와, 여기 진짜 대박이야! 친구랑 청송으로 훌쩍 떠난 여행이었는데, 우연히 들른 이 집 때문에 여행이 두 배는 더 즐거워졌어. 사실 시골 동네에 이런 ‘맛집’이 있을 줄은 꿈에도 몰랐거든. 근데 딱 들어가자마자 느껴지는 분위기가 ‘아, 여기 보통 아니겠다’ 싶었지.
우리가 처음으로 맛본 건, 정말이지 속이 확 풀리는 듯한 건강한 맛의 ‘두부전골’이었어. 겉보기에는 맑은 야채탕 같기도 한데, 딱 뜨는 순간부터 국물에서 풍기는 진한 향기가 심상치 않더라니까. 그 깊은 맛이 마치 보약 한 그릇 마시는 느낌이었어.
가끔 건강한 음식이라고 하면 싱겁거나 밍밍할 거라고 생각하잖아? 근데 여기는 딱 그런 편견을 깨주는 곳이야. 두부전골 국물은 슴슴하면서도 깊은 맛이 일품이고, 맵찔이인 나도 부담 없이 먹을 수 있을 정도였어. 콩고기도 처음 먹어봤는데, 진짜 매력적이더라! 식감도 좋고 맛도 좋아서 다음에도 꼭 다시 먹고 싶을 정도야.
그리고 또 하나, ‘두부 크림 파스타’! 와, 이건 진짜 대박이야. 고소함의 끝판왕이라고 할까? 크림 소스가 어찌나 부드럽고 고소한지, 파스타 면이랑 찰떡궁합이었어. 빵까지 곁들여져 나오는데, 그 빵을 소스에 푹 찍어 먹는 맛이란… 잊을 수가 없어.
근데 말이지, 이 집은 정말 양이 푸짐해. 2인 기준으로 사이드 메뉴를 따로 시킬 필요가 없을 정도야. 배가 진짜 터질 것 같아서, 내가 너무 좋아하는 숭늉조차 못 마시고 나온 게 얼마나 아쉽던지. 다음에 가면 꼭 숭늉까지 클리어할 거야!
이 식당의 또 다른 매력은 바로 ‘밑반찬’이야. 하나하나 정갈하고 맛깔스러워서 메인 메뉴 못지않은 존재감을 뽐낸다고 해야 하나? 갓 지은 밥에 하나씩 얹어 먹는데, 정말 꿀맛이었지. 특히 ‘정구지무침’은 독특하면서도 입맛을 확 돋우는 매력이 있어서, 같이 간 엄마가 한 접시 더 달라고 할 정도였다니까.
처음 들어설 때, 은은한 조명과 나무로 된 인테리어가 주는 편안함이 마음을 사로잡았어. 마치 시골집에 온 듯한 아늑함이랄까? 게다가 반찬 하나하나 담겨 나오는 그릇들도 어찌나 예쁜지. 그냥 밥만 먹는 게 아니라, 눈으로도 즐거운 식사였지.
이곳의 메뉴는 대부분 직접 재배한 신선한 재료로 만든다고 해. 그래서인지 음식에서 ‘신선함’이 그대로 느껴지는 거야. 마치 아침 일찍 밭에서 갓 따온 듯한 채소들의 싱그러움 말이야.
특히 ‘코다리찜’도 빼놓을 수 없어. 매콤달콤한 양념이 밥도둑이 따로 없지. 보기엔 빨갛지만 전혀 맵거나 짜지 않아서, 밥에 쓱쓱 비벼 먹으면 정말 꿀맛이야. 두부랑 떡까지 들어있어서 이것저것 골라 먹는 재미도 쏠쏠했어.
이곳은 ‘단체 모임’으로도 정말 좋겠다는 생각이 들었어. 안쪽에 ‘단독 룸’이 따로 마련되어 있어서, 우리끼리 오붓하게 식사할 수 있거든. 마치 우리 집 거실처럼 편안하면서도, 창밖 풍경을 보면서 여유로운 시간을 보낼 수 있다는 게 정말 매력적이야.
사장님 부부의 ‘친절함’은 두말하면 입 아파. 정말 내 집처럼 편안하게 대해주시는데, 먹는 내내 기분이 좋더라. 비어있는 찬그릇을 보시고는 먼저 더 가져다주시기도 하고, 아이들한테도 친절하게 이것저것 설명해주시는 모습이 인상 깊었어. 이런 따뜻한 서비스 때문에라도 다시 오고 싶어지는 곳이야.
솔직히 가격이 조금 비싸다는 평도 있긴 한데, 나는 그 돈이 전혀 아깝지 않았어. ‘맛’, ‘재료의 신선함’, ‘정갈함’, ‘친절함’, ‘분위기’까지 어느 하나 빠지는 게 없었거든. 서울에서는 절대 느낄 수 없는, 정말 ‘집밥’ 같은 편안함과 건강함을 제대로 느낄 수 있었던 곳이야.
청송 여행을 계획하고 있다면, 이곳은 정말 ‘강추’야. 그냥 ‘맛집’이 아니라, ‘마음까지 건강해지는 밥상’을 맛볼 수 있는 곳이니까. 다음에 청송에 오게 되면, 또 무조건 여기부터 찾을 거야. 정말 잘 먹고 갑니다!