영월로 향하는 아침, 굽이굽이 산길을 따라 차창 밖 풍경이 빠르게 스쳐 지나갔다. 목적지는 단 하나, 영월역 바로 앞에 자리 잡은 ‘다슬기향촌 성호식당’이었다. 다슬기 특유의 시원하고 쌉쌀한 맛이 깃든 해장국 한 그릇을 맛보겠다는 설렘에, 새벽부터 서둘러 출발한 피로감마저 잊을 정도였다. 영월 지역에서 다슬기 해장국으로 워낙 명성이 자자한 곳이라, 과연 어떤 맛일까 기대감이 꼬리에 꼬리를 물었다.
식당 앞에 도착하니, 역시나 이른 시간임에도 불구하고 20분 정도 웨이팅이 있었다. 가게 앞에서 나무 집게 번호표를 받아 들고 기다리는 동안, 식당 외벽에 붙은 수많은 연예인들의 사진과 사인이 눈길을 사로잡았다. 그들의 방문이 증명하듯, 이곳이 영월에서 빼놓을 수 없는 맛집임을 실감할 수 있었다. 기다림 끝에 드디어 내 차례가 왔고, 설레는 마음으로 식당 안으로 발걸음을 옮겼다.
내부는 예상대로 소박하고 정겨운 분위기였다. 테이블마다 놓인 놋그릇과 수저에서 세월의 흔적이 느껴졌지만, 오히려 그런 점이 편안함을 더해주는 듯했다. 자리에 앉자마자 다슬기해장국을 주문했다. 잠시 후, 푸짐한 밑반찬들이 테이블 위를 가득 채웠다. 어리굴젓, 더덕무침, 고추매실무침 등 보기만 해도 군침이 도는 반찬들이었다. 특히 어리굴젓은 짭짤하면서도 감칠맛이 풍부해, 밥 한 공기를 뚝딱 비울 수 있을 것 같았다. 반찬은 대체로 간이 센 편이었지만, 밥과 함께 먹으니 딱 알맞았다.
드디어 기다리고 기다리던 다슬기해장국이 나왔다. 뚝배기 안에는 다슬기와 곤드레가 듬뿍 들어 있었고, 들깨가루가 뿌려져 있어 고소한 향이 코를 자극했다. 국물을 한 숟가락 떠서 입에 넣는 순간, 온몸에 따뜻함이 퍼져 나갔다. 된장 베이스의 국물은 깊고 진하면서도 깔끔했고, 다슬기의 시원한 맛이 어우러져 환상적인 조화를 이루었다. 곤드레는 부드럽게 삶아져 있어 식감이 좋았고, 들깨가루는 국물의 풍미를 더욱 깊게 만들어주었다.
숟가락을 멈출 수 없을 정도로 맛있었다. 밥을 말아서 다슬기와 함께 먹으니, 그 맛은 더욱 깊어졌다. 중간에 다진 양념과 청양고추를 넣어 먹으니, 칼칼한 맛이 더해져 느끼함 없이 더욱 맛있게 즐길 수 있었다. 다슬기가 얼마나 많이 들어있는지, 숟가락을 뜰 때마다 다슬기가 함께 올라왔다.
함께 주문했던 다슬기전도 빼놓을 수 없었다. 얇게 부쳐진 전 안에는 다슬기가 듬뿍 들어 있었고, 계란이 많이 들어가 부드러운 식감을 자랑했다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 다슬기전은, 해장국과는 또 다른 매력을 지니고 있었다. 특히 간장에 살짝 찍어 먹으니, 짭짤하면서도 고소한 맛이 일품이었다.
식사를 하는 동안, 사장님의 친절한 서비스에 감동했다. 바쁜 와중에도 반찬이 떨어지면 바로바로 채워주셨고, 손님 한 명 한 명에게 따뜻한 미소를 건네는 모습이 인상적이었다. 어리굴젓이 너무 맛있어서, 따로 한 통을 포장해왔다.
