솔직히 말해서, 나 정말 맛집 탐방 좀 한다는 사람인데, 여기 ‘꽁뚜’는 진짜 ‘인생 맛집’이라고 해도 과언이 아니야. 몇 번이나 다녀왔는지 셀 수도 없을 지경인데, 갈 때마다 새로운 감동을 안겨주거든. 친구한테 꼭 가보라고 추천하는 곳 중에 하나야.
처음 꽁뚜를 알게 된 건 우연히야. 오래된 식당인데 지인 추천으로 첫 방문을 했었지. 외관부터가 뭔가 범상치 않았어. 마치 동화 속에 나올 법한 아기자기하면서도 이국적인 모습인데, 벽돌로 쌓아 올린 독특한 모양이 묘하게 끌리는 매력이 있더라고. 주변 풍경이랑 어우러져서 더 특별해 보였어. 웅장한 타워 같은 부분도 있고, 곡선으로 이어진 유리창 너머로 은은하게 빛나는 내부 조명이 왠지 모를 설렘을 안겨줬지.
내부로 들어서자마자 느껴지는 아늑함과 세련됨이 딱 내 취향이었어. 1층은 간단하게 차나 음료를 즐길 수 있는 공간이고, 2층, 3층은 식사를 할 수 있는 공간으로 나뉘어 있더라고. 테이블 간 간격도 넉넉하고, 따뜻한 조명 덕분에 편안한 분위기에서 식사를 즐길 수 있었어. 특히 창가 자리에 앉으면 바깥으로 펼쳐지는 멋진 풍경이 한눈에 들어오는데, 이게 진짜 덤이 아니더라고. 계절마다 다른 매력을 뽐내는데, 날씨 좋은 날 호숫길을 따라 산책하고 나서 여기서 식사하면 정말 힐링 그 자체야.
메뉴는 정말이지 뭘 시켜도 다 맛있어서 매번 고르기 힘들 정도야. 워낙 유명한 메뉴가 ‘북경오리’인데, 이건 진짜 꼭 먹어봐야 해. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 오리살의 육즙이 입안 가득 퍼지는데, 와… 진짜 말이 안 나와. 얇게 썬 오리를 채소랑 같이 쌈 싸 먹으면 그 맛이 환상적이지. 곁들여 나오는 소스들도 비법인지 특별한 맛이었어. 쌈무에 싸서 먹어도 맛있고, 춘장에 찍어 먹어도 별미더라고.
오리뼈구이도 빼놓을 수 없는 메뉴야. 기름기 쫙 빠진 담백한 오리뼈에 소금간이 살짝 되어 나오는데, 이게 맥주 안주로 딱이야. 뼈에 붙은 살을 발라 먹는 재미도 있고, 전혀 질기지 않고 부드러워서 계속 손이 가더라고. 아이들도 북경오리랑 함께 이 뼈구이를 아주 좋아했어.
북경오리만 있는 게 아니야. 꿔바로우나 칠리새우 같은 중식 메뉴도 정말 맛있어. 찹쌀 탕수육처럼 쫄깃한 꿔바로우는 새콤달콤한 소스와 어우러져서 입맛을 돋우고, 통통한 새우살이 살아있는 칠리새우는 매콤달콤한 양념이 제대로 배어서 밥반찬으로도, 요리로도 최고야.
특별히 기억에 남는 메뉴 중 하나는 ‘두부 파스타’인데, 이게 진짜 독특하면서도 맛있어. 부드러운 두부에 크리미한 소스가 어우러져서 익숙하면서도 새로운 맛이었지. 처음엔 오리 요리 전문점에서 웬 파스타인가 싶었는데, 먹어보면 생각이 달라질 걸. 그리고 ‘단호박 갈비’도 정말 별미야. 달콤한 단호박과 부드러운 갈비의 조합이 의외로 잘 어울리더라고.
또 하나 추천하고 싶은 건 ‘들깨 오리탕’이야. 구수하고 진한 들깨 국물이 일품인데, 속에 든 오리살도 부드럽고 국물이 정말 끝내줘. 식사의 마무리를 뜨끈하고 든든하게 해주면서도 전혀 느끼하지 않아서 좋았어.
여기 음식은 재료가 정말 신선하다는 게 느껴져. 토마토 샐러드도 신선한 토마토 맛이 살아있어서 좋았고, 곁들여 나오는 채소들도 하나같이 싱싱하더라고. 그래서인지 음식이 전체적으로 깔끔하고 건강한 맛이야.
솔직히 음식이 좀 빨리 나오는 경향이 없지 않아 있는데, 그건 이 집의 또 다른 매력이라고 해야 할까? 양도 푸짐해서 코스로 시키면 다 먹기도 힘들 정도야. 그러니깐 처음 가는 분들은 너무 욕심부리지 말고 시키는 게 좋아. 남은 음식은 포장도 해주니 센스 있게 챙겨 나오면 되지.
무엇보다 여기는 서비스가 정말 좋아. 직원분들이 다들 친절하시고, 필요한 게 있으면 바로바로 채워주시거든. 오래된 식당인데도 불구하고 깔끔하게 관리되고 있어서 기분 좋게 식사할 수 있어.
가끔은 식사 후에 실내로 거위가 들어와서 이벤트도 한다는데, 나는 아직 그걸 못 봤네. 다음에 가면 꼭 보고 싶어. 입구에 있는 거위 사진이 그냥 있는 게 아니었더라고.
꽁뚜는 단순히 밥만 먹는 곳이 아니라, 특별한 날, 소중한 사람들과 함께 좋은 시간을 보내기에 더할 나위 없이 좋은 장소야. 가족 모임, 친구들과의 약속, 부모님을 모시고 오기에도 정말 좋거든. 대전 사람들이라면 꼭 한번은 가봐야 할 ‘인생 맛집’이라고 자신 있게 추천해!