전주에 볼일이 있어서 갔다가, 그냥 돌아오기 아쉬워서 객사길을 어슬렁거렸어. 원래 커피를 즐겨 마시는 편은 아닌데, 희한하게 그날따라 진하고 고소한 라떼가 엄청 땡기는거 있지? 그래서 ‘전주’, ‘객사길’ 그리고 ‘맛집’ 이 세 키워드를 중심으로 폭풍 검색을 시작했어. 그러다 내 레이더망에 포착된 곳이 바로 “디드”라는 카페였어.
이름부터 뭔가 힙한 느낌이 팍! 오잖아. 게다가 후기를 보니까 다들 커피 맛이 장난 아니라고 칭찬 일색이더라고. 특히 라떼에 대한 극찬이 많아서, ‘아, 여기다!’ 싶었지. 망설일 필요 없이 바로 디드커피로 향했어. 객사길 골목 안에 숨어있는데, 간판이 눈에 확 띄진 않지만, 오히려 그런 점이 더 끌렸어. 마치 아는 사람만 찾아오는 숨겨진 보물 같은 느낌이랄까?
카페 문을 열자마자 은은하게 퍼지는 커피 향이 코를 간지럽혔어. 와, 진짜 제대로 찾아왔구나 싶더라. 매장은 생각보다 아담했는데, 테이블 간 간격이 좁은 편이었어. 손님들이 꽤 많아서 약간 북적거리는 분위기였지만, 오히려 그 소란스러움이 나쁘지 않았어. 다들 커피를 즐기면서 편안하게 대화를 나누는 모습이 보기 좋았거든.
인테리어는 전체적으로 깔끔하고 아늑한 느낌이었어. 벽면은 흰색으로 칠해져 있었고, 나무 소재의 테이블과 의자가 따뜻한 분위기를 더해줬지. 조명도 은은해서 사진 찍기에도 딱 좋겠더라. 군데군데 놓인 작은 화분들과 아기자기한 소품들도 눈길을 끌었어. 에서 보듯이, 한쪽 벽면에는 ‘DID’라고 쓰인 심플한 간판이 걸려 있었는데, 뭔가 모르게 감각적인 느낌이었어.
자리를 잡고 메뉴판을 꼼꼼히 살펴봤어. 커피 종류가 다양했는데, 역시 라떼 맛집이라는 소문답게 라떼 종류가 많더라고. 플랫화이트, 돌체라떼, 메이플시나몬밀크 라떼… 다 맛있어 보여서 한참을 고민했지 뭐야. 그러다 문득 ‘고지방 우유’로 만든 라떼를 추천하는 후기를 본 게 떠올랐어. 왠지 엄청 꼬숩고 맛있을 것 같았거든. 그래서 나는 아이스 라떼를 고지방 우유로 변경해서 주문하고, 디드커피에서 또 하나의 인기 메뉴라는 바나나 푸딩도 하나 추가했어.
주문을 하고 기다리는 동안, 카페 내부를 좀 더 둘러봤어. 벽에는 다양한 그림과 사진들이 걸려 있었는데, 하나하나 구경하는 재미가 쏠쏠하더라고. 특히 눈에 띄었던 건, 커피 원두에 대한 설명이 적힌 안내문이었어. 를 보면, 원두의 종류, 지역, 가공 방식 등이 자세하게 나와 있어서 커피에 대한 전문성을 엿볼 수 있었지. 뭔가 커피에 진심인 곳이라는 느낌이 들어서 더 기대가 됐어.
드디어 내가 주문한 라떼와 바나나 푸딩이 나왔어. 을 보면 알겠지만, 라떼 아트가 진짜 예술이더라. 어떻게 이렇게 예쁜 백조 모양을 만들 수 있는지 신기할 따름이었어. 바나나 푸딩은 투명한 유리컵에 담겨 나왔는데, 뽀얀 크림 위에 코코아 파우더가 듬뿍 뿌려져 있었어. 비주얼부터가 완전 합격이었지.
일단 라떼부터 한 모금 마셔봤어. 와… 진짜 인생 라떼라는 말이 절로 나오더라. 고소한 우유와 진한 커피의 조화가 환상적이었어. 처럼 하트모양으로 라떼아트가 되어있는 라떼는 마시기 아까울 정도였어. 커피의 쌉쌀한 맛과 우유의 달콤함이 입안에서 부드럽게 어우러지는데, 정말 황홀한 기분이었어. 내가 지금까지 마셔본 라떼 중에서 단연 최고라고 할 수 있을 정도였지.
