배고픈 하이에나처럼 맛집 레이더 풀가동! 오늘 나의 먹부림을 채워줄 곳은 바로 포항! 싱싱한 해산물의 도시, 그 명성 자자한 포항에서 고등어 맛집 하나 제대로 털어보려 한다. 이름하여 ‘고등어명품이되다’. 이름부터 범상치 않잖아? 기대감 MAX로 풀 충전하고 출격!
도착하자마자 보이는 간판, 힙하게 써진 캘리그라피가 눈에 확 들어온다. 푸른 하늘 아래 떡하니 자리 잡은 모습이, 마치 “나, 맛 좀 아는 집이야”라고 외치는 듯하다. 외관부터 느껴지는 이 힙한 바이브, 심상치 않다. 가게 안으로 들어가니 깔끔하게 정돈된 공간이 펼쳐진다. 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사를 즐길 수 있을 것 같은 느낌적인 느낌. 안쪽에는 분리된 룸도 있어서, 단체 손님들이나 조용하게 식사하고 싶은 사람들에게 딱일 듯.
자리에 앉자마자 메뉴 스캔 시작. 메인 메뉴는 당연히 고등어! 화덕 고등어구이가 시그니처 메뉴인 듯하고, 고등어회도 함께 나오는 정식 메뉴가 눈에 띈다. 고민은 짧게! 정식으로 갑니다! Yo, 고등어회는 못 참지. 잠시 후, 밑반찬들이 테이블 위를 가득 채우기 시작한다. 뷔페식으로 즐길 수 있는 시스템이라, 내가 원하는 반찬을 마음껏 가져다 먹을 수 있다는 점이 아주 매력적이다.
드디어 등장한 메인 메뉴, 화덕 고등어구이! 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 완벽한 비주얼이다. 윤기가 좔좔 흐르는 게, 사진 찍는 내 손이 다 떨릴 지경. 한 점 젓가락으로 찢어 입에 넣는 순간… 와, 이 맛은 레전드, 내 혀가 센드! 비린 맛은 하나도 없고, 고소한 풍미가 입안 가득 퍼진다. 화덕에서 구워져 기름은 쫙 빠지고, 고등어 본연의 맛은 제대로 살아있는 느낌.
고등어회는 또 어떻고? 찰진 식감에 신선함이 그대로 느껴진다. 젓가락질을 멈출 수 없는 마성의 맛! 간장에 살짝 찍어 먹으니, 입안에서 사르르 녹아내리는 듯하다. 같이 나온 톳과 함께 먹으니 바다 향이 더욱 풍부해지는 느낌.
정식에 함께 나오는 제육볶음도 빼놓을 수 없다. 매콤한 양념에 볶아진 돼지고기가 입맛을 확 돋운다. 돼지 특유의 잡내는 전혀 없고, 불향이 은은하게 느껴지는 게 킬링 포인트. 쌈 채소에 싸서 한입 크게 베어 무니, 행복이 따로 없다. 넉넉한 인심 덕에 푸짐하게 즐길 수 있어서 더욱 만족스럽다.
밑반찬들도 하나하나 정성이 느껴진다. 특히, 젓갈 종류가 다양해서 밥 위에 얹어 먹으니 꿀맛이다. 샐러드바에는 신선한 쌈 채소도 준비되어 있어서, 고등어구이와 제육볶음을 더욱 맛있게 즐길 수 있다. 부족한 반찬은 언제든 리필 가능! 사장님의 넉넉한 인심에 감동!
솔직히 말해서, 처음에는 큰 기대 안 했다. 그냥 평범한 고등어구이 집이겠거니 생각했는데… 웬걸? 여기 완전 찐 맛집이었잖아! 고등어 특유의 비린 맛을 완벽하게 잡아낸 건 물론이고, 화덕에서 구워 겉은 바삭, 속은 촉촉한 식감을 만들어낸 게 신의 한 수인 듯. 고등어회 역시 신선함이 살아있어서, 입안에서 사르르 녹아내리는 듯한 느낌이었다.
이 집, 분위기도 칭찬하지 않을 수 없다. 깔끔하고 넓은 공간은 물론이고, 직원분들도 친절해서 기분 좋게 식사를 즐길 수 있었다. 특히, 뷔페식으로 운영되는 밑반찬 코너는 내가 원하는 반찬을 마음껏 가져다 먹을 수 있어서 좋았다. 다만, 손님이 몰리는 시간에는 약간 정신없을 수도 있다는 점은 참고!
만약 당신이 포항에 방문할 계획이 있다면, 이 집은 꼭 한번 들러보라고 강력 추천하고 싶다. 신선한 고등어 요리를 맛볼 수 있는 것은 물론이고, 푸짐한 밑반찬과 친절한 서비스까지, 모든 것이 완벽한 곳이다. 후회는 절대 없을 거라고 장담한다.
식사를 마치고 가게 문을 나서는 순간, 왠지 모르게 뿌듯함이 느껴졌다. 맛있는 음식을 먹고 에너지를 충전한 기분이랄까? 역시 맛집 탐방은 언제나 옳다. 다음에는 또 어떤 맛집을 찾아 떠나볼까? 벌써부터 기대되는걸!
총평: 포항에서 제대로 된 고등어 맛을 느끼고 싶다면 무조건 가야 하는 곳! 신선한 재료와 정성 가득한 손맛이 만들어낸 환상의 콜라보레이션! 힙스터 감성까지 더해져, 맛과 분위기 모두를 만족시키는 곳이다. 재방문 의사 200%!
꿀팁:
* 점심시간에는 손님이 많으니, 약간 일찍 방문하는 것을 추천.
* 뷔페식 밑반찬 코너를 적극 활용해서, 다양한 반찬을 맛보자.
* 고등어회는 톳과 함께 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있다.
오늘 나의 포항 맛집 탐험은 이렇게 성공적으로 마무리! 다음엔 또 어떤 숨겨진 지역명 명소를 찾아 떠나볼까나? 기대해도 좋다구!