다슬기해장국 한 그릇을 깨끗하게 비우고 나니, 속이 든든하고 몸이 따뜻해지는 기분이었다. 영월까지 먼 길을 달려온 보람이 있었다. 다슬기향촌 성호식당은 단순한 식당이 아닌, 영월의 정과 맛을 느낄 수 있는 특별한 공간이었다. 다음에도 영월에 방문할 기회가 있다면, 꼭 다시 들러 다슬기해장국을 맛보고 싶다.
계산을 마치고 나오니, 1시가 조금 넘은 시간이었는데 벌써 재료가 소진되어 영업을 마감했다는 안내문이 붙어 있었다. 역시나 인기 맛집다운 모습이었다. 혹시 방문할 계획이 있다면, 서둘러 가는 것이 좋겠다.
총평: 다슬기향촌 성호식당은 영월에서 꼭 방문해야 할 맛집이다. 다슬기해장국은 시원하고 깊은 맛으로 속을 든든하게 채워주며, 푸짐한 밑반찬과 친절한 서비스는 만족감을 더한다. 영월의 아름다운 자연과 함께 다슬기해장국의 맛을 경험해보는 것을 추천한다.
다슬기, 그 작은 영웅의 숨겨진 이야기
다슬기는 흔히 ‘올갱이’라고도 불리는 작은 민물 고둥이다. 맑고 깨끗한 물에서만 서식하는 다슬기는 예로부터 우리 민족에게 친숙한 식재료였다. 간 기능 회복, 숙취 해소, 골다공증 예방 등 다양한 효능을 지닌 다슬기는 건강에도 좋은 음식으로 알려져 있다. 특히 다슬기에는 아미노산의 일종인 타우린이 풍부하게 함유되어 있어, 피로 해소와 간 건강에 도움을 준다. 또한 칼슘과 철분도 풍부하여 성장기 어린이와 갱년기 여성에게도 좋은 식품이다.
다슬기 향촌 성호식당, 그 맛의 비결은?
다슬기향촌 성호식당의 다슬기해장국은 여느 곳과는 차별화된 맛을 자랑한다. 그 비결은 바로 신선한 재료와 정성 어린 손맛에 있다. 매일 아침 직접 채취한 다슬기를 깨끗하게 손질하여 사용하고, 곤드레 또한 직접 재배한 것을 사용한다. 3대째 이어져 내려오는 비법 육수와 된장 또한 맛의 깊이를 더한다.
영월 여행, 다슬기향촌 성호식당과 함께
영월은 아름다운 자연경관과 다양한 볼거리를 자랑하는 곳이다. 동강의 래프팅, 고씨굴 탐험, 별마로천문대에서 별 관측 등 다양한 액티비티를 즐길 수 있다. 또한 영월역, 장릉, 젊은달와이파크 등 역사와 문화를 느낄 수 있는 곳도 많다. 영월 여행을 계획하고 있다면, 다슬기향촌 성호식당에서 맛있는 식사를 즐기는 것을 추천한다. 특히 아침 일찍 방문하여 다슬기해장국으로 든든하게 배를 채우고 여행을 시작하는 것을 추천한다.
다슬기향촌 성호식당 방문 꿀팁
* 오픈 시간은 오전 6시부터 오후 2시까지이다.
* 매주 월요일은 정기 휴일이다.
* 주차장은 따로 없으니, 갓길이나 주변 골목, 건너편 공영 주차장을 이용해야 한다.
* 주말에는 웨이팅이 길 수 있으니, 아침 일찍 방문하는 것이 좋다.
* 다슬기해장국 외에도 다슬기비빔밥, 다슬기전 등 다양한 메뉴가 준비되어 있다.
* 어리굴젓은 포장 판매도 하고 있다.
영월에서의 특별한 미식 경험은, 다슬기향촌 성호식당에서의 따뜻한 다슬기 해장국 한 그릇으로 완성되었다. 단순한 식사를 넘어, 영월의 문화와 정을 느낄 수 있었던 소중한 시간이었다. 영월 맛집을 찾는다면, 꼭 한번 방문해보기를 강력하게 추천한다.
