Yo, 오늘 내가 털어볼 맛집은 바로 진주!
그 중에서도 레알 힙한 오리불고기 맛집, “하원” 이야.
친구 어머니가 강추한 곳이라 기대감 max로 찍고 출동했지.
원지까지 갈 필요 없이, 진주에서 바로 game over 시켜줄 맛이라고 하니,
에너지를 풀 충전하고 Let’s get it!
드디어 도착한 하원! 외관부터 느껴지는 맛집 포스.
우드톤의 2층 건물에 “오리불고기, 오리백숙” 간판이 뙇!
왠지 모르게 정겹고 푸근한 느낌이랄까.
넓은 주차장이 준비되어 있지만, 이미 만차 직전. 역시 찐 맛집은 다르구만.
입구부터 맛있는 냄새가 코를 찌르니, 이건 무조건 각이다 싶었어.
안으로 들어가니, 이미 사람들로 북적북적.
깔끔하게 정돈된 테이블들이 인상적이었어.
벽에는 정겨운 그림들이 걸려있고, 전체적으로 편안한 분위기.
테이블 간 간격이 살짝 아쉬웠지만, 맛있는 오리불고기 먹을 생각에 all pass!
자리에 앉자마자 메뉴 스캔!
메인 메뉴는 당연히 오리야채불고기!
가마솥 생오리탕, 오리 고추장 불고기, 들깨 칼국수 등등
다양한 메뉴들이 나를 유혹했지만, 오늘은 오리야채불고기 너로 정했다!
점심특선 메뉴도 가성비 갑이라던데, 다음에는 점심에 와서 털어봐야겠어.
주문하자마자 빛의 속도로 세팅되는 밑반찬들.
신선한 쌈 채소는 기본, 샐러드, 김치, 짱아찌 등등
진짜 푸짐하게 차려져서 테이블이 꽉 차더라.
특히 사장님이 직접 만드신다는 김치가 완전 내 스타일!
국내산 재료만 사용하신다니, 믿고 먹을 수 있겠어.
반찬 하나하나에서 느껴지는 정성, 이거 완전 감동이야.
드디어 등장한 오리야채불고기!
비주얼부터 심상치 않아.
싱싱한 부추, 양파, 숙주가 슬라이스된 오리고기를 감싸고 있는데,
진짜 mountain처럼 쌓여있어.
이거 완전 인스타 각인데?
불판 위에 오리불고기를 올리고, 지글지글 구워지는 소리를 들으니
진짜 랩 비트처럼 리듬감이 느껴지더라.
오리고기 익어가는 냄새에 정신 놓고 침만 흘리고 있었지.
드디어 시식 타임!
일단 아무것도 안 찍고 오리고기만 먹어봤는데,
Yo! 이거 완전 고소하고 담백한 맛이 혀를 강타하는거 있지?
진짜 신선한 오리고기라는 게 느껴지더라.
잡내 하나 없고, 육질은 또 얼마나 부드러운지.
입에서 그냥 녹아 없어져 버려.
이번에는 하원의 특제 마늘 소스에 콕 찍어서 한 입!
아… 이 맛은 진짜 레전드. 내 혀가 센드.
마늘의 알싸함과 달콤함이 오리고기의 풍미를 확 끌어올려 줘.
이건 진짜 words are not enough, 직접 먹어봐야 안다니까.
쌈 채소에 오리고기, 부추, 양파, 마늘, 쌈장까지 올려서 크게 한 쌈!
입 안에서 펼쳐지는 맛의 symphony!
신선한 채소의 아삭함과 오리고기의 부드러움,
그리고 특제 소스의 조화가 진짜 환상적이야.
쉴 새 없이 쌈을 싸먹게 되는 마성의 맛이랄까.
진짜 젓가락질 멈추면 지는 거다.
오리고기를 어느 정도 먹고 나면, 이제 볶음밥 time!
남은 오리고기와 야채에 김치, 김가루, 밥을 넣고 쉐킷쉐킷!
직원분들이 직접 볶아주시니, 우리는 그냥 기다리면 돼.
불판에 눌어붙은 볶음밥은 진짜 The Love…
이 맛 모르는 사람은 진짜 불쌍해.
솔직히 된장찌개는 쏘쏘였지만, 볶음밥이 모든 걸 용서했어.
진짜 배 터지게 먹었는데도, 계속 들어가는 마성의 볶음밥.
이 맛은 진짜 힙하다 힙해.
탄수화물 is 뭔들.
다 먹고 나니, 진짜 배가 터질 것 같았어.
숨쉬기 힘들 정도였지만, 행복지수는 완전 max!
진주 맛집 하원, 여기는 진짜 인정 안 할 수가 없다.
오리야채불고기 원탑 인정!
나오는 길에 사장님께 “너무 맛있게 잘 먹었습니다!” 인사드렸더니,
환하게 웃으시면서 “다음에 또 오세요~” 하시는데,
진짜 기분 좋아지더라.
친절한 서비스까지 완벽한 곳이야.
총평: 진주에서 오리불고기 맛집을 찾는다면, 무조건 하원 강추!
신선한 재료, 푸짐한 양, 맛있는 음식, 친절한 서비스까지
모든 게 완벽한 곳이야.
힙합 정신으로 무장하고, 하원 뿌시러 가는 건 어때?
하원, 재방문 의사 200%!
다음에는 부모님 모시고 와야겠다.
진주 맛집, 하원!
오늘도 내 위장은 행복하게 랩을 한다.
Yo, 위치는 여기!
[네이버 지도 링크]
경상남도 진주시 초전동
영업시간은 매일 11:00 – 22:00
전화번호는 055-746-0910 이니 참고하라고!