Yo! 오늘 내가 털어볼 맛집은 바로 여기, 계양에 위치한 “할머니추어탕”! 힙스터의 레이더망에 포착된 곳이라 감히 말할 수 있지. 추어탕, 그 이름만 들어도 벌써 힙-한 바이브가 느껴지지 않아?
원래 추어탕은 내 스타일이 아니었어. 뭔가 올드하고, 클래식한 느낌? 하지만 친구 녀석이 하도 칭찬하길래, 속는 셈 치고 한번 가봤지. 결론부터 말하자면, 내 입맛 완전 강탈! 이 맛은 진짜 레전드, 내 혀가 센스!
가게 문을 열고 들어서자, 생각보다 넓고 깔끔한 공간이 눈에 들어왔어. 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사를 즐길 수 있는 분위기. 천장을 올려다보니 물고기 그림이 은은하게 그려져 있는 게 묘하게 힙하더라고. 마치 내가 물 속을 유영하는 듯한 느낌적인 느낌?
자리에 앉아 메뉴판을 스캔했지. 추어탕과 돌솥밥 세트가 메인인 듯! 40년 전통이라는 문구가 눈에 띄는걸. 가격은 추어탕+돌솥밥 10,500원, 통추어탕+돌솥밥 12,000원. 추어튀김도 땡겼지만, 오늘은 기본에 충실하기로 했어. “할머니추어탕 차림상” 메뉴판 사진, 느낌있지?
주문 후, 밑반찬들이 쫙 깔렸는데, Wow! 비주얼부터 남달라. 콩나물 무침, 깍두기, 김치… 하나하나 정성이 느껴지는 맛이었어. 특히 직접 만드신다는 김치, 이거 완전 밥도둑! 짭짤하면서도 시원한 맛이, 추어탕 나오기 전에 이미 밥 한 공기 뚝딱할 기세였지. 밑반찬 클라스, 인정?
하지만 여기서 잠깐, 예상치 못한 반전이 있었어. 주문한 지 25분… 30분이 지나도록 추어탕이 안 나오는 거야! 옆 테이블은 나보다 늦게 왔는데 벌써 음식이 나왔네? 순간 살짝 킹받았지. 직원에게 물어보니 “복불복”이라는 답변이 돌아왔어. 왓더…?! 사장님이 안 계셔서 그런가, 직원들이 조금 정신 없어 보이긴 했어. 하지만 맛만 있다면, 이 정도 기다림쯤이야 쿨하게 넘어가 줄 수 있지.
드디어 기다리고 기다리던 추어탕 등장! 뜨끈한 뚝배기에 담겨 나온 추어탕은 보기만 해도 침샘 폭발! 깻잎이랑 부추가 듬뿍 올라가 있어서 비주얼 합격! 국물 한 입 딱 떠먹는 순간, 와… 이거 진짜 미쳤다.
진하고 깊은 국물 맛이 온몸을 감싸는 느낌. 텁텁함 없이 깔끔하고, 은은하게 퍼지는 향긋한 향이 진짜 예술이었어. 추어 특유의 비린 맛은 전혀 느껴지지 않았고, 오히려 구수하고 담백한 맛이 입안 가득 퍼졌지. 마치 고급 레스토랑에서 먹는 보양식 같은 느낌이랄까?
돌솥밥 뚜껑을 여니, 윤기가 좔좔 흐르는 밥알들이 나를 반겨주네. 밥만 먹어도 꿀맛! 밥을 추어탕 국물에 살짝 말아서 김치랑 같이 먹으니, 이 맛은 진짜 헤븐. 밥알 하나 남기지 않고 싹싹 긁어먹었지.
솔직히 말해서, 처음에는 좀 실망할 뻔했어. 음식 나오는 속도 때문에 살짝 삐뚤어질 뻔했지만, 추어탕 맛을 보는 순간 모든 게 용서됐지. 이 맛은 진짜 인정, 어 인정!
힙스터라면, 한 번쯤은 꼭 가봐야 할 맛집이라고 감히 추천할게. 올드하다고 생각했던 추어탕에 대한 편견을 완전히 깨부숴준 곳. “할머니추어탕”, 너 진짜 내 스타일이야! 다음에는 추어튀김에 도전해봐야겠어.
나오는 길에 보니 포장도 가능하더라. 집에서도 이 맛을 즐길 수 있다니, 완전 땡큐지! 다음에는 부모님 모시고 와야겠어. 분명히 좋아하실 거야.
계산하고 나오면서, 괜히 기분이 좋아졌어. 맛있는 음식을 먹고 나니, 세상이 아름다워 보이는 효과? 힙스터 감성 충전 완료!
“할머니추어탕”, 계양 맛집으로 인정! 힙스터 입맛도 사로잡는 추어탕의 매력에 빠져보고 싶다면, 지금 바로 달려가 봐! 후회는 절대 없을 거야.
가게 내부는 깔끔하고 넓었어. 천장에 물고기 그림이 그려져 있는게 인상적이었지.
돌솥밥과 함께 나오는 추어탕, 정말 꿀조합이었어. 뜨끈한 국물에 밥 말아 김치 얹어 먹으면, 크…
솔직히 처음엔 추어탕 비주얼 보고 살짝 쫄았어. 하지만 한 입 먹는 순간, 생각이 180도 바뀌었지.
집에서도 즐길 수 있게 포장 판매도 한다고 하니 참고하라구!
다른 테이블 보니까 추어튀김도 많이 시키더라. 다음엔 나도 추어튀김 꼭 먹어봐야지.
