와, 진짜 여긴 안 가보면 후회각이에요! 제가 정말 핫하다는 철원 동송의 ‘별미랑 고기랑’에 드디어 발을 들였습니다! 이미 주변에서 입소문 자자한 곳이라 기대감을 안고 방문했는데, 와… 기대 이상이었어요. 솔직히 말하면, 이거 미쳤다! 싶었습니다.
사실 처음 도착했을 때, 은은한 조명과 알록달록한 국기들이 매달린 천장이 시선을 사로잡았어요. 마치 해외의 어느 펍에 온 듯한 독특한 분위기랄까요? 이게 바로 ‘별미랑 고기랑’만의 감성인가 싶었습니다.
저는 친구와 함께 방문했는데, 예약 없이 갔는데도 운 좋게 바로 자리를 잡을 수 있었어요. (팁을 드리자면, 주말 저녁 시간대는 사람이 많으니 미리 예약하는 게 좋을 것 같아요!) 테이블에 앉자마자 펼쳐지는 풍경이… 와우! 붉은 테이블 위로 정갈하게 차려진 밑반찬과 신선한 메인 메뉴가 기대감을 더욱 증폭시켰습니다.
저희는 뭘 먹을까 고민하다가, 이곳의 시그니처 메뉴인 모듬회와 삼겹살을 모두 맛보기로 결정했어요! 왜냐하면 ‘별미랑 고기랑’이니까요! 이름처럼 두 가지 매력을 한 번에 느낄 수 있다는 게 이 집의 가장 큰 장점인 것 같아요.
먼저 등장한 모듬회! 와… 비주얼부터 남달랐어요.
영롱한 자태의 회를 보자마자 탄성이 절로 나왔습니다. 두툼하게 썰어낸 광어회는 찰떡처럼 쫄깃한 식감이 일품이었고, 비린 맛 하나 없이 바다 향이 입안 가득 퍼졌어요.
함께 나온 멍게도 입에 넣자마자 싱그러운 바다의 기운이 확 느껴졌고요. 특히 여사장님께서 회초밥을 먹는 특별한 방법을 알려주셨는데, 와… 그 방법대로 먹으니 정말 입안에서 톡! 터지는 신세계를 경험했어요. 이건 정말 꼭 드셔보셔야 합니다!
회를 실컷 즐기고 나니, 이제는 고기 타임! 불판 위에 올라간 삼겹살은 보기만 해도 침이 꼴깍 넘어가는 비주얼이었어요.
국내산 생 삼겹살인데도 가격이 정말 착하다고 느껴졌어요. 노릇하게 구워지는 삼겹살에서 풍기는 고소한 냄새는 정말… 환상 그 자체였습니다. 김치와 함께 쌈 싸 먹으니, 입안 가득 퍼지는 육즙과 풍미에 절로 엄지 척이 나왔죠. 묵은지 김치도 정말 맛있어서 고기와 환상의 궁합을 자랑했습니다.
물론, 이곳의 하이라이트는 뭐니 뭐니 해도 마무리죠! 얼큰하고 시원한 매운탕은 정말 사랑입니다.
특히 사장님께서 직접 손 반죽해서 크게크게 넣어주신 수제비는 정말 별미 중의 별미였어요. 쫄깃한 수제비와 매콤한 국물이 어우러져 술안주로도, 식사 마무리로도 더할 나위 없이 완벽했습니다.
음식의 맛도 맛이지만, 이곳의 또 다른 장점은 바로 친절함이에요. 직원분들이 정말 가족처럼 편안하게 대해주시고, 필요한 게 있으면 먼저 챙겨주시는 모습에 감동했습니다. 덕분에 더욱 즐겁고 편안한 식사를 할 수 있었어요.
아이와 함께 방문한 손님들도 많이 보였는데, 아이들을 위한 배려도 엿볼 수 있었어요. 이런 세심한 부분까지 신경 쓰는 식당이라면 믿고 방문할 수 있겠죠?
그리고 야장 느낌의 좌석도 마련되어 있어서 날씨 좋은 날에는 야외에서 고기를 구워 먹는 것도 정말 낭만적일 것 같아요. 실제로 많은 분들이 야장에서 즐거운 시간을 보내고 계셨어요.
전반적으로 재료의 신선함, 푸짐한 양, 그리고 맛까지 어느 하나 빠지는 게 없었습니다. 가성비 또한 뛰어나서 돈이 아깝다는 생각이 전혀 들지 않았어요. 오히려 다음에 또 방문해서 다른 메뉴들도 맛보고 싶다는 생각이 강하게 들었습니다.
철원에서 회와 고기를 동시에 즐길 수 있는 곳을 찾는다면, ‘별미랑 고기랑’ 이곳을 강력 추천합니다!
특히 저는 고등어회와 쥐치회도 맛봤는데, 제철이라 그런지 정말 신선하고 고소한 맛이 일품이었어요.
진짜 이 가격에 이 퀄리티면, 서울에도 있으면 정말 자주 가고 싶을 정도예요. 다음 철원 방문 때도 1순위로 들를 곳이 될 것 같습니다.
정말이지, ‘별미랑 고기랑’은 사랑입니다!