드디어 가봤다, 가봤어! 전부터 친구들이 입이 닳도록 칭찬하던 전주 “우든” 드디어 내가 접수하고 왔다! 덕진광장 쪽에서 밥 겸 술 한잔할 곳 찾고 있다면 무조건 여기 강추다. 진짜 후회 안 할 거임. 분위기부터 안주 퀄리티까지, 뭐 하나 빠지는 게 없더라니까? 퇴근하자마자 바로 달려갔는데도 벌써부터 사람이 꽉 차 있더라. 역시 핫플은 핫플인가 봐. 웨이팅 할 뻔했지만, 다행히 딱 한자리 남아서 바로 착석! 운도 좋지 나?
메뉴판을 딱 펼쳤는데, 와… 진짜 뭘 골라야 할지 한참 고민했다. 안주 종류가 어찌나 다양한지! 곱도리탕, 항정수육, 파스타, 찌개… 없는 게 없더라. 결정장애 제대로 왔다. 결국 친구들의 강력 추천을 받아 우든의 시그니처 메뉴라는 곱도리탕이랑 감태주먹밥 세트를 시켰다. 거기에 술이 빠질 수 없지! 요즘 꽂혀있는 하이볼도 한 잔씩 시켜봤다.
주문을 마치고 가게를 둘러보는데, 인테리어 진짜 신경 많이 쓴 게 느껴지더라. 은은한 조명에 아늑한 분위기! 테이블 간 간격도 넓어서 옆 테이블 신경 안 쓰고 편하게 대화할 수 있는 점도 좋았다. 데이트하는 커플, 친구들끼리 온 테이블, 혼술 하는 사람까지 다양한 사람들이 있었는데, 다들 표정이 밝아 보였다. 역시 맛있는 음식과 좋은 분위기는 사람을 행복하게 만드는 힘이 있는 것 같아.
드디어 기다리고 기다리던 메뉴 등장! 제일 먼저 눈에 띈 건 서비스로 나온 계란찜이었다. 와… 비주얼부터 장난 아니더라. 진짜 화산 폭발한 것처럼 봉긋 솟아오른 계란찜 위에 파슬리 가루가 솔솔 뿌려져 있는데, 어찌나 먹음직스럽던지! 한 입 딱 먹어봤는데, 입에서 살살 녹는다는 표현이 딱 맞다. 진짜 부드럽고 촉촉하고, 간도 딱 맞고! 이거 완전 내 스타일이잖아?
다음은 감태주먹밥! 인스타에서 사진으로만 봤었는데, 실제로 보니까 더 귀엽더라. 앙증맞은 크기의 주먹밥 위에 하얀 소스로 눈, 코, 입을 그려놓은 게 어찌나 깜찍하던지! 마치 작은 외계인 같기도 하고. 감태 특유의 향긋함과 짭짤함이 밥이랑 어우러져서 진짜 맛있었다. 같이 나온 소스에 콕 찍어 먹으면 완전 꿀맛! 솔직히 비주얼 때문에 맛은 크게 기대 안 했는데, 완전 반전이었다.
드디어 메인 메뉴인 곱도리탕 등장! 냄비 가득 담긴 곱도리탕을 보니까 진짜 침샘 폭발하더라. 닭볶음탕에 곱창이 듬뿍 들어간 비주얼인데, 빨간 국물이 진짜 매콤해 보였다. 국물 한 입 딱 떠먹었는데, 와… 진짜 칼칼하면서도 깊은 맛이 느껴지는 게, 이거 완전 밥도둑이자 술도둑이잖아! 닭고기도 어찌나 부드럽던지, 입에서 살살 녹더라. 곱창도 쫄깃쫄깃하고, 닭고기랑 같이 먹으니까 진짜 환상의 조합이었다.
하이볼도 진짜 맛있었다. 나는 상큼한 맛을 좋아해서 레몬 하이볼을 시켰는데, 탄산도 톡톡 터지고, 레몬의 상큼함이 입안 가득 퍼지는 게 진짜 최고였다. 곱도리탕 한 입 먹고, 하이볼 한 잔 마시니까 진짜 천국이 따로 없더라. 친구는 얼그레이 하이볼을 시켰는데, 그것도 향긋하니 맛있었다. 술 종류도 다양해서 취향에 맞게 골라 마실 수 있다는 점도 완전 만족!
