어우, 여기 진짜 미쳤어요. 여러분, 제가 진짜배기 맛집 하나 알아냈습니다. 원래 순대국밥은 자주 먹어도 순대전골은 생각보다 잘 안 먹게 되잖아요? 근데 여기는요, 진짜 후회 안 하실 거예요. 딱 제가 찾던 그런 맛이었습니다.
일단 여기 가시려면요, 무조건 전화해보세요. 이게 팁입니다, 팁! 왜냐하면 영업하는 날이 따로 있더라고요. 헛걸음하면 너무 아쉽잖아요? 저도 미리 전화해서 여쭤보고 갔는데, 그게 신의 한 수였습니다.
문을 딱 열고 들어서는 순간, 뭔가 편안하고 정겨운 분위기가 확 풍기더라고요. 테이블마다 이미 손님들로 북적였는데, 특히 점심시간엔 근처 회사 다니시는 분들이 많이 오시는지 복닥복닥 정신없으면서도 활기찬 느낌이 좋았습니다. 물론 자리가 좌식이라서 조금은 불편하다는 분들도 계실 수 있겠지만, 저는 오히려 이런 옛날식 정취가 좋았어요.
메뉴판을 보니 순대전골이 메인인 것 같았어요. 그래서 저희도 망설임 없이 순대전골을 시켰죠. 잠시 후, 보글보글 끓기 시작하는 전골 냄비를 보니 벌써부터 군침이 돌았습니다.
국물 색깔을 딱 보면 좀 자극적일 것 같다는 생각이 드실 수도 있는데, 전혀 그렇지 않아요. 들깨가 베이스로 들어간 건지, 보기보다 훨씬 구수하고 부드러운 맛이었습니다. 전혀 부담스럽지 않아서 좋았어요. 제일 먼저 순대랑 야채를 건져 먹었는데, 와… 이 순대 좀 보세요.
이 집 순대는 진짜 ‘찐’이에요. 제가 다른 집 순대는 잡내 나서 못 먹을 때가 많거든요? 근데 여기 순대는 진짜 하나도 잡내 없이 담백하고 쫄깃한 식감이 일품입니다. 겉은 꼬들꼬들하면서 속은 부드럽고, 진짜 순대 본연의 맛을 제대로 느낄 수 있었어요. 오로지 백순대만 들어있는 것 같았는데, 그래서 더 깔끔한 맛이 나는 건가 싶기도 했습니다.
국물이랑 순대를 같이 한 입 먹으면, 이건 뭐… 천국이 따로 없습니다. 뜨끈~하고 맛있는 순대전골에, 달큰~하고 시원한 막걸리 한 잔이 들어가니 온 세상 근심걱정이 다 사라지는 기분이었어요. 다른 테이블 보니까 다들 전골만 드시던데, 왜 그러시는지 알겠더라고요. 진짜 술이 술술 넘어갑니다.
한창 전골을 즐기고 있는데, 이게 또 별미더라고요. 국물이 조금 남았을 때 볶음밥을 주문하면, 남은 순대들을 듬성듬성 터뜨려서 밥이랑 같이 볶아주시는데, 와… 그냥 볶음밥이 아니라 순대가 듬뿍 들어간 볶음밥인 거죠!
이 볶음밥도 진짜 맛있었어요. 순대의 쫄깃함과 짭짤한 맛이 밥알 사이사이 스며들어서, 그냥 밥만 퍼먹어도 맛있을 정도였습니다. 전골 국물이랑 같이 곁들여 먹으니 말해 뭐해요. 마지막까지 완벽했습니다.
서비스도 막 엄청 친절하고 그런 건 아니지만, 정신없는 와중에도 필요한 건 잘 챙겨주셨어요. 다들 자기 일에 열심히 하시는 모습이 보기 좋았습니다.
이 지역에서 진짜 맛있는 순대전골 맛집을 찾는다면, 여기 무조건입니다. 특히 친구들이랑 같이 오거나, 가족 외식하기에도 너무 좋은 곳이에요. 다음에는 다른 메뉴도 한번 도전해보고 싶다는 생각이 들 정도로, 제 입맛을 제대로 사로잡은 곳이었습니다. 꼭 한번 가보세요, 후회 안 하실 거예요!