오늘, 내 발길이 닿은 곳은 안성. 꽃 축제 소식에 설레는 맘으로 달려왔지. 알록달록 꽃들의 향연에 정신 놓고 셔터 누르다 보니, 배꼽시계가 쉴 새 없이 꼬르륵 랩을 뱉어대는 거 있지? 이대로는 안 돼, 연료 보충이 시급해! 주변 맛집 레이더 풀가동! 촉이 팍 꽂히는 곳이 있었으니, 바로 정육 식당이었어. 꽃구경은 잠시 스톱, 이제는 고기 앞으로 突進!
주차장에 차를 딱 대는 순간, 이미 게임 끝. 널찍한 공간에 마음까지 넉넉해지는 기분. 가게 안으로 들어서니, 깔끔한 인테리어가 눈에 확 들어오네. 테이블 간 간격도 넉넉해서, 옆 테이블 신경 쓰지 않고 편하게 식사할 수 있겠어. 가족 외식 장소로 딱이겠는걸? 역시, 맛집은 분위기부터 남다르다니까.
자리에 앉자마자 메뉴 스캔 시작. 한우, 소고기, 육회, 전골… 라인업이 아주 그냥 끝내줘요. 뭘 먹어야 후회 없을까 고민하다가, 결국 한우 모듬으로 결정! 그래, 오늘 제대로 플렉스 해보자! 주문하고 잠시 기다리니, 밑반찬들이 테이블 위로 쫙 깔리는데… 와, 이모님 손맛 장난 아니겠는걸? 샐러드, 김치, 장아찌 등등, 하나하나 정갈하고 맛깔스러워 보이는 게, 메인 메뉴 나오기 전에 이미 젓가락질 시작해버렸지 뭐야. 특히 갓김치, 완전 내 스타일!
드디어 기다리고 기다리던 한우 등장! 마블링이 예술인 거 있지. 촤르르 윤기가 흐르는 붉은 빛깔에, 나도 모르게 침샘 폭발. 이 비주얼, 칭찬해, 아주 칭찬해! 신선함이 눈으로도 느껴지는 퀄리티에 감탄 연발. 역시 고기는 고기 질이 좋아요 야 제맛이지.
뜨겁게 달궈진 숯불 위에 고기 한 점 딱 올리니, 치익- 소리와 함께 꼬소한 냄새가 코를 찌르네. 이 소리, ASMR로 저장해야 돼. 앞뒤로 살짝 구워서 육즙 가득한 상태로 입에 넣으니… Yo, 이 맛은 레전드, 내 혀가 센드! 진짜 입에서 살살 녹는다는 표현이 딱이야. 질기거나 퍽퍽한 부분 하나 없이, 너무 부드럽고 고소해.
그냥 먹어도 맛있지만, 쌈 채소에 싸 먹으면 또 다른 매력이지. 싱싱한 쌈 채소에 잘 구워진 고기 한 점 올리고, 마늘, 쌈장 콕 찍어서 한 입에 와앙! 입안 가득 퍼지는 풍미에, 저절로 어깨춤이 덩실덩실. 이 맛에 돈 버는 거 아니겠어?
고기만 먹으면 섭섭하니까, 육회 비빔밥도 하나 시켜봤어. 놋그릇에 담겨 나온 육회 비빔밥, 비주얼부터 합격! 젓가락으로 슥슥 비벼서 한 입 먹으니, 신선한 육회와 아삭한 채소들의 조화가 환상적이네. Yo, 이 비빔밥 실화냐? 미쳤다 진짜!
그리고 빼놓을 수 없는 메뉴, 바로 전골! 뜨끈한 국물에 밥 말아 먹으면, 추위도 싹 가시는 기분. 특히, 이 집 전골은 국물이 진짜 끝내줘. 깊고 진한 육수에, 신선한 야채와 고기가 듬뿍 들어가서, 먹을수록 몸이 따뜻해지는 느낌이야. 특히, 버섯의 향긋함이 국물에 깊이를 더해주는 것 같아. 꽃 축제 보고 살짝 쌀쌀했는데, 뜨끈한 전골 국물로 몸보신 제대로 했지.
사장님 인심도 얼마나 좋으신지, 서비스도 팍팍 주시고! 덕분에 배 터지게 먹고 왔다. 친절해요 라는 리뷰들이 괜히 있는 게 아니었어. 맛도 좋고, 서비스도 좋고, 분위기도 좋고, 삼박자를 고루 갖춘 완벽한 곳이었어.
솔직히 처음에는 그냥 배 채우려고 들어간 곳이었는데, 예상외의 안성 맛집 발견에 완전 럭키! 꽃 축제도 좋았지만, 이 집 한우 맛은 잊지 못할 것 같아. 다음에는 부모님 모시고 꼭 다시 와야지.
계산을 마치고 나오면서, 사장님께 엄지 척! 날려드렸다. “사장님, 덕분에 오늘 제대로 힐링하고 갑니다! 다음에 또 올게요!” 사장님도 환한 미소로 “다음에 또 오세요!” 하시는데, 왠지 모르게 기분 좋아지는 거 있지.
집으로 돌아오는 길, 차 안에서 계속해서 고기 생각뿐. 역시 맛있는 음식은 사람을 행복하게 만들어. 오늘 제대로 胃힐링했으니, 내일부터 다시 힘내서 달려야지!
아, 그리고 주차 걱정은 절대 No No! 주차하기 편해요 공간이 넉넉해서, 편하게 주차하고 식사할 수 있다는 점도 아주 큰 장점이야. 특히, 가족 단위 손님들에게는 주차 공간이 중요한 포인트잖아? 그런 면에서 이 집은 완벽하다고 할 수 있지.
음식이 맛있어요 라는 말로는 부족한, 진짜 인생 맛집 등극! 안성 놀러 갈 일 있다면, 꼭 한번 들러보라고 강추하고 싶어. 후회는 절대 없을 거야.
오늘의 맛집 탐방, 완전 성공적! 다음에는 또 어떤 맛있는 곳을 찾아갈까? 벌써부터 기대되는걸? 그럼, 다음 맛집 리뷰에서 또 만나! 뿅!