오랜만에 춘천으로 향하는 길, 마음은 마치 어린 시절 소풍을 기다리는 아이처럼 설렘으로 가득 차 있었다. 목적지는 툇골오리 본점. 어릴 적 서면에서 즐겨 찾던 오리 맛집의 추억을 찾아, 이제는 춘천에서 그 명맥을 이어가고 있다는 소식을 듣고 발걸음을 옮겼다. 춘천은 닭갈비의 고장으로 알려져 있지만, 오늘은 왠지 숯불 위에서 노릇하게 익어가는 오리고기의 풍미가 간절했다.
가게로 향하는 길은 좁은 언덕길의 연속이었다. 운전 초보라면 조금 긴장할 수도 있겠지만, 조심스럽게 핸들을 잡고 오르는 길 끝에 펼쳐진 풍경은 그 모든 수고를 잊게 할 만큼 아름다웠다. 마치 산속에 숨겨진 보석 같은 느낌이랄까. 드디어 도착한 툇골오리 본점은 깔끔한 입식 테이블로 바뀌어 있었고, 예전의 좌식 테이블의 흔적은 찾아볼 수 없었지만, 편안하고 쾌적한 분위기는 여전했다. 평일 점심시간이라 그런지 한적한 분위기였지만, 오히려 조용하게 식사를 즐길 수 있어서 좋았다.
자리에 앉자마자 메뉴판을 펼쳐 들었다. 숯불 오리 로스구이와 양념구이, 3색 오리, 그리고 오리탕. 고민 끝에 로스구이와 양념구이를 모두 맛볼 수 있는 반반 한 마리를 주문했다. 둘이서 방문한다면 반 마리를 추천하지만, 푸짐하게 즐기고 싶다면 한 마리를 시켜서 다양한 맛을 경험해보는 것도 좋을 것 같다. 특히 한 마리를 주문하면 오리탕까지 포함되어 있어서 더욱 만족스러운 식사를 즐길 수 있다.
주문 후 얼마 지나지 않아 테이블 위로 정갈한 밑반찬들이 차려졌다. 신선한 쌈 채소와 깻잎, 마늘, 쌈장, 그리고 툇골오리만의 특별한 비법이 담긴 부추무침. 특히 참기름 향이 솔솔 풍기는 부추무침은 신선한 오리고기와 환상적인 조화를 이루는 필수 아이템이다.
드디어 숯불이 들어오고, 기다리고 기다리던 오리 로스구이가 모습을 드러냈다. 붉은빛을 띠는 신선한 오리고기의 자태는 보기만 해도 군침이 돌았다. 숯불 위에 오리고기를 올리자 지글거리는 소리와 함께 고소한 냄새가 코를 자극했다. 숯불의 화력이 좋아서 금방 익어갔다.
잘 익은 오리고기 한 점을 집어 들고, 툇골오리 특제 부추무침과 함께 깻잎에 싸서 입으로 가져갔다. 입안 가득 퍼지는 오리고기의 고소함과 부추의 향긋함, 그리고 깻잎의 쌉싸름한 조화는 그야말로 환상의 맛이었다. 기름이 쫙 빠진 담백한 오리고기는 입안에서 살살 녹았고, 씹을수록 고소한 육즙이 흘러나왔다. 특히 숯불 향이 은은하게 배어 더욱 풍미를 더했다.
로스구이를 어느 정도 먹고 난 후에는 양념구이를 맛볼 차례. 매콤한 양념에 버무려진 오리고기는 숯불 위에서 더욱 강렬한 향을 뿜어냈다. 양념이 쉽게 탈 수 있기 때문에 자주 뒤집어줘야 하지만, 살짝 탄 듯한 양념의 풍미 또한 놓칠 수 없는 매력이다.
매콤달콤한 양념이 밴 오리고기는 밥 위에 얹어 먹어도 맛있고, 쌈 채소에 싸서 먹어도 훌륭했다. 특히 매운 음식을 잘 못 먹는 아이들도 맛있게 먹을 수 있을 정도로 맵지 않아서 온 가족이 함께 즐기기에 안성맞춤이다. 4살, 6살 아이와 함께 온 가족도 맛있게 먹는 모습을 보니, 툇골오리는 남녀노소 누구나 좋아하는 맛집임에 틀림없다.
