퇴근 후, 유난히 고기가 당기는 날이었다. 혼자 밥을 먹는 게 익숙해진 지도 꽤 오래됐지만, 가끔은 혼자 고깃집에 들어서는 게 망설여질 때가 있다. 하지만 오늘은 왠지 모르게 용기가 솟았다. ‘혼자여도 괜찮아!’ 스스로를 다독이며, 집 근처에 평소 눈여겨봐 두었던 ‘좋은날 생고기’ 집으로 향했다. 진해에서 가성비 좋기로 소문난 곳이라, 혼밥도 부담 없을 것 같다는 예감이 들었다. 역시, 오늘 저녁도 혼밥 성공이다!
가게 문을 열고 들어서니, 생각보다 넓고 깔끔한 내부가 눈에 들어왔다. 테이블 간 간격도 넉넉해서 혼자 온 손님도 편안하게 식사를 즐길 수 있는 분위기였다. 혼자 온 나를 보시고 사장님께서 환하게 웃으며 맞이해주셨다. “혼자 오셨어요? 편한 자리에 앉으세요!” 친절한 사장님 덕분에 긴장이 풀리고, 기분 좋게 자리에 앉을 수 있었다.
메뉴판을 보니 생고기, 목살, 항정살 등 다양한 부위의 고기를 판매하고 있었다. 혼자 왔으니 부담 없이 생고기 1인분을 주문했다. 잠시 후, 밑반찬들이 테이블 위에 차려졌다. 콩나물무침, 김치, 쌈 채소 등 푸짐한 구성에 깜짝 놀랐다. 특히 눈에 띄는 건 분홍 소시지였다. 어릴 적 도시락 반찬으로 자주 먹던 추억의 맛이라 더욱 반가웠다.
드디어 기다리고 기다리던 생고기가 나왔다. 선홍빛의 신선한 생고기를 보니 저절로 군침이 돌았다. 고기 퀄리티가 정말 좋아 보였다. ‘진해 맛집’이라는 명성이 괜히 붙은 게 아니구나 싶었다. 사장님께서는 “저희 집은 매일 신선한 생고기를 들여와서 판매하고 있어요. 드셔보시면 아실 거예요!”라며 고기 맛에 대한 자신감을 드러내셨다.
불판이 달궈지자, 설레는 마음으로 생고기를 올렸다. 치익- 하는 소리와 함께 고소한 냄새가 코를 자극했다. 앞서 시각적 분석에서 확인했듯, 불판은 둥근 형태에 촘촘한 그릴이 놓여 있어 고기가 골고루 잘 익도록 설계되어 있었다. 육즙이 빠져나가지 않도록 빠르게 구워주는 것이 포인트! 노릇노릇하게 익어가는 고기를 보니, 저절로 미소가 지어졌다.
잘 익은 생고기 한 점을 집어 입에 넣으니, 입안 가득 퍼지는 육즙이 환상적이었다. 정말 신선하고 쫄깃쫄깃했다. 돼지 특유의 잡내도 전혀 느껴지지 않았다. 쌈 채소에 고기, 김치, 콩나물무침을 올려 크게 한 쌈 싸 먹으니, 세상 부러울 게 없었다. 혼자 먹는 고기였지만, 전혀 외롭지 않았다. 오롯이 고기 맛에 집중하며, 행복한 시간을 보냈다.
고기를 먹는 중간중간 된장찌개도 함께 먹었다. 칼칼하면서도 깊은 맛이 일품이었다. 고기의 느끼함을 잡아주는 역할을 톡톡히 했다. 된장찌개 안에는 두부, 애호박, 양파 등 다양한 재료가 듬뿍 들어있어, 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만들었다.
사장님의 친절한 서비스도 인상적이었다. 테이블을 수시로 확인하시면서 필요한 건 없는지 물어봐 주시고, 맛있게 먹는 방법도 알려주셨다. 특히 술을 저렴하게 판매하고 있다는 점도 매력적이었다. 소주, 맥주 가격이 부담 없어, 혼자 가볍게 술 한잔 기울이기에도 좋을 것 같았다.
정신없이 고기를 먹다 보니 어느새 바닥을 드러냈다. 1인분인데도 양이 꽤 많아서 배가 불렀다. 게다가 가격도 저렴해서 정말 만족스러웠다. 가성비 최고라는 말이 절로 나왔다. 다음에는 친구들과 함께 와서 푸짐하게 먹어야겠다는 생각이 들었다.
식사를 마치고 계산을 하려고 하는데, 사장님께서 “맛있게 드셨어요? 다음에 또 오세요!”라며 환하게 웃으셨다. 기분 좋은 미소에 저절로 감사 인사가 나왔다. “정말 맛있게 잘 먹었습니다! 조만간 또 올게요!”
‘좋은날 생고기’는 혼밥하기에도 전혀 부담 없는 곳이었다. 1인분 주문도 가능하고, 사장님도 친절하셔서 편안하게 식사를 즐길 수 있었다. 무엇보다 고기 질이 정말 좋고, 가격도 저렴해서 가성비를 중요하게 생각하는 혼밥족들에게 강력 추천하고 싶다. 진해에서 혼밥할 곳을 찾는다면, ‘좋은날 생고기’를 방문해보는 건 어떨까? 오늘도 혼밥 성공!
집으로 돌아오는 길, 왠지 모르게 마음이 따뜻해졌다. 맛있는 음식을 먹고, 친절한 서비스를 받으니, 하루의 스트레스가 싹 날아가는 기분이었다. 역시 맛있는 음식은 사람을 행복하게 만드는 힘이 있는 것 같다. 앞으로도 종종 ‘좋은날 생고기’에 들러 혼자만의 행복한 시간을 보내야겠다. 진해에 이런 ‘맛집’이 있다는 건 정말 행운이다.
