는 외관.
세련된 석재 마감 фасаде (파사드), 간판마저 예술이야.
오픈 시간은 오전 11시, 클로즈는 밤 11시, 월요일은 쉰다니 참고하라고.
문을 열고 들어서는 순간, “Welcome to my world” BGM이 들리는 듯.
깔끔한 인테리어에 은은한 조명, 벌써부터 맘에 쏙 들어.
자리에 앉자마자 메뉴 스캔 시작.
닭갈비는 “춘천닭갈비” 단일 메뉴! 매운맛 강도는 착한 맛, 중간 맛, 매운 맛 세 가지.
맵찔이 친구를 위해 “착한 맛”으로 콜!
사이드 메뉴는 라면사리, 계란찜… 고민하다가 밀가루 줄이려고 계란찜으로 결정.
밑반찬 등장! 동치미 국물 한 모금 들이키니, 캬~ 이 시원함 실화냐?
짜지 않고 깔끔한 맛, 닭갈비랑 환상 궁합 예감.
쌈 채소도 신선하고, 양파절임도 상큼해.
특히 또띠아! 닭갈비를 싸 먹으라니, 사장님 센스에 박수 짝짝!
드디어 닭갈비 등장!
철판 위에 촤르르 펼쳐진 닭갈비, 양배추, 떡, 고구마… 비주얼부터 압도적.
매콤달콤한 양념 냄새가 코를 찌르니, 뱃속에서 랩이 절로 나오네.
직원분들이 직접 볶아주는 서비스, 완전 감동!
전문가의 손길로 볶아지는 닭갈비, 침샘 폭발 직전.
닭갈비가 익어가는 동안, 계란찜 등장.
보들보들한 계란찜, 입 안에서 사르르 녹네.
매운 닭갈비 먹고 계란찜 한 입, 이건 완전 꿀조합!
자, 이제 닭갈비 먹방 시작!
잘 익은 닭갈비 한 점 집어 입으로 직행.
Yo! 이 맛은 레전드, 내 혀가 센드!
착한 맛이라더니, 살짝 달콤하면서도 매콤한 양념이 예술이야.
닭고기도 야들야들, 씹을수록 육즙이 팡팡 터져.
양배추는 아삭아삭, 떡은 쫄깃쫄깃, 식감까지 완벽해.
깻잎에 닭갈비, 양파절임 올려서 쌈 싸 먹으니,
입 안에서 힙합 파티가 열리는 듯!
이번엔 또띠아에 닭갈비, 샤워크림 소스 듬뿍 찍어 먹으니,
이건 완전 신세계! 닭갈비의 변신은 무죄!
먹다 보니 살짝 느끼해지려고 할 때, 동치미 국물 드링킹!
입 안이 깔끔하게 정리되는 느낌, 다시 시작할 수 있어!
셀프바에서 밑반찬 리필은 기본, 쌈 채소 한 번 더 리필!
사장님 인심도 넉넉하시네, 완전 땡큐!
닭갈비 거의 다 먹어갈 때쯤, 볶음밥 주문!
K-디저트 볶음밥, 이거 안 먹으면 후회 각!
남은 닭갈비 양념에 밥, 김가루, 참기름 넣고 쉐킷쉐킷!
직원분들이 하트 모양으로 만들어주는 센스, 심쿵!
볶음밥 한 입 먹으니, Yo! This is heaven!
닭갈비 양념이 쏙 배어든 볶음밥, 숟가락을 멈출 수 없어.
바닥까지 싹싹 긁어먹는 건, 힙스터의 기본 소양!
계산하면서 사장님께 “너무 맛있게 잘 먹었습니다!” 인사.
오픈한 지 얼마 안 됐다는데, 벌써 입소문 자자하다고.
사장님, 직원분들 모두 친절하시고, 서비스도 최고!
다음에 또 올게요, 약속!
총평: 춘천 송암동 맛집 “송강 철판 닭갈비 & 막국수”,
힙한 분위기, 친절한 서비스, 레전드 맛 닭갈비까지, 삼박자를 모두 갖춘 곳!
닭갈비 is 뭔들, 볶음밥 is 뭔들!
춘천 여행 간다면 꼭 들러야 할 필수 코스, 인정? 어 인정!
돌아오는 길, 귓가에 맴도는 닭갈비 볶는 소리.
조만간 또 방문해야지, 춘천 닭갈비는 여기가 답이다!