점심 시간이 훌쩍 넘은 오후, 배는 고픈데 뭘 먹을까 한참을 고민하다가 이수역 근처에 새롭게 생긴 레스토랑 ‘듀블럭’에 발걸음을 옮겼습니다. 혼자 밥 먹는 것이 익숙한 저에게 새로운 맛집을 탐방하는 것은 설렘 그 자체죠. 과연 이곳이 혼밥족에게도 매력적인 공간일지, 저의 솔직한 경험담을 풀어놓으려 합니다.
가게 문을 열고 들어서자마자 감각적인 인테리어와 은은한 조명이 저를 맞이했습니다. 통유리창 너머로 보이는 바깥 풍경과 어우러져 마치 작은 갤러리에 온 듯한 착각마저 들게 했어요. 테이블 간 간격도 넉넉했고, 무엇보다 편안해 보이는 의자들이 인상적이었습니다.
제가 방문한 시간에는 손님들이 꽤 있었지만, 각 테이블마다 독립적인 공간이 확보된 듯한 느낌이 들어 혼자 와도 전혀 어색하지 않겠다는 생각이 들었습니다. 이곳은 혼밥하기에도, 친구나 연인과 함께 방문하기에도 모두 좋은 분위기를 가지고 있는 것 같아요. 1인 좌석은 따로 없었지만, 2인 테이블에 앉아도 전혀 눈치 보이지 않는 편안함이 있었습니다.
메뉴판을 살펴보니 생각보다 메뉴가 정말 다양했습니다. 파스타, 리조또, 피자, 스테이크 등 양식 기반의 요리들이 주를 이루고 있었는데, 그중에서도 ‘특별한 메뉴’라는 키워드가 눈에 띄었어요. 평범한 메뉴보다는 이곳만의 시그니처 메뉴에 도전해보고 싶다는 생각이 들었습니다.
가장 먼저 눈길을 끈 메뉴는 바로 ‘꿀대구’였습니다. 많은 분들이 극찬하는 메뉴라고 해서 기대감을 안고 주문했어요. 그리고 ‘잠봉 배추 샐러드’도 함께 주문했습니다. 샐러드라는 이름만 보고 가볍게 생각했는데, 후기를 보니 이곳의 ‘잠봉 배추 샐러드’는 단순한 샐러드를 넘어선다는 평이 많았거든요.
주문 후 음식이 나오기까지는 그리 오래 걸리지 않았습니다. 먼저 나온 잠봉 배추 샐러드는 비주얼부터 압도적이었습니다. 신선한 배추 위에 얇게 썬 잠봉 햄이 겹겹이 쌓여 있었고, 그 위로는 파르메산 치즈와 피스타치오 가루가 솔솔 뿌려져 있었습니다.
포크로 한입 크게 떠서 맛을 보았습니다. 아삭하게 씹히는 배추의 식감과 짭조름한 잠봉 햄, 그리고 고소한 치즈와 피스타치오의 조화가 정말 환상적이었습니다. 배추의 은은한 단맛이 햄의 짠맛과 어우러지면서 입맛을 돋우는 에피타이저 역할을 톡톡히 해내더군요. 샐러드만으로도 이렇게 만족스러울 수 있다니, 역시 ‘특별한 메뉴’라는 명성이 괜히 붙은 게 아니라는 생각이 들었습니다.
다음으로 메인 요리인 ‘꿀대구’가 등장했습니다. 커다란 접시 위에 먹음직스럽게 구워진 대구 조림이 푸짐하게 담겨 있었고, 그 위로는 달콤한 꿀 소스가 자작하게 뿌려져 있었습니다. 겉보기에도 윤기가 자르르 흐르는 것이 군침이 돌았습니다.
조심스럽게 한 조각을 떠서 맛보았습니다. 입안에 넣자마자 부드러운 대구살이 사르르 녹아내렸어요. 짭짤하면서도 달콤한 꿀 소스가 대구의 담백한 맛과 절묘하게 어우러져, 고급스러운 단맛이 입안 가득 퍼졌습니다. 짜지도 않고, 달기만 하지도 않은, 완벽한 밸런스를 자랑하는 맛이었습니다. 한 입 먹자마자 왜 이 메뉴가 시그니처 메뉴인지 단번에 알 수 있었습니다. ‘입에서 살살 녹는다’는 표현이 정말 잘 어울리는 맛이었어요.
사실 혼자 방문했기에 한 가지 메뉴만 주문하려 했지만, 다른 메뉴들도 너무 궁금해서 결국 ‘뽈뽀 먹물 리조또’도 함께 주문했습니다. 먹물 리조또는 호불호가 갈릴 수 있는 메뉴라고 생각했는데, 이곳의 먹물 리조또는 전혀 그런 걱정을 할 필요가 없었습니다.
접시 가득 담겨 나온 먹물 리조또는 진한 검은색을 띠고 있었고, 그 위에는 부드러운 문어 다리가 먹음직스럽게 올라가 있었습니다. 밥알 하나하나에 먹물이 코팅되어 있었지만, 전혀 비리지 않고 오히려 깊고 고소한 풍미를 자아냈습니다. 쌀알이 살아있는 듯한 식감과 쫀득함이 공존하는 것이 신기했습니다. 함께 곁들여진 문어는 6시간 수비드 했다고 하는데, 질긴 느낌은 전혀 없이 입에서 사르르 녹을 정도로 부드러웠습니다. 쌀인지 파스타인지 헷갈릴 정도로 독특하고 매력적인 맛이었습니다.
이날 저는 ‘꿀대구’와 ‘잠봉 배추 샐러드’, ‘뽈뽀 먹물 리조또’라는 세 가지 메뉴를 맛보았는데, 어느 하나 버릴 것 없이 모두 훌륭했습니다. 재료 하나하나의 신선함이 느껴졌고, 각 메뉴의 맛의 밸런스가 정말 완벽했습니다.
사실 혼자 방문하면 여러 메뉴를 맛보기 어렵다는 단점이 있는데, 이곳에서는 1인분 주문도 가능했기에 다양한 메뉴를 맛볼 수 있다는 점이 정말 좋았습니다. 또한, 직원분들이 정말 친절하셨어요. 제가 혼자 온 손님이라는 것을 인지하고도 전혀 부담스럽지 않게, 오히려 더 편안하게 식사할 수 있도록 신경 써주시는 모습이 인상 깊었습니다.
특히, 계산대 근처에 비치된 작은 화분에 놓인 귀여운 메모들은 가게의 따뜻한 분위기를 더해주었습니다.
식사를 마치고 나올 때쯤, 가게 안에는 이미 손님들로 가득 차 있었습니다. 이렇게 맛있는 음식과 좋은 분위기라면 당연한 결과라는 생각이 들었습니다. 이곳은 단순히 식사를 하는 공간을 넘어, 편안하게 대화를 나누고 즐거운 시간을 보낼 수 있는 곳이라는 생각이 들었습니다.
데이트 장소로도, 친구들과의 모임 장소로도, 그리고 저처럼 혼자만의 시간을 즐기러 온 사람에게도 모두 만족스러운 경험을 선사할 ‘듀블럭’. 이수역 근처에서 맛있는 음식을 맛보고 싶다면, 이곳을 강력 추천합니다. 오늘도 혼밥 성공! 다음에 또 방문할 날을 기대해봅니다.