드디어 찾았다… 세종에 이런 곳이 있었다니! 나성동을 그렇게 쏘다녔는데 왜 이제야 알게 된 거지? 오늘 소개할 곳은 진짜 찐입니다. 그냥 하는 말이 아니라, 문을 열고 들어서는 순간부터 ‘아, 여기는 찐이구나’ 하는 느낌이 팍 왔어요. 이름하여 ‘청양’. 야끼니꾸 전문점이라고 해서 큰 기대 안 하고 갔는데, 완전 제 인생 맛집 등극했습니다. 분위기, 맛, 서비스 뭐 하나 빠지는 게 없는 완벽한 곳이었어요.
퇴근하고 바로 달려갔는데, 벌써부터 사람들이 북적북적하더라고요. 역시 맛집은 맛집인가 봐요. 다행히 미리 예약을 해둔 덕분에 바로 룸으로 안내받을 수 있었어요. 룸으로 되어 있어서 진짜 프라이빗하고 좋았어요. 시끌벅적한 분위기 싫어하는 저한테는 완전 천국이었죠. 은은한 조명 아래, 깔끔하게 세팅된 테이블을 보니 벌써부터 기분이 좋아지더라고요. 데이트나 특별한 날, 가족 외식 장소로도 완전 강추입니다!
메뉴판을 딱 펼쳤는데, 와… 진짜 종류가 어마어마하더라고요. 뭘 먹어야 할지 한참을 고민했어요. 행복한 고민이었죠. ㅋㅋㅋ 결국 직원분께 추천을 받아서 특수부위 모듬이랑 양념 소갈비살을 주문했어요. 그리고 여기 딱새우회도 유명하다고 해서 그것도 하나 추가! 완전 풀코스로 즐겨보겠다는 심산이었죠.
주문을 마치니, 밑반찬들이 쫙 깔리는데… 와, 진짜 퀄리티가 장난 아니었어요. 그냥 흔한 샐러드나 김치 이런 게 아니라, 하나하나 정성이 느껴지는 그런 반찬들이었어요. 특히 깻잎 장아찌는 진짜 밥도둑이었어요. 짭짤하면서도 향긋한 깻잎 향이 입맛을 확 돋우더라고요. 메인 메뉴 나오기 전에 이미 반찬으로 밥 한 공기 뚝딱할 뻔했어요. ㅋㅋㅋ
드디어 기다리고 기다리던 고기가 등장했습니다! 비주얼 보고 진짜 입이 떡 벌어졌어요. 마블링이 예술인 와규하며, 윤기가 좔좔 흐르는 딱새우회하며… 사진을 안 찍을 수가 없더라고요. 인스타에 올렸더니 친구들이 다 난리 났어요. 어디냐고, 당장 가봐야겠다면서. ㅋㅋㅋ
숯불이 들어오고, 드디어 고기를 굽기 시작했습니다. 치이익- 하는 소리와 함께 고소한 냄새가 코를 찌르는데… 아, 진짜 이 순간을 얼마나 기다렸던가! 🤤 제일 먼저 살치살을 구워봤어요. 숯불 위에 올리자마자 육즙이 촤르르 올라오는데, 진짜 침샘 폭발하는 줄 알았습니다.
잘 익은 살치살을 한 점 집어서 입에 넣는 순간… 와, 진짜 레전드. 입에서 사르르 녹는다는 표현이 딱 맞아요. 어쩜 이렇게 부드러울 수가 있죠? ㅠㅠ 육즙은 또 얼마나 풍부한지… 진짜 씹을 때마다 고소함이 팡팡 터져 나왔어요. 소금 살짝 찍어 먹으니, 와… 진짜 천상의 맛이었습니다.
이번에는 특수부위를 공략해봤습니다. 토시살, 안창살, 제비추리 등등… 다양한 부위를 맛볼 수 있어서 너무 좋았어요. 부위마다 식감도 다르고, 맛도 달라서 먹는 재미가 쏠쏠하더라고요. 특히 토시살은 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 진짜 최고였어요. 기름기가 적어서 담백하면서도 고소한 맛이 일품이었습니다.
