Yo, 전주행 티켓 끊고 맛집 순례 떠난 1인, 바로 나!
오늘 털 곳은 어디? 전주 콩나물국밥의 자존심, 왱이집!
소문 듣고 왔더니, 기대감에 심장이 붐뱁.
전주 한옥마을에서 힙하게 국밥 한 그릇, Let’s get it!
아침 일찍 서둘러 도착한 왱이집, 이미 사람들 북적이는 거 보니,
여긴 진짜구나, 감이 딱 왔지. 넓디 넓은 주차장, 완전 맘에 들어.
주차 걱정 없이 맘 편히 먹을 수 있다는 거, 이거 완전 큰 메리트 아니겠어?
건물 외관 딱 보니, “전주왱이콩나물국밥” 간판이 힙하게 박혀있네.
기대감 MAX!
문 열고 들어가니, 뜨끈한 기운이 확!
이 맛에 국밥집 오는 거 아니겠어?
테이블은 앤티크한 우드 스타일, 세월의 흔적이 느껴지는데,
묘하게 정감 가는 분위기. 마치 할머니 집에 온 듯한 느낌이랄까?
벽에 붙은 메뉴판 보니, 콩나물국밥 단일 메뉴!
이거 완전 맛에 대한 자신감 아니겠어?
고민할 필요 없이 바로 주문 콜!
주문하자마자 빛의 속도로 착착 세팅되는 밑반찬 클라쓰.
깍두기, 배추김치, 무말랭이, 새우젓, 기본 of 기본 라인업!
근데 이 깍두기, 김치 맛이 장난 아냐.
적당히 익어서 완전 내 스타일.
특히 석박지는 시원하고 아삭해서 국밥이랑 환상 궁합 예상!
셀프바에서 갓김치 발견! 바로 가져와 맛보니,
Yo, 이 갓김치 실화냐? 미쳤다 진짜.
전라도 김치 is 뭔들.
드디어 주인공 등장! 뽀얀 국물에 김가루 솔솔 뿌려진 콩나물국밥 비주얼,
침샘 폭발 직전. 뚝배기 아니고 토렴 스타일이라 더 깔끔해 보이는 건 기분 탓?
잘게 썰린 오징어가 킥! 콩나물 아삭함과 오징어 쫄깃함의 콜라보, 기대해도 좋아.
따로 내어주는 수란 비주얼도 예술.
이거 그냥 먹으면 섭하지.
자, 이제 왱이집 스타일로 국밥 즐겨볼까?
수란에 김 잘게 썰어 넣고, 국물 4~5스푼 투하!
젓가락으로 휘휘 저어 한입에 털어 넣으니…
세상에 마상에, 이거 완전 천상의 맛!
고소함과 담백함이 입안에서 춤춘다, 덩실덩실.
에피타이저로 수란 클리어하니,
본격적으로 국밥 먹을 준비 완료.
젓가락으로 콩나물 듬뿍 집어 한입 와앙.
아삭아삭, 식감 완전 살아있네.
국물 한 입 들이켜니, 크으, 이 맛이지!
시원하면서도 칼칼한 국물,
전날 마신 술이 싹 내려가는 기분.
해장으로 이만한 게 또 있을까?
국물 안에 숨어있는 밥알,
토렴식이라 그런지 퍼지지 않고 탱글탱글 살아있어.
이런 디테일, 완전 칭찬해.
오징어 젓갈 올려서 한입, 게임 끝.
짭짤한 젓갈이 국밥 맛을 더욱 풍성하게 만들어줘.
새우젓은 짜지 않고 담백해서 그냥 먹어도 맛있어.
김치, 깍두기 번갈아 가면서 먹으니,
질릴 틈이 없네.
특히 갓김치, 진짜 미친 존재감.
국밥 먹다 느끼할 때쯤 갓김치 한 입 먹어주면,
입안이 깔끔하게 정리되는 느낌.
먹다 보니 살짝 매콤한 기운이 올라오는데,
이게 또 묘하게 중독성 있어.
매운 거 못 먹는 사람들은 주문할 때 미리 말하면,
다대기 빼고 준다고 하니 참고하라고.
나는 매운맛 즐기는 힙스터니까, 그냥 Go!
땀 뻘뻘 흘리면서 국밥 한 그릇 뚝딱 해치웠다.
Yo, 이 맛은 레전드, 내 혀가 센드 비트를 느껴!
국밥만 먹기 아쉬워서 모주 한 잔 시켜봤지.
계피 향 은은하게 퍼지는 게, 완전 내 스타일.
낮은 도수라 부담 없이 즐길 수 있고,
국밥이랑 궁합도 찰떡.
모주 is 뭔들.
아침부터 술술 넘어간다, 쨘!
다 먹고 나니, 속이 완전 든든.
기분 좋게 계산하고 나오는데,
카운터에 쌓여있는 돌김 발견.
안 살 수 없잖아?
바로 하나 Get 해서 나왔지.
나오는 길에 보니, 36개월 미만 아기들을 위한
무료 콩나물국과 밥도 제공된다고 하네.
아기 의자도 준비되어 있고, 가족 단위 손님들에게도 좋을 듯.
왱이집, 왜 유명한지 먹어보니 알겠어.
깔끔하면서도 깊은 맛,
친절한 서비스, 푸짐한 인심까지.
뭐 하나 빠지는 게 없네.
전주 한옥마을에서 제대로 힙한 콩나물국밥 경험하고 싶다면,
왱이집 완전 강추!
다음에는 부모님 모시고 와야겠어.
그때는 오징어 사리 추가해서 더 푸짐하게 즐겨야지.
전주 맛집 정복, 오늘 완전 성공적.
다음엔 또 어떤 맛집을 털어볼까나?
기대해도 좋아, To be continued!