오리고기를 다 먹고 난 후에는 시원한 오리탕을 맛볼 차례. 6천원이라는 저렴한 가격에 푸짐한 양의 오리탕이 제공된다는 점이 놀라웠다. 보통 다른 곳에서는 뼈만 들어있는 경우가 많은데, 툇골오리탕에는 뼈에 살이 많이 붙어 있어서 더욱 만족스러웠다.
오리탕 국물은 깊고 진한 맛이 일품이었다. 오랜 시간 푹 끓여낸 듯 뼈에서 우러나온 육수는 깊은 감칠맛을 자랑했고, 얼큰하면서도 시원한 국물은 느끼함을 싹 잡아주었다. 밥 한 공기를 말아서 뚝딱 해치우니 속까지 든든해지는 기분이었다. 오리탕에 소주 한 잔 곁들이니, 세상 부러울 것이 없었다.
식사를 마치고 가게를 나서면서, 툇골오리 본점은 단순히 맛있는 음식을 파는 식당을 넘어, 소중한 추억을 되새기게 해주는 공간이라는 생각이 들었다. 어릴 적 가족들과 함께 오리고기를 먹으며 행복했던 기억, 친구들과 웃고 떠들며 즐거웠던 시간들이 주마등처럼 스쳐 지나갔다. 춘천에 올 때마다 툇골오리에 들러 변함없는 맛과 따뜻한 분위기를 느끼고 싶다.
툇골오리는 가족 모임이나 회식 장소로도 안성맞춤이다. 넓은 공간과 테이블 간 간격이 넓어서 편안하게 식사를 즐길 수 있고, 아이들을 위한 메뉴도 준비되어 있어서 온 가족이 함께 방문하기에 좋다. 특히 졸업식이나 학교 행사 등 특별한 날에 부모님을 모시고 와서 식사하기에도 좋은 곳이다. 직원분들도 친절하고, 외국인 직원도 있지만 한국어에 능숙해서 의사소통에 전혀 문제가 없다.
춘천에는 툇골오리라는 이름으로 여러 지점이 있지만, 본점인 큰딸점에서만 느낄 수 있는 특별한 맛과 분위기가 있다. 1대 오너의 손맛을 그대로 이어받은 2대 큰딸이 운영하는 곳이라고 하니, 더욱 믿음이 간다. 춘천에 방문할 기회가 있다면, 꼭 툇골오리 본점에 들러 맛있는 오리고기와 함께 행복한 추억을 만들어보시길 추천한다.
총평: 춘천에서 맛있는 오리고기를 맛보고 싶다면, 툇골오리 본점을 강력 추천한다. 신선한 오리고기와 특제 부추무침의 환상적인 조화, 깊고 진한 오리탕, 그리고 친절한 서비스까지 모든 것이 만족스러운 곳이다. 가족 모임이나 회식 장소로도 좋고, 특별한 날 부모님을 모시고 방문하기에도 안성맞춤이다. 춘천 맛집 툇골오리에서 오리고기의 참맛을 느껴보세요!
아쉬운 점: 부추 리필이 유료라는 점은 조금 아쉽다. 하지만 기본으로 제공되는 부추의 양이 충분하기 때문에 크게 부족함을 느끼지는 못했다. 그리고 가게로 올라오는 길이 좁은 언덕길이라 운전 초보에게는 다소 부담스러울 수 있다. 하지만 그 모든 어려움을 잊게 할 만큼 맛있는 오리고기가 기다리고 있으니, 용기를 내어 방문해보시길 바란다.
돌아오는 길, 춘천호반의 아름다운 풍경을 감상하며 툇골오리에서의 행복했던 식사를 추억했다. 맛있는 음식과 아름다운 풍경, 그리고 소중한 추억까지 모든 것이 완벽했던 춘천 여행이었다. 다음에는 가족들과 함께 다시 방문하고 싶다.
