평창으로 스키 타러 가는 길, 숙소 근처에 있다는 밥집을 발견하고 얼마나 설렜는지 몰라! 평소에 간장게장 킬러인 내가 그냥 지나칠 수 없는 상호명, 인생맛집 밥지기! 이름부터가 심상치 않잖아? 게다가 맛집이라는 키워드까지 박혀있으니 이건 무조건 가야 해. 강원도 평창까지 왔는데, 이런 곳은 놓칠 수 없지!
스키장에서 신나게 눈 위를 구르다가, 꼬르륵거리는 배를 잡고 곧장 밥지기로 향했어. 약간 동네 식당 같은 푸근한 느낌이랄까? 문을 열자마자 풍기는 따뜻한 밥 냄새에 진짜 제대로 찾아왔다는 확신이 들었지. 나이 지긋하신 할머니 두 분이 반갑게 맞아주시는데, 왠지 모르게 정겨운 기분까지 들었어. 두 분 다 어찌나 스타일리쉬하신지! 음식 솜씨는 말할 것도 없겠지?
벽에 붙은 메뉴판을 스캔하는데, 간장게장 정식(26,000원)이 딱 눈에 들어오는 거야. 하지만 여기서 멈출 내가 아니지. 숯불 제육볶음(2인 26,000원)도 놓칠 수 없잖아? 둘 다 시켜버렸어! 메뉴판을 보니 코다리조림, 꽃게탕, 닭볶음탕 같은 메뉴들도 있더라구. 다음엔 다른 메뉴들도 섭렵해봐야지!
주문하고 얼마 지나지 않아, 테이블 가득 밑반찬이 쫙 깔리는데… 와, 진짜 입이 떡 벌어지는 줄 알았어. 콩나물무침, 김치, 멸치볶음, 감자조림, 호박전, 콩나물국… 딱 봐도 집밥 느낌 제대로 나는 반찬들이잖아! 반찬 하나하나 정갈하고 깔끔한 게, 할머니 손맛이 느껴지는 것 같았어. 특히 멸치볶음은 짜지 않고 담백해서 계속 손이 가더라.
드디어 기다리고 기다리던 메인 메뉴 등장! 먼저 숯불 제육볶음 비주얼부터가 장난 아니야. 윤기가 좔좔 흐르는 빨간 양념에 깨가 솔솔 뿌려져 있는데, 사진 안 찍을 수가 없잖아! 은은하게 풍기는 숯불 향이 식욕을 어찌나 자극하는지… 고기 한 점 입에 넣는 순간, 진짜 레전드라는 말이 절로 나왔어. 육질은 탱탱하고, 숯불 향은 은은하게 퍼지고, 양념은 매콤달콤한 게… 밥 한 공기 순삭은 기본, 두 공기도 거뜬하겠더라.
제육볶음 먹다가, 이번엔 간장게장으로 시선 이동! 큼지막한 암게 한 마리에 반 마리가 더 나오는데, 보자마자 감탄사가 튀어나왔어. 껍데기에 붙은 주황색 알 좀 봐… ㅠㅠㅠ 간장게장 킬러 심장 떨리게 하는 비주얼이잖아! 젓가락으로 살을 쭈욱 짜서 밥 위에 슥슥 비벼 먹으니… 아, 진짜 천국이 있다면 바로 여기일 거야. 짜지도 않고 너무 달지도 않은, 딱 완벽한 간장게장 맛! 밥도둑이 따로 없더라. 봉평 산골에서 먹는 간장게장이라 그런가? 뭔가 더 특별한 느낌이었어.
솔직히 말해서, 밑반찬부터 메인 메뉴까지 하나하나 다 맛있어서 뭐 하나 꼽기가 힘들 정도였어. 굳이 고르자면, 숯불 향이 은은하게 나는 제육볶음이랑, 짜지 않고 달달한 간장게장은 진짜 레전드였지. 밥 한 톨 안 남기고 싹싹 긁어먹은 거 있지? 너무 배불러서 숨쉬기 힘들 정도였어.
나오는 길에 통통하신 할머니 두 분이 반찬도 직접 파시는 것 같더라. 솜씨가 워낙 좋으시니 반찬 맛은 보장되어 있겠지? 다음엔 반찬도 한번 사봐야겠어.
평창 휘팍 스키장 근처 맛집 찾는다면, 인생맛집 밥지기 무조건 가봐야 해! 후회는 절대 없을 거야. 아, 그리고 주차는 길가에 해야 하는데, 뙤약볕을 피할 곳은 없다는 거 참고! 하지만 맛있는 음식 먹으면 그런 건 다 잊게 될 거야. 장담한다!
아, 그리고 혹시 꽃게탕 시키는 사람 있다면, 국물에서 라면 스프 맛이 살짝 날 수도 있다는 거 알아둬! 나는 못 먹어봤지만, 다른 사람 후기 보니까 그렇다더라구. 물론 고등어구이는 진짜 맛있다고 하니까, 그것도 한번 도전해봐!
스키장에서 신나게 놀고, 따뜻한 밥 한 끼 먹고 싶을 때, 인생맛집 밥지기 강력 추천! 할머니 손맛 제대로 느낄 수 있는 곳이니까, 꼭 한번 들러봐! 아, 그리고 혹시 모르니까 전화해보고 가는 게 좋을 거야. 가끔 문 닫을 때도 있다고 하더라고.
진짜 너무 맛있게 먹어서, 평창 가면 또 갈 의향 1000%!!! 밥지기 할머니들, 오래오래 건강하게 맛있는 음식 만들어주세요!
