드디어 와봤다, 석돈! SNS에서 하도 핫해서 벼르고 벼르던 곳인데, 드디어 오늘, 그 베일을 벗는 순간이 왔음. 문을 열자마자 느껴지는 고기 냄새…🤤 진짜 침샘 폭발 직전! 넓고 쾌적한 매장이었는데, 평일 늦은 점심시간이었음에도 불구하고 테이블이 꽤 차 있더라. 역시 맛집은 맛집인가 봐. 기대감 맥스!
일단 자리에 앉자마자 스캔 시작. 테이블마다 놓인 커다란 돌판이 시선 강탈! 이거 완전 내 스타일인데? 돌판에 구워 먹는 삼겹살이라니, 낭만적이잖아! 메뉴판을 보니 세트 메뉴 구성이 아주 알차다. 삼겹살, 목살, 항정살… 다 먹고 싶잖아! 고민 끝에 석돈세트를 주문했다. 가격도 착해… 가성비 미쳤다!
주문하고 얼마 지나지 않아 밑반찬들이 쫙 깔리는데, 와… 푸짐하다 푸짐해! 쌈 채소도 완전 싱싱하고, 샐러드, 묵사발, 파절이, 쌈무… 없는 게 없어. 특히 묵사발! 이거 진짜 시원하고 새콤달콤한 게 입맛을 확 돋우더라. 메인 나오기도 전에 젓가락질 멈출 수 없었음. 😋
드디어 기다리고 기다리던 고기 등장! 🤩 삼겹살, 목살 때깔 장난 아니다. 마블링도 예술이고, 두께도 딱 좋아! 게다가 맘에 쏙 들었던 건 마늘! 통마늘로 준비해주는 센스! 구워 먹으면 진짜 꿀맛인 거 다들 알잖아. 그리고 버섯 위에 석돈이라고 찍혀있는 디테일까지! 이런 거 너무 좋아.
본격적으로 돌판에 고기 굽기 시작! 치익- 소리부터 예술이다.🤤 돌판이 화력이 좋아서 금방금방 익더라. 노릇노릇 익어가는 삼겹살 비주얼… 진짜 참기 힘들었다. 얼른 먹고 싶어서 현기증 날 뻔. 드디어 첫 입! 🤤🤤🤤 와… 진짜 입에서 살살 녹는다. 육즙 팡팡 터지고, 고소한 풍미가 입안 가득 퍼지는데… 진짜 미쳤다!
고기 질 진짜 대박인 게 느껴졌다. 잡내 하나 없고, 너무 부드러워! 쌈 채소에 싸서 먹어도 맛있고, 멜젓에 콕 찍어 먹어도 꿀맛! 특히 구운 김치랑 같이 먹으니까 진짜 환상의 조합이더라. 김치 자체가 맛있어서, 그냥 먹어도 맛있음! 🤤🤤🤤 진짜 순식간에 흡입했다.
흐름 끊기면 안 되니까, 바로 목살도 구워줬다. 목살은 또 삼겹살과는 다른 매력이 있잖아. 담백하면서도 쫄깃한 식감이 진짜 최고! 특히 파절이랑 같이 먹으니까 진짜 깔끔하고 맛있더라. 느끼함 싹 잡아주는 느낌! 진짜 쉴 새 없이 먹었다. 먹어도 먹어도 질리지 않아… 위장이 허락하는 한 계속 먹을 수 있을 것 같았다. 🤣
솔직히 고기만 먹어도 배불렀지만, 볶음밥은 포기할 수 없지! 볶음밥 진짜 찐이다.🤤🤤🤤 직원분들이 직접 돌판에 볶아주시는데, 슥슥 비벼지는 소리부터 장난 아님. 김치랑 김가루 듬뿍 넣고 볶아주시는 볶음밥… 진짜 비주얼부터 합격이었다.
한 입 먹어보니, 와… 진짜 대존맛! 짭짤하면서도 고소한 맛이 진짜 환상적이다. 볶음밥 안 시켰으면 후회할 뻔. 볶음밥 위에 남은 고기 올려서 같이 먹으니까, 진짜 천상의 맛이었다. 볶음밥 is 뭔들… ❤️
여기 24시간 영업이라던데, 진짜 늦은 시간에 와서 볶음밥에 소주 한잔해도 너무 좋을 것 같다는 생각이 들었다. 🤤🤤🤤 다음에는 꼭 밤에 와봐야지.
아, 그리고 여기 직원분들 진짜 친절하시다. 특히 눈 크고 예쁘신 이모님! 완전 센스 만점이시다. 👍👍👍 돌아다니시면서 반찬 부족한 거 없는지 계속 체크해주시고, 필요한 거 바로바로 가져다주시고… 덕분에 너무 편하게 식사했다.
나갈 때 사장님께서도 친절하게 인사해주시는데, 기분 진짜 좋았다. 😊😊😊 맛도 좋고, 서비스도 좋고… 진짜 완벽한 곳이다. 왜 이제야 왔을까 후회될 정도.
계산하고 나오면서 보니까, 매장이 진짜 넓더라. 테이블 간 간격도 넓고, 단체석도 완비되어 있어서 회식 장소로도 좋을 것 같다는 생각이 들었다. 실제로 회식하러 온 테이블도 꽤 있더라. 역시 주안역 회식 명소는 석돈인가!
진짜 너무 만족스러운 식사였다. 앞으로 삼겹살 땡길 땐 무조건 석돈으로 달려갈 예정! 주안역 삼겹살 맛집 찾는다면, 진짜 강력 추천한다. 후회 절대 없을 거다! 👍👍👍
아, 그리고 여기 냉면도 맛있다는 후기가 많던데, 다음에는 냉면도 꼭 먹어봐야겠다. 🤤🤤🤤 벌써부터 기대되는구만! 재방문 의사 200%!!! 석돈, 진짜 인생 맛집 등극이다! 😎
진짜 오랜만에 제대로 된 맛집 발견해서 기분 너무 좋다. 역시 맛있는 거 먹는 게 제일 행복해! 🥰🥰🥰 오늘 하루도 석돈 덕분에 완벽하게 마무리! 다들 석돈에서 맛있는 삼겹살 먹고 힐링하길 바란다! 👋👋👋
