와, 진짜 오랜만에 맛있는 거 먹고 기분 제대로 전환한 날이었어요! 친구들이 그렇게 노래를 부르던 다사 대실역 근처에 있는 ‘갈산집 꼼장어’라는 곳을 드디어 다녀왔거든요. 사실 이름만 들어서는 그냥 꼼장어만 파는 곳인가 했는데, 웬걸요. 여기 완전 보물창고였어요!
처음 딱 들어서는 순간, 아, 여기 진짜 제대로구나 싶었어요. 간판부터 뭔가 ‘나 맛집이오’ 하고 말하는 듯한 포스가 느껴졌죠. 낡은 듯하면서도 정겨운 느낌, 이게 바로 로컬 감성인가 싶더라고요. 매장 안으로 들어가니 생각보다 더 넓었고, 테이블마다 숯불이 피워져 있어서 벌써부터 침샘이 폭발하는 느낌이었어요.
메뉴판을 보는데, 꼼장어만 있는 게 아니더라고요? 아나고, 닭발, 막창, 거기에 석쇠 불고기, 우동, 찌개까지! 와, 이거 완전 취향 저격이잖아요. 저희는 처음이니까 제일 유명하다는 꼼장어와 아나고를 반반 주문했어요. 뭘 먹을지 고민될 때는 이렇게 반반 메뉴가 최고라니까요.
기본 찬도 정말 정갈하게 나왔어요. 쌈 채소도 신선했고, 깻잎장아찌, 콩나물 무침, 그리고 제가 정말 좋아하는 김치까지! 특히 그 김치, 왠지 모르게 밥이랑 같이 먹으면 꿀맛일 것 같은 느낌이 확 들었어요.
드디어 메인 메뉴, 꼼장어와 아나고가 나왔습니다! 와, 비주얼부터가 장난 아니에요. 숯불 위에 올라간 꼼장어는 양념이 제대로 배어 있어서 윤기가 좔좔 흘렀어요. 숯불 향이 코를 찌르는데, 이건 정말 설명이 필요 없죠.
직원분께서 능숙하게 꼼장어를 잘라주시는데, 그 순간 드러나는 곱 같은 속살이 얼마나 신선한지를 보여주더라고요. 입에 넣는 순간, ‘펑!’ 하고 터지는 맛의 폭죽! 매콤달콤한 양념과 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 정말 환상적이었어요. 숯불 향이 은은하게 배어 있어서 느끼함도 전혀 없고, 계속 손이 갔어요.
함께 주문한 아나고도 정말 별미였어요. 장어 같기도 하면서 숯불 생선 같기도 한 담백하고 건강한 맛이었는데, 식감이 얼마나 부드러운지 입안에서 살살 녹더라고요. 꼼장어의 강렬함과 아나고의 부드러움, 이 둘의 조합은 정말이지 ‘정답’이었어요.
먹다 보니 슬슬 뭔가 시원한 게 당기더라고요. 그래서 주문한 김치말이 국수! 와, 이게 진짜 대박이에요. 자극적이지 않고 딱 엄마가 끓여준 것 같은 그런 맛이었어요. 새콤달콤한 국물에 쫄깃한 면발, 꼼장어랑 같이 먹으니까 입안이 개운해지는 느낌이었죠.
저희는 더 다양한 메뉴를 맛보고 싶어서 닭석쇠구이도 시켰는데요. 이 닭석쇠구이도 양념이 과하지 않고 불맛이 제대로 살아있어서 좋았어요. 아이들도 좋아할 만한 맛이었는데, 저는 개인적으로 매콤한 양념장에 살짝 찍어 먹으니 꼭 매운 치킨 같더라고요.
여기서 끝이 아니에요. 서비스로 나온 듯한 치즈김치는 정말 계속 생각나는 맛이었어요. 짭짤하면서도 고소한 치즈와 매콤한 김치의 조합이라니, 이건 정말 마법이에요! 이 김치 때문에라도 다시 방문할 의사 100%예요.
이곳의 또 다른 매력은 바로 넉넉한 양이에요. 2명이서 3인분을 시켰는데, 정말 배가 터질 뻔했어요. 사실 1인분에 200g이나 준다는 소리를 듣고 양이 많을 거라고 예상했지만, 이 정도일 줄은 몰랐죠. 그래서 그런지 가성비가 정말 좋다는 말이 딱 맞더라고요.
그리고 무엇보다 좋았던 건 사장님과 직원분들의 친절함이었어요. 처음부터 끝까지 기분 좋게 식사할 수 있도록 신경 써주시는 모습이 느껴졌어요. 넓은 주차장도 있어서 차 가지고 오기에도 전혀 부담 없었고요.
주위를 둘러보니 가족 외식으로 온 팀, 친구들끼리 모임 온 팀, 커플까지 정말 다양한 손님들이 있었어요. 아이들과 함께 먹을 수 있는 메뉴도 다양하게 있어서 가족 외식 장소로도 정말 강추예요!
특히 저녁 늦게까지 영업해서 야식으로도 최고일 것 같아요. 술 한잔하기에도 정말 좋은 분위기였고, 저희는 다음에는 아나고랑 닭발도 꼭 먹어보려고요!
다사 대실역 근처에서 맛있는 꼼장어와 다양한 메뉴를 푸짐하게 즐기고 싶다면, 여기 ‘갈산집 꼼장어’ 완전 강추합니다! 진짜 안 가면 후회할 거예요. 저도 조만간 또 갈 예정이에요. 친구한테 말하듯, “야, 여기 진짜 맛있어! 꼭 가봐!” 라고 말해주고 싶어요.