진짜 정신 놓고 먹다 보니까 어느새 냄비 바닥이 보이더라. 너무 아쉬워서 볶음밥을 시킬까 하다가, 너무 배불러서 포기했다. 다음에는 꼭 볶음밥까지 클리어해야지!
계산하고 나가려고 하는데, 사장님께서 가글을 챙겨주시더라. 와… 진짜 센스 대박! 술 마시고 나면 입 냄새 때문에 신경 쓰일 때가 많은데, 이렇게 가글까지 챙겨주시다니! 진짜 감동받았다.
나오는 길에 친구한테 “야, 여기 진짜 맛집 인정! 왜 이제야 데려온 거야?”라고 했더니, 친구가 “봤지? 내가 뭐랬어! 여기 진짜 인생 술집이라니까!”라면서 어깨를 으쓱하더라.
진짜 오랜만에 제대로 된 맛집 찾아서 기분 좋았다. 앞으로 전주 덕진광장 쪽에서 술 마실 일 있으면 무조건 “우든”으로 갈 거다. 안주도 맛있고, 분위기도 좋고, 사장님도 친절하시고! 뭐 하나 빠지는 게 없는 곳이다.
특히 곱도리탕이랑 감태주먹밥은 꼭 먹어봐야 함! 진짜 후회 안 할 거다. 아, 그리고 서비스로 나오는 계란찜도 놓치지 마시길! 진짜 잊을 수 없는 맛이다.
조만간 또 방문해서 다른 메뉴들도 다 먹어봐야겠다. 특히 우삼겹 쫄면이랑 항정수육이 그렇게 맛있다던데! 다음 방문 후기도 기대하시라!
참, 그리고 여기 직원분들도 엄청 친절하시다. 필요한 거 있으면 바로바로 챙겨주시고, 웃는 얼굴로 대해주셔서 기분 좋게 식사할 수 있었다. 가게도 깔끔하고 깨끗하고, 화장실도 향기롭고 쾌적해서 좋았다. 이런 세심한 부분까지 신경 쓴 게 느껴져서 더 만족스러웠다.
아, 그리고 여기 술 종류 진짜 다양하다. 소주, 맥주, 막걸리, 하이볼, 사케… 없는 게 없음! 술 좋아하는 사람들은 진짜 천국일 듯. 나는 하이볼만 마셨지만, 다음에는 다른 술도 한번 도전해봐야겠다. 특히 막걸리 종류가 다양하던데, 비 오는 날 막걸리에 파전 먹으면 진짜 꿀맛일 것 같아.
다음에 가면 꼭 먹어보고 싶은 메뉴는 차돌박이! 얇게 썰린 차돌박이가 겹겹이 쌓여있는 모습이 진짜 예술이더라. 고소한 차돌박이를 특제 소스에 찍어 먹으면 진짜 꿀맛일 것 같아. 그리고 매콤 로제 파스타도 궁금하다. 느끼한 거 싫어하는 나도 매콤한 로제 파스타는 맛있게 먹을 수 있을 것 같아.
아, 그리고 빙수도 있더라! 식사 마무리로 시원한 빙수 먹으면 진짜 좋을 것 같아. 특히 초코 빙수가 비주얼 대박이던데! 다음에는 꼭 빙수까지 클리어하고 와야지.
전주 덕진광장에서 맛있는 안주와 술을 즐기고 싶다면, “우든” 진짜 강추한다! 여기는 진짜 나만 알고 싶은 맛집이지만, 좋은 건 같이 나눠야 하니까! 꼭 한번 방문해서 맛있는 음식과 행복한 시간을 보내시길 바란다. 후회는 절대 없을 거다!
다음에는 친구들 다 데리고 와서 우든 메뉴 다 털어봐야겠다. 벌써부터 신난다! 전주 덕진광장 맛집 “우든”, 나의 인생술집으로 임명합니다! 탕탕탕!