정말 오랜만에 친구들과 함께 단양으로 훌쩍 떠났어요. 여행 계획을 세울 때부터 가장 중요하게 생각했던 건 역시 맛있는 음식이었는데, 도착하자마자 기대했던 것보다 훨씬 만족스러운 곳을 발견했답니다. 바로 ‘해돈’이라는 곳인데요. 이름에서부터 해산물이 신선할 것 같은 느낌이 팍팍 들지 않나요? 저희는 도착하자마자 이곳으로 달려갔습니다.
들어서자마자 느껴지는 활기찬 분위기에 괜히 기분이 좋아지더라고요. 매장 안은 손님들로 꽤 북적였는데, 그래도 테이블 간 간격이 적당해서 불편함 없이 편안하게 식사를 즐길 수 있었어요. 사장님께서도 저희를 반갑게 맞이해주셔서 시작부터 기분이 좋았습니다.
저희는 뭘 먹을까 한참 고민하다가, 해산물과 보쌈을 동시에 즐길 수 있는 메뉴로 주문했어요. 여러 리뷰를 미리 봤는데, 특히 해물 칼국수와 전복 떡갈비, 그리고 해물찜 종류가 인기가 많더라고요. 저희는 다양한 해산물을 맛보고 싶어서 ‘해조반반’이라는 메뉴와 편백보쌈을 주문했습니다.
음식이 나오기 전에 밑반찬이 먼저 차려졌는데, 와… 정말 푸짐하더라고요. 정갈하게 담긴 여러 가지 반찬들을 보니 이것만으로도 밥 한 공기 뚝딱하겠다 싶었어요. 특히 갓 무쳐낸 듯한 겉절이 김치는 아삭하면서도 매콤한 맛이 입맛을 확 돋워줬습니다. 평소 겉절이를 즐기지 않는 편인데, 여기 겉절이는 계속 손이 갈 정도로 맛있었어요.
드디어 메인 메뉴인 ‘해조반반’이 나왔습니다. 큼직한 냄비에 빨간 국물과 하얀 국물이 반반 나뉘어 있었는데, 보는 것만으로도 정말 군침이 돌더라고요. 하얀 국물 쪽에는 각종 조개류와 신선한 채소가 듬뿍 들어있었고, 빨간 국물 쪽에는 해물찜처럼 먹음직스러운 해산물들이 가득했습니다.
와, 진짜 비주얼 대박이에요. 냄비 안을 들여다보니 조개, 전복, 오징어, 새우 등등 싱싱한 해산물들이 정말 실하게 들어있었어요. 특히 전복은 어찌나 싱싱한지, 접시에 나오자마자 꿈틀거리는 걸 보고 깜짝 놀랐답니다. 신선함이 눈으로도 느껴지니 얼른 맛보고 싶은 마음이 굴뚝같았죠.
저희는 가장 먼저 하얀 국물부터 맛보았어요. 맑고 시원한 국물이 입안 가득 퍼지는데, 와… 이건 진짜 물건이다 싶었습니다. 각종 조개에서 우러나온 깊고 깔끔한 맛이 일품이었어요. 함께 들어있던 해산물들도 하나같이 신선해서 씹을 때마다 입안 가득 바다의 풍미가 느껴졌습니다.
다음은 빨간 국물을 맛볼 차례. 칼칼하면서도 깊은 맛이 일품이었어요. 해산물의 풍미가 국물에 제대로 우러나서 정말 감칠맛이 폭발했습니다. 매콤한 음식을 좋아하는 저희 일행 모두 엄지 척을 날렸죠. 매운 걸 잘 못 먹는 친구도 맵지만 계속 당기는 맛이라며 맛있게 먹더라고요.
이제 편백보쌈 차례입니다. 김이 모락모락 나는 편백나무 찜기 위에 먹음직스럽게 잘 삶아진 보쌈이 가지런히 담겨 나왔어요. 얇게 썰린 보쌈 고기는 야들야들해 보이면서도 비계와 살코기의 비율이 딱 좋았습니다. 신선한 채소와 함께 곁들여 먹으니 그 맛이 정말 환상적이었어요.
아, 그리고 저희가 해물파전도 같이 시켰는데, 이것도 정말 별미였습니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 잘 구워져 나왔는데, 해산물이 듬뿍 들어가 있어서 씹을 때마다 쫄깃한 식감이 느껴졌어요. 막걸리랑 함께 먹으니 정말 꿀맛이었습니다.
식사를 거의 마칠 때쯤, 사장님께서 식후 음료로 시원한 식혜를 내어주셨어요. 직접 담근 듯한 맛있는 식혜를 마시니 입안이 개운해지면서 식사의 만족도가 더욱 높아졌습니다. 이 세심한 서비스까지 더해지니 왜 이곳이 단골이 많은 단양 맛집인지 절로 알겠더라고요.
진짜 배 터지게 먹었습니다. 양도 푸짐하고 맛도 좋아서 가격 대비 만족도가 정말 높았어요. 무엇보다 사장님께서 얼마나 친절하신지, 덕분에 더욱 즐겁고 편안한 식사를 할 수 있었습니다. 다음에 단양에 오게 되면 꼭 다시 방문해서 다른 메뉴들도 맛보고 싶어요. 특히 해물 칼국수와 전복 떡갈비는 꼭 먹어봐야겠어요.
단양에서 신선한 해산물과 맛있는 음식을 푸짐하게 즐기고 싶으시다면, ‘해돈’ 적극 추천합니다! 후회하지 않으실 거예요.