경주, 수학여행 이후로는 발길을 끊었던 도시였는데… 이번에 큰 맘 먹고 친구들이랑 힐링 여행을 떠나기로 했다! 숙소는 당연히 보문호 근처 힐튼! 짐 풀자마자 우리의 레이더망에 포착된 곳이 있었으니… 바로 ‘보문한우’였다. 이름부터 벌써 맛집 포스 뿜뿜이지 않음?
사실 여행 전부터 인스타랑 블로그 엄청 뒤져보면서 찜해둔 곳이었는데, 다들 여기 한 번 가면 무조건 단골 된다고 난리더라고. 특히 고기 퀄리티는 말할 것도 없고, 가격까지 착하다는 소문에 완전 기대감 폭발!!! 숙소에서 슬슬 걸어가니 금방 도착했다.
매장 딱 들어서는 순간, “와…” 소리가 절로 나왔다. 넓어도 너무 넓잖아! 마치 축구장처럼 뻥 뚫린 공간에 테이블이 쫙 깔려 있는데, 진짜 스케일이 남달랐다. 알고 보니 단체 손님도 많이 오는 곳이라고 하더라. 회식 장소로도 완전 좋을 듯!
시스템은 정육식당 스타일! 먼저 쇼케이스에서 원하는 부위를 직접 고른 다음에, 계산하고 자리로 가져가서 구워 먹는 방식이다. 딱 봐도 신선해 보이는 붉은 빛깔의 한우들이 부위별로 쫙 진열되어 있는데, 진짜 눈 돌아가는 줄 알았다.
뭐부터 골라야 할지 고민 엄청 하다가… 역시 처음은 근본으로 가야지! 꽃등심, 안심, 갈비살 세 종류를 선택했다. 직원분께 여쭤보니 셋 다 인기 메뉴라고! 특히 안심은 굽는 스킬만 좀 있으면 스테이크처럼 즐길 수 있다고 해서 완전 기대 Max!!!
고기 고르고 계산하는데, 가격 보고 깜짝 놀랐다. 이 퀄리티에 이 가격이라니… 진짜 가성비 끝판왕 인정!!! 서울이었으면 훨씬 비쌌을 텐데, 역시 경주 인심은 남다르구나 싶었다. 상차림비는 인당 6천 원!
자리에 앉자마자 뜨끈뜨끈한 숯불이 들어왔다. 숯불 색깔부터가 예사롭지 않음… 진짜 제대로 된 숯불에 구워 먹는 한우는 얼마나 맛있을까? 벌써부터 침샘 폭발 직전!!! 기본 반찬도 깔끔하게 쫙 깔리는데, 특히 묵은지가 진짜 예술이었다. 이거 완전 밥도둑임!
드디어 기다리고 기다리던 한우느님이 등장하셨다. 땟깔 미쳤다… 선홍빛 육색에 촘촘히 박힌 마블링이 진짜 예술 그 자체! 사진으로 봤을 때도 장난 아니었지만, 실제로 보니까 더 심.쿵.해.
제일 먼저 꽃등심부터 숯불 위에 올려줬다. “치이익…” 하는 소리와 함께 육즙이 촤르르 올라오는 모습… ASMR이 따로 없더라. 겉은 노릇노릇, 속은 촉촉하게 익어가는 꽃등심을 보니, 진짜 정신줄 놓을 뻔했다.
잘 익은 꽃등심 한 점을 소금 콕 찍어서 입에 넣는 순간… 진짜 레전드 찍었다. 입에서 살살 녹는다는 표현이 딱 맞는 맛! 풍부한 육즙이 입안 가득 퍼지면서, 진짜 황홀경에 빠지는 기분이었다.
이어서 안심도 구워줬다. 안심은 겉면을 바삭하게 익혀서 스테이크처럼 먹어봤는데… 와… 진짜 굽는 스킬 좀 있으니, 레스토랑 부럽지 않은 맛이 탄생했다. 부드러운 식감은 물론이고, 육즙까지 완벽! 진짜 입틀막 ㅠㅠ
갈비살은 쫄깃쫄깃한 식감이 일품이었다. 기름기가 적당히 섞여 있어서, 고소한 풍미도 굿!!! 묵은지에 싸서 먹으니 진짜 꿀맛이었다. 묵은지는 무한리필이라, 눈치 안 보고 계속 가져다 먹었다는 건 안 비밀 ㅋㅋㅋ
고기 먹다가 흐름 끊기면 안 되니까, 중간에 된장찌개도 시켜줬다. 여기 된장찌개도 맛있다는 후기가 많아서 엄청 기대했는데… 역시 기대를 저버리지 않는 맛이었다.
칼칼하면서도 깊은 맛이 진짜 예술! 안에 들어있는 두부랑 야채도 듬뿍이라, 완전 혜자스러웠다. 밥 한 공기 뚝딱 비우게 만드는 마성의 된장찌개!!!
후식으로는 물냉면을 시켰다. 살얼음 동동 뜬 육수가 진짜 시원해 보였다. 면도 쫄깃쫄깃하고, 국물도 깔끔해서 입가심으로 딱이었다. 솔직히 배불렀는데, 냉면은 또 들어가더라 ㅋㅋㅋ
진짜 정신없이 흡입하다 보니, 어느새 고기가 싹 사라졌다… ㅠㅠ 너무 아쉬워서, 안심 200g 추가 주문했다는 거 ㅋㅋㅋ 진짜 멈출 수 없는 맛이었다.
나오는 길에 보문호 야경을 보면서 산책했는데, 진짜 분위기 장난 아니었다. 맛있는 한우 먹고, 아름다운 야경 보면서 산책하니, 진짜 힐링 제대로 되는 기분이었다. 경주 여행 오길 정말 잘했다는 생각이 들었다.
보문한우, 진짜 경주 맛집 인정!!! 고기 퀄리티, 가격, 분위기, 서비스 뭐 하나 빠지는 게 없는 곳이었다. 특히 넓은 매장 덕분에, 단체 모임 하기에도 완전 좋을 것 같다. 다음 경주 여행 때도 무조건 재방문 의사 100%!!! 그때는 부모님 모시고 와야겠다.
아, 그리고 여기 주차장도 넓어서 주차 걱정은 전혀 할 필요 없다. 힐튼호텔에서 묵는 분들은 걸어서도 갈 수 있으니, 참고하시길!
총평:
* 고기 퀄리티: ★★★★★ (입에서 살살 녹음)
* 가성비: ★★★★★ (이 가격에 이 퀄리티 실화냐?)
* 분위기: ★★★★☆ (넓고 쾌적해서 좋음)
* 서비스: ★★★★☆ (친절하고 좋았음)
* 재방문 의사: 100% (무조건 또 간다!)
진짜 이번 경주 여행은 보문한우 덕분에 완벽하게 마무리할 수 있었다. 경주 여행 계획하고 있다면, 여기 꼭 한 번 들러보시길! 후회 절대 안 할 거임!!! 진짜 강추 of 강추!!!