바나나 푸딩도 기대 이상이었어. 부드러운 크림과 달콤한 바나나의 조합은 뭐, 말해 뭐해. 입에 넣자마자 사르르 녹아내리는 식감이 너무 좋았어. 코코아 파우더 덕분에 살짝 쌉쌀한 맛도 느껴져서, 느끼함 없이 깔끔하게 즐길 수 있었지. 라떼랑 같이 먹으니까 단쓴단쓴의 조화가 아주 완벽하더라. 을 보면 알겠지만, 푸딩 위에 소복하게 쌓인 크림이 진짜 예술이야.
커피와 푸딩을 음미하면서, 잠시 멍하니 창밖을 바라봤어. 객사길을 오가는 사람들의 모습이 눈에 들어왔는데, 다들 활기차고 즐거워 보이더라고. 나도 덩달아 기분이 좋아졌어. 맛있는 커피와 달콤한 디저트를 먹으면서 여유로운 시간을 보내니, 스트레스가 싹 풀리는 기분이었어.
디드커피는 가격도 착한 편이야. 요즘 개인 카페들은 가격이 비싼 곳이 많은데, 디드는 아메리카노가 3천원대, 라떼가 4천원대로 부담 없는 가격에 맛있는 커피를 즐길 수 있다는 점이 큰 장점이지. 처럼 나무 쟁반에 음료와 디저트를 함께 담아주는 센스도 돋보였어.
커피를 마시는 동안, 사장님으로 보이는 분이 친절하게 말을 걸어주셨어. 커피 맛은 괜찮은지, 불편한 점은 없는지 물어봐 주시는데, 정말 친절하시더라고. 덕분에 더 편안하게 시간을 보낼 수 있었어. 처럼 컵홀더 대신에 직접 뜨개질한 컵 워머를 씌워주는 것도 인상적이었어. 작은 부분이지만, 손님을 생각하는 마음이 느껴졌거든.
디드커피에서 커피를 마시면서, 문득 예전에 베트남 달랏 여행에서 마셨던 커피가 생각났어. 그때도 정말 진하고 고소한 커피를 마셨었는데, 디드커피의 라떼가 딱 그 맛이랑 비슷하더라고. 마치 추억을 소환하는 듯한 느낌이 들어서 더 좋았어. 전주에서 맛보는 베트남 커피라니, 뭔가 색다른 경험이었지.
한 시간 정도 카페에 머무르면서, 라떼 한 잔과 바나나 푸딩을 깨끗하게 비웠어. 커피 맛도 좋았지만, 무엇보다 분위기가 너무 마음에 들었어. 혼자 와서 조용히 책을 읽거나, 친구와 함께 담소를 나누기에도 좋은 공간이라는 생각이 들었지. 처럼 깔끔하게 정돈된 모습도 보기 좋았어.
카페를 나서면서, 다음에 전주에 오면 꼭 다시 들러야겠다고 다짐했어. 그때는 플랫화이트나 다른 종류의 커피도 마셔봐야지. 그리고 바나나 푸딩 말고 다른 디저트도 먹어보고 싶어. 디드커피는 나에게 전주 여행의 소중한 추억으로 남을 것 같아.
전주 객사길에서 맛있는 커피를 마시고 싶다면, 디드커피에 꼭 한번 들러봐. 후회하지 않을 거야. 특히 라떼를 좋아하는 사람이라면, 무조건 강추! 인생 라떼를 만날 수 있을지도 몰라. 그리고 친절한 사장님과 아늑한 분위기는 덤이지. 전주 ‘지역명’에서 특별한 커피 ‘맛집’을 찾는다면 꼭 방문해보길 바라!
아, 그리고 디드커피는 테이크 아웃 컵 디자인이 조금 아쉽다는 후기가 있더라. 나는 매장에서 마셔서 몰랐는데, 다음에는 테이크 아웃해서 컵 디자인도 한번 봐야겠어. 혹시 컵 디자인이 바뀔 수도 있으니까.
전주 여행을 계획하고 있다면, 디드커피를 꼭 방문 리스트에 추가해봐. 분명 만족스러운 경험을 할 수 있을 거야. 나처럼 커피 맛에 감동하고, 특별한 시간을 보낼 수 있을 거라고 확신해. 전주 객사길에서 만난 보물 같은 카페, 디드! 잊지 못할 ‘맛집’ 이야.