평소에 뼈해장국을 즐겨 먹는 나. 오늘은 충북 보은에 볼일이 있어 갔다가, 우연히 뼈해장국 맛집을 발견했다. 혼자 여행하는 나에게 가장 중요한 건 혼밥하기 좋은 분위기인지, 1인분 주문이 가능한지 여부다. 문을 열고 들어서자, 생각보다 넓은 홀이 눈에 들어왔다. 테이블 간 간격도 넉넉하고, 무엇보다 혼자 앉아도 전혀 어색하지 않은 분위기라 안심했다. 오늘도 혼밥 성공!
자리에 앉아 메뉴를 살펴보니 뼈해장국 외에도 콩감자탕 등 다양한 메뉴가 있었다. 하지만 나의 목표는 오직 뼈해장국! 망설임 없이 뼈해장국을 주문했다. 주문 후, 식당 내부를 둘러봤다. 나무 테이블과 은은한 조명이 편안한 분위기를 자아냈다. 혼자 온 손님들을 위한 배려인지, 벽 쪽에는 나란히 앉을 수 있는 좌석도 마련되어 있었다. 다음에는 저 자리에 앉아봐야지.
잠시 후, 기다리고 기다리던 뼈해장국이 나왔다. 뚝배기 안에는 큼지막한 뼈가 푸짐하게 담겨 있었다. 국물은 보기만 해도 얼큰해 보이는 붉은색을 띠고 있었다. 코를 찌르는 매콤한 향이 식욕을 자극했다. 뼈해장국과 함께 깍두기, 양파, 고추, 묵은지, 무말랭이 등 다양한 반찬이 나왔다. 특히 묵은지는 푹 익은 듯한 깊은 맛이 느껴졌다.
드디어 뼈해장국 시식! 국물부터 한 입 맛봤다. 진하고 깊은 맛이 입안 가득 퍼졌다. 칼칼하면서도 시원한 국물이 속을 확 풀어주는 느낌이었다. 이 집, 국물 맛 제대로네! 뼈에 붙은 살코기도 야들야들하고 부드러웠다. 젓가락으로 살코기를 발라 겨자소스에 찍어 먹으니, 꿀맛이었다. 뼈해장국 국물에 밥을 말아 깍두기를 올려 먹으니, 정말 꿀맛이었다.
반찬들도 하나같이 훌륭했다. 특히 푹 익은 묵은지는 뼈해장국과 환상의 궁합을 자랑했다. 아삭아삭한 깍두기는 뼈해장국의 매콤함을 중화시켜주는 역할을 했다. 양파와 고추는 신선하고 아삭한 식감이 좋았다. 무말랭이는 꼬들꼬들한 식감과 매콤한 양념이 입맛을 돋우었다.
혼자 밥을 먹다 보면 가끔씩 외로움을 느끼기도 하지만, 맛있는 음식을 먹을 때는 그런 감정이 싹 사라진다. 오늘 뼈해장국은 정말 훌륭했다. 맛있는 음식을 먹으며 혼자만의 시간을 즐기는 것, 이것이 바로 혼밥의 매력 아닐까?
식사를 마치고 계산을 하려고 카운터로 갔다. 사장님은 친절한 미소로 나를 맞이해주셨다. “맛있게 드셨어요?”라는 사장님의 질문에 “정말 맛있게 잘 먹었습니다.”라고 답했다. 사장님은 “다음에 또 오세요.”라고 말씀하셨다.
식당을 나서며, 오늘 뼈해장국 맛집을 발견한 것에 대한 만족감을 느꼈다. 혼자 여행하며 맛있는 음식을 먹는 것, 이것이 바로 소소한 행복 아닐까? 보은에 다시 오게 된다면, 꼭 다시 방문해야겠다. 그때는 콩감자탕에도 도전해봐야지. 오늘도 혼자여도 괜찮아!
총평:
* 맛: 국물이 진하고 칼칼하며, 뼈에 붙은 살코기가 부드럽다. 반찬들도 하나같이 맛깔스럽다.
