간만에 콧바람 좀 쐬러 용인에 다녀왔어. 외근길에 배가 너무 고파서 주변을 둘러보니, 마침 풍뎅이라는 식당이 눈에 띄더라고. 허허, 간판부터가 정겨운 것이, 왠지 어릴 적 할머니 댁에서 밥 먹던 그런 푸근한 느낌이 들지 않겠어? 오래된 맛집의 향기가 솔솔 풍기는 것이, 그냥 지나칠 수가 없었지.
주차장이 넓어서 차 대기도 얼마나 편한지 몰라. 식당 앞에도, 뒤에도 자리가 넉넉하더라고. 차에서 내려 가게를 바라보니, 따뜻한 불빛이 새어 나오는 것이, 마치 고향집에 돌아온 듯 마음이 포근해지는 기분이었어.
안으로 들어서니, 넓고 깔끔한 홀이 눈에 들어왔어. 나무로 된 천장과 은은한 조명이 마음을 편안하게 해주는 것이, 밥 먹기 딱 좋은 분위기였지. 옛날 시골집에서 보던 반닫이 장식장도 놓여있는게, 괜히 마음이 푸근해지더라니까. 벽 한쪽에는 큼지막한 사진 액자가 걸려있는데, 왠지 모르게 감성적인 분위기를 더해주는 것 같았어.
메뉴판을 보니, 어찌나 다양한지! 수제비, 돈까스, 파전, 아구찜, 비빔밥… 없는 게 없더라고. 뭘 먹을까 한참을 고민하다가, 용인까지 왔으니 뭔가 특별한 걸 먹어봐야겠다 싶어서 ‘온밥’이라는 메뉴를 시켜봤어. 소고기랑 해물이랑 야채를 매콤달콤하게 볶아서 밥에 얹어 먹는 거라는데, 이름부터가 얼마나 정겨워?
주문을 하고 나니, 밑반찬이 촤라락 깔리는데, 이야… 이것만으로도 밥 한 그릇 뚝딱하겠더라고. 겉절이 김치에, 양파 장아찌, 그리고 시원한 동치미까지! 반찬 하나하나에 정성이 가득 담긴 것이, 역시 맛집은 뭐가 달라도 다르다 싶었지. 특히 겉절이는 어찌나 맛깔나던지, 젓가락이 쉴 새 없이 갔어.
드디어 기다리고 기다리던 온밥이 나왔어. 뜨거운 돌판 위에 소고기, 낙지, 각종 채소가 빨갛게 볶아져 나오는데, 이야… 냄새부터가 사람을 홀리더라고. 매콤한 향이 코를 찌르면서 침샘을 자극하는 것이, 어찌나 군침이 돌던지! 볶음 위에는 앙증맞은 새싹 채소들이 듬뿍 올려져 있었어. 색깔도 어찌나 곱던지, 눈으로 먼저 먹는다는 게 바로 이런 거구나 싶었지.
돌솥에 담긴 밥 위에는 콩나물이랑 김가루가 소복하게 올려져 있었어. 뜨끈한 밥에 볶음을 듬뿍 얹어서 쓱쓱 비벼 먹으니, 이야… 이 맛이야! 매콤달콤한 양념이 밥알 하나하나에 쏙 배어서, 입안에서 착 감기는 것이, 정말 꿀맛이더라고. 소고기는 쫄깃쫄깃하고, 낙지는 탱글탱글하고, 야채는 아삭아삭하고… 식감도 어찌나 다채로운지!
솔직히 말하면, 고기가 아주 부드럽진 않았어. 하지만 양념이 워낙 맛있어서, 그런 건 전혀 문제가 되지 않더라고. 밥 한 숟갈 뜨고, 시원한 동치미 한 모금 마시니, 이야… 속이 다 뻥 뚫리는 기분 있지? 먹는 내내 “아이고, 맛있다” 소리가 절로 나왔어.
혼자서 얼마나 맛있게 먹었는지 몰라. 땀을 뻘뻘 흘리면서, 밥 한 톨 남기지 않고 싹싹 긁어먹었지. 어찌나 배가 부르던지, 숨쉬기 힘들 정도였다니까. 그래도 왠지 모르게 기분 좋은 배부름이었어. 마치 엄마가 해주는 집밥을 먹은 것처럼, 속이 편안하고 든든한 느낌 있잖아.
