드디어 벼르고 벼르던 뼈구이 먹으러 출동! 요즘 SNS에서 하도 난리길래 얼마나 맛있나 궁금해서 퇴근하자마자 인천 연수동으로 달려갔다. 맛집 레이더 풀가동해서 찾아낸 곳은 바로 “불탄왕뼈구이”. 이름부터가 뭔가 화끈할 것 같은 느낌적인 느낌! 드디어 나도 뼈탑 인증샷 찍으러 가는구나!
매장 문을 열자마자 넓고 깔끔한 인테리어에 감탄했다. 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사할 수 있는 분위기! 특히, 사진에서 보이는 것처럼 환하고 쾌적한 공간이 아주 마음에 쏙 들었다. 직원분들도 엄청 친절하셔서 첫인상부터 완전 합격점이었다. 역시 맛집은 분위기부터 다르다니까!
자리에 앉자마자 메뉴판 정독 시작! 뼈구이가 메인인 건 당연하고, 감자탕, 해장국까지… 다 먹고 싶어서 고민 엄청 했다. 결국 친구 세트(뼈구이 + 감자탕 + 날치알 주먹밥)에 계란찜까지 추가 주문 완료! 아, 그리고 빠질 수 없는 맥주도 한 병 시켰지롱. 뼈구이에는 무조건 맥주 아니겠어?
주문하고 얼마 안 돼서 밑반찬들이 쫙 깔리는데, 샐러드랑 백김치 비주얼 보고 깜놀했다. 특히 백김치는 진짜 시원하고 아삭한 게 뼈구이랑 환상궁합일 것 같은 느낌! 그리고 잠시 후, 드디어 기다리고 기다리던 뼈구이 등장!
세상에… 사진으로만 보던 뼈탑을 실제로 보니까 입이 떡 벌어졌다. 진짜 높이 쌓아주셨네! 윤기가 좔좔 흐르는 뼈구이 위에 앙증맞은 깃발까지 꽂혀있으니 이건 뭐, 예술 작품이라고 해도 과언이 아니다. 사진처럼 탑처럼 쌓여 나온 뼈구이 비주얼은 진짜 인스타 각!
나는 맵찔이라 뼈구이 2단계로 주문했는데, 신라면 정도 맵기라고 하셨다. 살짝 매콤하면서 달콤한 양념 냄새가 코를 찌르는데, 진짜 참기 힘들었다. 드디어 뼈구이 한 점 집어서 입으로 직행!
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이거 진짜 미쳤다. 뼈에 붙은 살이 어찌나 부드러운지, 입에 넣자마자 사르르 녹아버리는 느낌! 불향도 은은하게 나면서 매콤달콤한 양념이 진짜 환상적이었다. 2단계 맵기도 딱 적당해서 맵찔이인 나도 맛있게 먹을 수 있었다. 맵부심 있는 사람들은 3단계 도전해도 좋을 듯!
뼈구이 먹다가 중간중간 백김치 먹어주면 입 안이 깔끔하게 정리되는 느낌! 이 조합 진짜 칭찬해! 그리고 뼈구이 양념에 밥 비벼 먹어도 진짜 꿀맛이다. 밥도둑이 따로 없네! 어떤 분은 솥밥에 비벼 먹으면 더 맛있다던데, 다음에는 꼭 솥밥 시켜서 먹어봐야겠다. 메뉴에 없는 레시피라니, 완전 기대되잖아!
뼈구이 흡입하고 있으니 감자탕도 보글보글 끓으면서 나왔다. 감자탕은 또 어떻고? 국물이 진짜 진하고 깊은 맛이 났다. 들깨향도 은은하게 나는 게 완전 내 스타일! 뼈에 붙은 살도 엄청 많아서 발라 먹는 재미가 쏠쏠했다.
날치알 주먹밥은 또 얼마나 맛있게요? 톡톡 터지는 날치알에 고소한 김가루, 그리고 뼈구이 살코기 올려서 같이 먹으면 진짜 JMT! 특히 아이들이 엄청 좋아할 것 같은 맛이었다.
그리고 대망의 계란찜! 뜨끈한 뚝배기에 담겨 나온 계란찜은 비주얼부터 합격이었다. 위에 파슬리 가루도 솔솔 뿌려져 있고, 딱 봐도 엄청 부드러워 보이는 느낌! 한 입 떠먹어보니 진짜 입에서 살살 녹았다. 특히 참기름 향이 은은하게 나는 게 진짜 신의 한 수! 뼈구이의 매운맛을 중화시켜주는 역할도 톡톡히 했다. 사진에서 보이는 것처럼 부드러운 계란찜은 매운 뼈구이와 환상의 궁합을 자랑한다.
진짜 이날 뼈구이, 감자탕, 주먹밥, 계란찜까지 싹 다 클리어했다. 워낙 양이 푸짐해서 둘이 먹기에는 좀 많았지만, 너무 맛있어서 남길 수가 없었다. 특히 사장님 인심이 얼마나 좋으신지, 맛보기 감자탕이라고 주신 양이 진짜 감자탕집에서 파는 중 사이즈 정도 되는 것 같았다. 인심 대박…👍
다 먹고 나서는 영수증 리뷰 이벤트 참여해서 아이스크림까지 득템! 마지막까지 완벽한 식사였다.
불탄왕뼈구이 연수점, 여기는 진짜 찐이다. 뼈구이 맛은 물론이고, 푸짐한 양, 친절한 서비스까지 모든 게 완벽했다. 왜 사람들이 음식이 맛있어요라고 극찬하는지, 왜 양이 많아요라고 입을 모아 말하는지 직접 경험해보니 알겠더라. 재료도 신선하고, 사장님 손맛도 레전드!
솔직히 뼈구이 처음 먹어봤는데, 이제 완전 뼈구이 처돌이 될 것 같다. 앞으로 스트레스받을 때마다 불탄왕뼈구이 달려가서 뼈탑 쌓아놓고 폭풍 흡입할 예정!
아, 그리고 여기는 혼밥하기도 진짜 좋을 것 같다. 전에 어떤 분이 혼자 왔는데 사장님이 엄청 친절하게 맞이해주셨다고 하더라. 솥밥도 그냥 공기밥이랑 가격 차이 없으니까 더 맛있는 걸로 먹으라고 추천해주셨다던데, 진짜 감동이다. 나도 다음에는 혼자 가서 뼈해장국에 솥밥 먹어봐야지.
가족 외식 장소로도 완전 추천! 아기랑 같이 와도 계란찜, 백김치, 돌솥밥, 누룽지까지 있어서 온 가족이 맛있게 즐길 수 있을 것 같다. 우리 조카 데리고 꼭 다시 와야지!
진짜 오랜만에 제대로 된 맛집 찾아서 기분 최고다! 불탄왕뼈구이 연수점, 앞으로 내 인생 맛집으로 찜콩! 사장님, 앞으로도 맛있는 뼈구이 부탁드려요! 조만간 또 갈게요!