양념 소갈비살은 또 어떻고요? 양념이 과하지 않고 딱 적당해서 고기 본연의 맛을 해치지 않으면서도, 감칠맛을 더해주는 그런 맛이었어요. 특히 주말에만 한정 판매한다고 하니, 주말에 방문하시는 분들은 꼭 드셔보세요! 후회 안 하실 겁니다. 양도 400g이라 둘이서 먹기에 아주 넉넉했어요. 가성비도 굿!
고기를 어느 정도 먹고 나서, 딱새우회를 맛봤습니다. 🧡🧡🧡 와… 딱새우회는 진짜 미쳤다는 말밖에 안 나왔어요. 어쩜 이렇게 달달할 수가 있죠? 입에 넣는 순간, 사르르 녹아 없어지는 그런 맛이었어요. 신선함은 말할 것도 없고요. 제주도에서 먹었던 딱새우회보다 훨씬 맛있었어요.
딱새우회는 김이랑 밥이랑 같이 먹어도 진짜 맛있어요. 김에 밥 올리고, 딱새우회 한 점 올려서 와사비 살짝 얹어 먹으면… 아, 진짜 꿀맛! 👍👍👍 그리고 여기 우니도 신선하다고 하니, 다음에 방문하면 꼭 우니도 시켜봐야겠어요.
고기랑 딱새우회를 정신없이 먹고 있으니, 사장님께서 서비스로 된장 술밥을 주셨어요. 🤩🤩🤩 와, 진짜 사장님 인심 최고! 된장 술밥은 구수하면서도 칼칼한 맛이 진짜 좋았어요. 안에 밥도 넉넉하게 들어있고, 두부랑 야채도 듬뿍 들어있어서 완전 든든했어요. 고기 먹고 살짝 느끼해진 속을 깔끔하게 잡아주는 그런 맛이었죠.
된장 술밥에 고기 한 점 올려 먹으니, 와… 진짜 환상의 조합! 된장 술밥의 구수함과 고기의 고소함이 어우러져서 입안에서 축제가 열리는 것 같았어요. ㅋㅋㅋ 진짜 쉴 새 없이 숟가락질을 했네요.
여기 하이볼도 맛있다고 해서, 하이볼도 한 잔 시켜봤어요. 🥰🥰🥰 종류가 여러 가지 있었는데, 저는 유자 하이볼을 시켰습니다. 상큼한 유자 향이 은은하게 퍼지면서, 탄산의 청량감이 더해져서 진짜 맛있더라고요. 고기랑 같이 마시니, 느끼함도 싹 잡아주고 입안이 개운해지는 느낌이었어요.
다 먹고 나니, 진짜 배가 터질 것 같았어요. ㅋㅋㅋ 너무 많이 먹었나… 그래도 너무 맛있어서 멈출 수가 없었다고요! ㅠㅠ 진짜 후회 없는 선택이었습니다. 세종 지역에서 이렇게 퀄리티 좋은 야끼니꾸를 맛볼 수 있다니… 감동 그 자체였어요. 맛집 인정!
계산하고 나가려는데, 사장님께서 너무 친절하게 인사해주셔서 기분이 더 좋았어요. 😊😊😊 직원분들도 다들 친절하시고, 서비스도 좋아서 진짜 만족스러운 식사였습니다. 다음에는 부모님 모시고 꼭 다시 와야겠어요.
총평: 세종 나성동에서 분위기 좋고, 맛도 좋은 야끼니꾸 집을 찾고 있다면 ‘청양’ 완전 강추합니다! 룸으로 되어 있어서 프라이빗하게 식사할 수 있고, 고기 퀄리티도 진짜 최고예요. 딱새우회도 꼭 드셔보세요! 후회 안 하실 겁니다. 진짜 인생 맛집 등극! 👍👍👍
오늘도 너무나 행복한 미식 경험이었습니다. 이 글을 읽는 여러분도 꼭 한번 방문하셔서 저처럼 행복한 시간을 보내시길 바랄게요!