다른 테이블을 슬쩍 보니, 다들 이것저것 시켜서 맛있게 먹고 있더라고. 해물찜을 푸짐하게 시켜서 볶음밥까지 싹싹 긁어먹는 사람들도 있고, 칼국수에 파전을 곁들여 먹는 사람들도 있고… 메뉴가 워낙 다양하니까, 여럿이 와서 나눠 먹기에도 참 좋겠다 싶었어.
특히 해물파전은 어찌나 두툼하던지! 커다란 파전 위에 오징어가 듬뿍 들어간 것이, 정말 먹음직스러워 보이더라고. 다음에는 꼭 해물파전에 동동주 한 잔 걸쳐야겠다 다짐했지. 그리고 칼국수도 많이들 먹던데, 멸치 육수를 진하게 우려낸 냄새가 어찌나 좋던지, 나도 모르게 침을 꼴깍 삼켰다니까.
계산을 하려고 카운터에 갔는데, 사장님 인상이 어찌나 좋으시던지! “맛있게 드셨어요?” 하고 물어보시는 모습에, 괜히 마음이 따뜻해지더라고. “아이고, 너무 맛있게 잘 먹었습니다” 하고 인사를 드리고 가게를 나섰어.
나오는 길에 보니, 식당 옆에 테라스처럼 꾸며놓은 공간도 있더라고. 테이블도 놓여있고, 전구도 주렁주렁 달려있는 것이, 밤에 오면 분위기가 꽤 좋을 것 같았어. 밥 먹고 커피 한잔하면서 이야기 나누기 딱 좋은 장소 같았지.
풍뎅이는 1996년부터 영업을 해온, 용인에서는 꽤나 오래된 식당이라고 해. 어쩐지, 들어가자마자 느껴지는 그 푸근함이 그냥 나온 게 아니었어. 오랫동안 한자리를 지켜온 맛집은, 역시 뭐가 달라도 다르다는 걸 다시 한번 느꼈지.
다음에 용인에 또 올 일이 있으면, 풍뎅이는 꼭 다시 들러야겠어. 그땐 해물파전에 동동주도 먹고, 칼국수도 꼭 먹어봐야지. 아, 그리고 다른 메뉴들도 워낙 많으니까, 하나씩 다 먹어보는 재미도 쏠쏠할 것 같아.
혹시 용인에 갈 일 있는 사람들은, 풍뎅이 한번 꼭 들러봐. 화려한 맛은 아니지만, 정갈하고 깔끔한 손맛이 그리운 사람들에게는 분명 만족스러운 선택이 될 거야. 마치 고향집에 온 듯한 푸근한 분위기 속에서, 맛있는 음식들을 맛보면서 힐링하는 시간을 가질 수 있을 거야. 아, 그리고 가족 단위로 가기에도 참 좋을 것 같아. 돈까스도 있으니, 아이들도 맛있게 먹을 수 있을 거고.
다만, 점심시간에는 사람이 몰릴 수 있으니, 조금 일찍 가거나, 아니면 아예 늦게 가는 게 좋을 거야. 그리고 직원분들이 바빠서 친절함이 조금 부족할 수도 있지만, 음식 맛은 정말 훌륭하니까 너무 걱정하지 않아도 돼.
아, 그리고 가격이 아주 저렴한 편은 아니야. 요즘 물가가 워낙 비싸다 보니, 어쩔 수 없는 부분이긴 하지만. 그래도 맛있는 음식을 푸짐하게 먹을 수 있으니, 돈이 아깝다는 생각은 전혀 들지 않을 거야.
나는 정말 풍뎅이에서 너무나 만족스러운 식사를 했어. 용인에 이런 숨은 보석 같은 맛집이 있었다니, 이제라도 알게 돼서 얼마나 기쁜지 몰라. 앞으로 용인에 자주 놀러 가서, 풍뎅이 메뉴들을 하나씩 정복해봐야겠어. 허허.
오늘 저녁, 따뜻한 밥 한 끼가 생각난다면, 용인 풍뎅이에서 고향의 맛을 느껴보는 건 어때? 분명 후회하지 않을 거야.
