얼마 전, 밀양으로 라운딩을 다녀왔지. 리더스cc에서 신나게 공을 치고 나니 슬슬 배가 고파지는 거야. 원래 운동 후에는 뭐다? 당연히 맛있는 거 먹어줘야지! 그래서 근처에 뭐가 있나 찾아봤는데, 눈에 딱 띄는 곳이 있었어. 바로 산동돼지국밥! 여기 평이 엄청 좋더라고. 돼지국밥도 맛있지만, 비빔밥도 인기라길래 완전 기대하면서 출발했지.
네비게이션에 주소를 찍고 도착했는데, 딱 봐도 오래된 맛집 포스가 뿜어져 나오는 외관이었어. 건물 자체가 붉은 벽돌로 지어져 있고, 세월의 흔적이 느껴지는 간판이 “나 맛집이오” 하고 말하는 듯했어. 가게 앞에 도착하니, 노란색과 초록색 줄무늬가 쳐진 어닝이 햇빛을 가려주고 있었어. 덕분에 뜨거운 햇볕을 피해서 편하게 들어갈 수 있었지.
가게 문을 열고 들어가니, 생각보다 아담한 공간이 펼쳐졌어. 테이블이 몇 개 없는, 딱 정감 가는 동네 식당 분위기 있잖아. 점심시간이 살짝 지난 시간이었는데도 손님들이 꽤 있더라. 역시 맛집은 맛집인가 봐. 나무로 된 벽면과 테이블이 편안한 느낌을 줬고, 군데군데 붙어있는 메뉴 사진들이 식욕을 자극했어. 벽에 붙어있는 메뉴판을 보니, 돼지국밥과 비빔밥 가격이 동일하게 9천 원이었어. 요즘 물가를 생각하면 나쁘지 않은 가격인 것 같아.
자리에 앉자마자 사장님께서 친절하게 맞아주시더라고. 완전 인상 좋으셨어. 뭘 먹을까 고민하다가, 여기 비빔밥이 그렇게 맛있다는 소문을 들었던 터라 비빔밥으로 결정! 같이 간 친구는 당연히 돼지국밥을 시켰지. 국밥집에 왔으니 국밥 맛도 봐야 하잖아? 주문하고 나니, 따끈한 육수를 먼저 내어주시는데, 이거 진짜 기대 이상이었어. 맑으면서도 깊은 맛이 느껴지는 육수였는데, 진짜 국밥에 대한 기대감을 확 올려주는 맛이랄까?
잠시 후, 드디어 기다리고 기다리던 비빔밥이 나왔어. 커다란 그릇에 푸짐하게 담긴 비빔밥의 모습에 감탄사가 절로 나왔지. 밥 위에 각종 나물, 김 가루, 그리고 묘하게 시선을 끄는 빨간 양념장이 얹어져 있었어. 색깔 조합이 진짜 예술이더라. 사진을 안 찍을 수가 없었어. 슥슥 비비는데, 고소한 참기름 냄새가 코를 찌르는 거야. 아, 진짜 이 냄새는 못 참지!
한 입 크게 떠서 먹어봤는데… 와, 진짜 이 맛은 말로 표현이 안 돼. 각종 나물들의 신선함과 톡톡 터지는 식감이 진짜 최고였어. 특히, 사장님께서 직접 만드신다는 그 양념장이 신의 한 수! 너무 맵지도 않고, 그렇다고 너무 달지도 않은 딱 완벽한 밸런스를 자랑하더라. 밥알 하나하나에 양념이 골고루 배어 있어서 진짜 쉴 새 없이 흡입했어.
친구가 시킨 돼지국밥도 한 입 뺏어 먹어봤는데, 이것도 진짜 맛있더라. 뽀얀 국물에 돼지고기가 듬뿍 들어가 있었는데, 국물이 진짜 깔끔하고 담백했어. 돼지 특유의 잡내는 전혀 안 나고, 깊은 사골 육수의 풍미가 그대로 느껴졌어. 특히, 고기가 진짜 부드러워서 입에서 살살 녹는다는 표현이 딱 맞을 것 같아.
