Yo, check it! 간만에 고향 땅 밟으러 출동. 봉화 수비, 기억나? 15년 만에 컴백이라 설렘 반, 기대 반이었지. 새벽 안개 헤치며 용인에서 출발, 배는 텅 비고, 맘은 쿵. 수비 버스터미널 딱 내리자마자, 맛집 촉이 팍 꽂히는 곳 발견! 이름하여, 바로 이 집!
식당 문을 열자마자, 왁자지껄 정겨운 분위기가 나를 반겨줬어. 마치 어릴 적 할머니 집 방문한 느낌이랄까? 테이블마다 옹기종기 모여 앉아 식사하는 사람들의 모습에서 이미 맛집 바이브가 느껴졌지. 메뉴판 스캔 딱 하는데, 선택지가 많지 않아서 살짝 아쉬웠지만, 오히려 ‘찐’ 맛집 스멜이 느껴졌어. 메뉴는 심플하게, 맛은 확실하게 간다는 거지.
주문하자마자 빛의 속도로 음식 세팅 완료. 마치 랩처럼 빠르게 테이블 위를 채우는 반찬들! 쟁반 위에 가득 담긴 반찬들을 보니, 어릴 적 엄마가 차려주던 밥상이 떠오르면서 괜스레 뭉클해지더라고. 반찬 하나하나 정성이 느껴지는 게, 딱 봐도 집밥 st 제대로였어.
메인 메뉴 나오기 전에 반찬부터 스캔 시작. 윤기가 좔좔 흐르는 김치, 짭짤한 콩자반, 향긋한 나물 무침까지… 하나같이 젓가락을 멈출 수 없는 맛이었어. 특히, 갓 지은 따끈한 밥에 나물 무침 쓱쓱 비벼 먹으니, 완전 꿀맛! 입안에서 펼쳐지는 풍성한 맛의 향연에 정신을 놓고 폭풍 흡입했지.
드디어 메인 메뉴 등장! 뚝배기 안에서 부글부글 끓고 있는 청국장 냄새가 코를 찌르는데, 이건 완전 침샘 폭발 각! 큼지막하게 썰린 두부와 야채들이 듬뿍 들어간 청국장 비주얼에 감탄사가 절로 나왔어. 국물 한 입 떠먹으니, 깊고 진한 맛이 온몸을 감싸는 느낌. Yo, 이 청국장 실화냐? 미쳤다 진짜.
사장님의 특별 비법! 바로 청국장과 함께 나오는 배추 겉절이였어. 다른 집에서는 볼 수 없는 이 조합! 겉절이를 밥에 넣고 청국장과 함께 슥슥 비벼 먹으니, 아삭아삭한 식감과 매콤한 양념이 더해져, 차원이 다른 비빔밥 완성! 이거 완전 밥.도.둑 인정? 어, 인정!
숟가락을 놓을 수 없는 마성의 맛! 청국장 한 입, 비빔밥 한 입, 번갈아 가면서 먹으니, 순식간에 밥 한 공기 뚝딱 해치웠어. 멈출 수 없는 젓가락질에 스스로 놀라울 정도였지. 진정한 맛집은 반찬 하나, 국물 한 방울까지 남김없이 비우게 만드는 법!
식사를 마치고 나니, 사장님께서 조용히 건네주신 자판기 커피 한 잔. 무심한 듯 따뜻한 배려에 감동받았잖아. 커피 한 모금 마시면서, 식당 안을 둘러보니, 정겨운 분위기 속에서 식사하는 사람들의 모습이 더욱 따뜻하게 느껴졌어.
떠나기 전, 사장님께 엄지 척 날려 드리고, 다음을 기약하며 문을 나섰어. 역시 고향의 맛은 배신하지 않아. 봉화 수비, 이 집은 진짜 찐이다. 다음에 또 올 의향 200%! 봉화에 방문할 일 있다면, 무조건 여기 들러서 인생 청국장 맛보길 강추한다.
다른 날, 친구들과 다시 한번 방문! 이번에는 돼지주물럭에 도전했는데, 역시나 기대를 저버리지 않는 맛이었어. 매콤달콤한 양념에 푸짐하게 볶아져 나온 돼지주물럭 비주얼에 다들 환호성을 질렀지. 윤기가 좔좔 흐르는 돼지주물럭을 상추에 싸서 한 입 먹으니, 입안에서 불꽃놀이가 팡팡 터지는 느낌!
특히, 이 집 돼지주물럭은 신선한 재료를 사용해서 그런지, 잡내 하나 없이 깔끔한 맛이 일품이었어. 양념도 너무 맵거나 달지 않고, 딱 적당해서 질리지 않고 계속 먹게 되더라고. 쌈 싸 먹어도 맛있고, 그냥 먹어도 맛있고, 어떻게 먹어도 존맛탱!
친구들도 다들 맛있다고 난리. 젓가락질이 쉴 새 없이 오가는 가운데, 순식간에 돼지주물럭 올킬! 다들 배부르다면서도 볶음밥 안 먹으면 후회할 것 같다며, 볶음밥까지 추가 주문하는 클라스! 역시 먹잘알 친구들!
남은 양념에 김치, 김가루, 참기름 듬뿍 넣고 볶아주신 볶음밥은 진짜 넘사벽! 볶음밥 한 입 먹으니, 방금 배부르다고 했던 사람들 맞나 싶을 정도로 다들 숟가락을 놓지 못하더라. 역시 K-디저트는 볶음밥이 진리!
봉화 수비, 이 집은 청국장도 맛있고, 돼지주물럭도 맛있고, 볶음밥도 맛있고… 그냥 다 맛있어! 사장님의 손맛 is 뭔들! 솔직히 여기는 나만 알고 싶은 숨겨진 맛집이지만, 너무 맛있어서 안 알려줄 수가 없잖아.
근데, 방문했던 날 어떤 손님은 사장님이 무뚝뚝하다고 느꼈나 봐. 시골 인심에 익숙하지 않은 사람들은 그렇게 생각할 수도 있겠지만, 난 오히려 그런 츤데레 st 사장님의 친절함이 더 좋더라고. 필요한 거 말하면 쿨하게 챙겨주시고, 아이들한테는 계란후라이도 몰래 챙겨주시는 따뜻함! 이게 바로 정 아니겠어?
솔직히 요즘 물가 장난 아니잖아. 그런데 이 집은 가격도 착해. 가성비 끝판왕이라고 할 수 있지. 맛있는 음식을 저렴한 가격에 푸짐하게 즐길 수 있으니, 이보다 더 좋을 순 없다!
주차 공간도 넉넉해서, 차 가지고 방문하기도 편해. 주차 걱정 No No! 편하게 드라이브하고 와서 맛있는 식사 즐기면 perfect!
총평: 봉화 수비, 이 집은 내 고향 맛집 1티어! 청국장, 돼지주물럭, 볶음밥… 뭐 하나 빠지는 게 없는 완벽한 맛! 힙스터 입맛도 사로잡는 레트로 감성까지! 봉화 방문하면 꼭 들러야 할 필수 코스로 인정!
다음에 또 올게! 그때까지 힙하게 기다려줘! 봉화 맛집, 리얼 후기 끄-읕!