* 분위기: 혼자 밥 먹기에도 전혀 어색하지 않은 편안한 분위기다.
* 혼밥 지수: 5점 만점에 5점! 혼자 와도 눈치 보지 않고 편안하게 식사를 즐길 수 있다.
* 추천 메뉴: 뼈해장국, 콩감자탕
혼밥 꿀팁:
* 혼자 방문 시, 벽 쪽에 마련된 1인 좌석을 이용하면 더욱 편안하게 식사를 즐길 수 있다.
* 뼈해장국 국물에 밥을 말아 깍두기를 올려 먹으면 더욱 맛있다.
* 사장님께 혼자 왔다고 말하면, 더욱 친절하게 대해주신다.
보은 여행 중 혼밥할 곳을 찾는다면, 이곳을 강력 추천한다!
찾아가는 길: (정확한 주소 및 찾아가는 방법은 지도 앱을 참고하세요.)
영업시간: (영업시간은 변동될 수 있으니, 방문 전 확인하세요.)
전화번호: (전화번호는 검색을 통해 확인하세요.)
오늘의 혼밥, 성공!
추가 정보:
명절에 보은을 방문했다가 이 식당을 발견했다는 후기를 보니, 명절에도 영업하는 듯하다. 하지만 혹시 모르니 방문 전에 전화로 확인하는 것이 좋겠다. 콩감자탕도 맛있다는 후기가 있으니, 다음에는 꼭 콩감자탕을 먹어봐야겠다.
사진들을 다시 보니, 밑반찬의 종류가 정말 다양하다. 콩나물 무침, 볶음김치, 나물 등등… 뼈해장국 하나만으로도 훌륭하지만, 이렇게 다양한 반찬들이 함께 나오니 더욱 만족스러운 식사를 할 수 있었다. 특히 볶음김치는 뼈해장국 국물에 밥을 비벼 함께 먹으니 정말 꿀맛이었다.
그리고 을 보니, 다른 메뉴들도 정말 푸짐하게 나오는 것 같다. 다음에는 여러 명과 함께 방문해서 다양한 메뉴를 시켜 먹어봐야겠다.
를 보면, 테이블 간 간격이 넓어서 옆 테이블 손님들과 부딪힐 걱정 없이 편안하게 식사를 즐길 수 있다는 것을 알 수 있다. 혼밥러에게는 테이블 간 간격도 중요한 요소 중 하나다.
을 보니, 이 식당은 뼈해장국 외에도 다양한 종류의 식사 메뉴를 판매하고 있는 것 같다. 파스타, 덮밥 등등… 뼈해장국을 좋아하지 않는 사람과 함께 방문해도 좋을 것 같다.
를 보면, 반찬들이 깔끔하게 담겨 나오는 것을 알 수 있다. 위생에도 신경을 쓰는 식당인 것 같아 더욱 안심하고 식사를 즐길 수 있었다.
을 보면, 뼈해장국 외에도 다른 국물 요리도 판매하고 있는 것을 알 수 있다. 추운 날씨에 뜨끈한 국물 요리가 생각날 때 방문하면 좋을 것 같다.
오늘도 맛있는 혼밥, 성공!
보은에서 혼밥하기 좋은 뼈해장국 맛집, 강력 추천!
혼자 여행하는 사람들에게 혼밥은 필수 코스다. 하지만 혼밥하기 좋은 식당을 찾는 것은 쉽지 않다. 이 식당은 혼자 방문해도 전혀 어색하지 않은 분위기, 푸짐한 양, 맛있는 음식, 친절한 서비스까지 모든 것을 갖춘 완벽한 혼밥 장소다. 보은에 방문할 일이 있다면, 꼭 한번 방문해보시길 추천한다. 후회하지 않을 것이다.
마지막으로, 혼밥러들을 위한 응원의 메시지를 전하며 글을 마친다. 오늘도 혼자여도 괜찮아! 맛있는 음식과 함께 행복한 하루 보내세요!