돼지국밥에는 역시 깍두기랑 김치가 빠질 수 없잖아? 여기 깍두기랑 김치도 진짜 맛있어. 특히 깍두기는 적당히 익어서 아삭아삭한 식감이 살아있고, 국밥이랑 진짜 잘 어울리더라. 김치도 너무 맵지 않고, 적당히 칼칼해서 국밥의 느끼함을 잡아주는 역할을 제대로 하더라고. 솔직히 깍두기랑 김치만 있어도 밥 한 그릇 뚝딱할 수 있을 것 같았어.
먹다 보니, 옆 테이블에서 수육을 시키는 걸 봤는데, 비주얼이 장난 아니더라고. 윤기가 좔좔 흐르는 수육이 접시에 가득 담겨 나오는데, 진짜 눈을 뗄 수가 없었어. 다음에는 꼭 수육도 먹어봐야겠다고 다짐했지. 수육이랑 국밥 같이 먹으면 진짜 환상적인 조합일 것 같아.
사장님 인심도 진짜 후하시더라. 밥도 더 달라고 하면 얼마든지 더 주시고, 반찬도 계속 리필해주시고. 진짜 엄마 손맛이 느껴지는 곳이었어. 다 먹고 나니, 요구르트도 하나씩 주시는데, 이런 소소한 서비스에 감동받잖아.
솔직히 처음에는 그냥 배나 채우려고 들어간 곳이었는데, 너무 맛있어서 진짜 인생 맛집 등극했잖아. 밀양에 다시 갈 일이 있다면 무조건 여기는 다시 들를 거야. 돼지국밥도 맛있지만, 비빔밥은 진짜 꼭 먹어봐야 해. 후회 안 할 거야.
아, 그리고 여기 사장님 아들이 골프선수라고 하더라고. 어쩐지, 리더스cc에서 그렇게 가깝더라니! 라운딩 전에 여기서 든든하게 배 채우고 가면 진짜 좋을 것 같아. 아니면, 라운딩 끝나고 시원하게 국밥 한 그릇 하는 것도 완전 추천!
참고로, 여기 돼지국밥은 맑은 국물 스타일이야. 진한 국물 좋아하는 사람들은 조금 심심하다고 느낄 수도 있는데, 새우젓으로 간을 맞추면 딱 좋을 거야. 나는 깔끔한 국물 맛이 진짜 좋았어. 그리고, 다진 청양고추가 준비되어 있지 않은 점은 조금 아쉬웠어. 매운 거 좋아하는 사람들은 미리 말씀드리면 준비해주실 수도 있을 것 같아.
그리고, 여기 일하시는 분들이 진짜 많더라. 그만큼 손님도 많다는 거겠지? 나는 평일 점심시간에 갔는데도 테이블이 거의 다 찼었어. 주말에는 더 붐빌 것 같으니, 시간 잘 맞춰서 가는 게 좋을 것 같아.
나오는 길에 보니, 가게 입구에 “벌레가 들어올 수 있으므로 방충망을 꼭 닫아주세요!”라는 문구가 붙어 있더라. 아무래도 산 근처라서 그런가 봐. 여름에는 특히 신경 써야 할 것 같아.
산동돼지국밥, 여기 진짜 찐이야. 밀양 가면 꼭 한번 들러봐. 후회는 절대 없을 거야! 아, 그리고 수육도 꼭 먹어보는 걸 추천! 나는 다음에 가면 수육이랑 국밥이랑 비빔밥 다 시켜서 먹을 거야. 진짜 배 터지게 먹고 와야지!
아 맞다, 여기 돼지국밥 포장도 된다고 하더라. 혹시 밀양 근처에 사는 친구 있으면 포장해서 갖다 줘야겠다. 분명 좋아할 거야.
오늘 진짜 맛있는 거 먹어서 기분 최고다! 역시 맛있는 음식은 사람을 행복하게 만들어. 다음에는 또 어떤 맛집을 찾아갈까나? 벌써부터 기대되는걸!