Yo! 오늘, 순천에서 힙스터 미식로드 제대로 밟았어.
다들 순천 하면 낭만, 여유, 자연… 이런 거 떠올리잖아?
근데 숨겨진 힙플레이스가 있었으니, 바로 중앙시장 곱창골목!
그중에서도 오늘 나의 레이더망에 포착된 곳은 바로 “솔밭식당”이야.
힙스터의 촉, 절대 틀릴 리 없지.
솔밭식당 문을 여는 순간, 시간여행 ON.
세월의 흔적이 느껴지는 테이블과 의자, 정겨운 분위기가 마치 할머니 댁에 온 듯 푸근해.
근데 묘하게 힙해. 이런 갭이 요즘 힙스터들 취향 저격하는 거 알지?
벽에 빼곡하게 붙은 낙서들을 보면서, 이 곳의 역사를 고스란히 느낄 수 있었어.
수많은 사람들의 추억이 담긴 공간, 나도 오늘 내 흔적 하나 남기고 가기로 맘먹었지.
메뉴는 고민할 필요도 없이 곱창전골 직진!
이 집, 곱창전골 하나로 순천 평정한 레전드 맛집이니까.
주문하자마자 빠르게 세팅되는 밑반찬들.
잘 익은 깍두기, 젓갈, 김치, 쌈 채소까지, 전라도 인심이 느껴지는 푸짐한 구성이야.
특히 갓 담근 듯 신선한 배추가 눈에 띄었는데, 곱창전골이랑 같이 싸먹으면 크…
벌써부터 침샘 폭발하는 거 있지?
드디어 곱창전골 등장!
비주얼부터가 장난 아니야.
냄비 가득 담긴 곱창, 야채, 당면 위에 톡톡 터지는 신선한 시금치까지!
얼큰한 양념 냄새가 코를 찌르는데, Yo, 이건 완전 밥도둑 예약 각.
보글보글 끓기 시작하는데, 젓가락 들고 경건하게 기다렸지.
국물부터 한 입 딱 떠먹었는데… 와,
이건 진짜 혁명이야.
칼칼하면서도 깊은 맛,
거기에 살짝 느껴지는 달콤함까지,
완벽한 조화잖아!
힙스터 감성 제대로 자극하는 매콤달콤한 국물 맛,
이건 완전 내 스타일.
사장님, 혹시 떡볶이 맛집 비법 전수받으신 거 아니죠?
진짜 묘하게 떡볶이 국물 맛도 나는 게 신기방기.
탱글탱글한 당면부터 공략 시작.
후루룩 면치기 한 번 제대로 해주니,
입안 가득 퍼지는 행복감.
이 맛에 내가 솔밭식당 온다 이거지.
곱창은 또 어떻고?
잡내 하나 없이 쫄깃쫄깃,
씹을수록 고소한 맛이 올라와.
Yo, 이 곱창 실화냐?
미쳤다 진짜.
솔밭식당 곱창전골의 숨겨진 킥은 바로 시금치!
전라도에서는 원래 곱창전골에 시금치를 넣어 먹는다는데,
이게 진짜 신의 한 수야.
달달한 시금치가 매콤한 국물과 어우러지면서 환상의 케미를 만들어내.
시금치 싫어하는 사람도 솔밭식당 오면 무조건 반할걸?
여기서 힙스터꿀팁 하나!
솔밭식당에서는 야채랑 당면이 1회 리필 가능하다는 사실!
사장님 인심, 완전 힙해버리잖아?
나도 당연히 리필 콜!
푸짐하게 다시 채워진 냄비를 보니,
괜히 마음까지 풍족해지는 느낌이었어.
어느 정도 곱창전골을 클리어했다면, 이제 볶음밥 타임!
한국인의 디저트는 볶음밥인거 RG?
남은 국물에 김가루, 참기름 팍팍 넣고 볶아주면…
이건 진짜 말잇못.
탄수화물 is 뭔들.
특히 살짝 눌어붙은 볶음밥 긁어먹는 재미,
아는 사람만 아는 거 알지?
배불러도 숟가락 놓을 수 없는 마성의 맛이야.
솔밭식당, 맛도 맛이지만 가성비도 끝판왕이야.
푸짐한 곱창전골에 볶음밥까지,
이 모든 걸 착한 가격에 즐길 수 있다니,
사장님 리스펙!
힙스터는 가성비 맛집 절대 놓치지 않지.
식사를 마치고 나오니,
어느덧 해가 뉘엿뉘엿 지고 있었어.
배부른 배를 두드리며 곱창골목을 걸으니,
괜히 기분도 몽글몽글해지는 거 있지?
솔밭식당에서의 힙한 식도락,
오래도록 기억에 남을 것 같아.
순천 맛집 솔밭, 완전 인정!
순천 여행 온다면, 솔밭식당은 무조건 가봐야 해.
힙스터 감성 제대로 느낄 수 있는 곳이니까.
나처럼 곱창전골에 푹 빠져버릴지도 몰라.
다음에는 부모님 모시고 와서 3대 최애 순천 맛집 등극시켜야겠어.
변치 않는 맛으로 오랫동안 이 자리를 지켜주세요, 사장님!
총평:
* 맛: ★★★★★ (힙스터 입맛 제대로 저격하는 매콤달콤 곱창전골)
* 가성비: ★★★★★ (푸짐한 양에 착한 가격, 완전 혜자)
* 분위기: ★★★★☆ (세월의 흔적이 느껴지는 정겨운 분위기)
* 서비스: ★★★★☆ (친절한 사장님, 야채 리필 넉넉하게!)
* 재방문 의사: 200% (다음 순천 방문 때도 무조건!)
