오랜만에 떠나온 강원도 거진, 바다 내음이 코를 간지럽히니 어릴 적 뛰놀던 고향 바다가 떠오르는구먼. 화진포 해변을 거닐며 밀려오는 파도 소리에 근심 걱정은 잠시 잊고, 슬슬 배꼽시계가 울리니 든든하게 배를 채워줄 곳을 찾아 나섰지. 마침 눈에 띈 정겨운 간판, 바로 비비큐 거진점이었어. 치킨 냄새에 이끌려 홀린 듯 문을 열고 들어갔다니까.
문을 열자마자 푸근한 인상의 사장님께서 반갑게 맞아주시는데, 마치 오랜만에 고향집에 돌아온 기분이랄까. 깔끔하게 정돈된 테이블과 은은한 조명이 마음을 편안하게 해줬어. 벽 한쪽에는 다녀간 손님들의 정겨운 낙서들이 빼곡하게 채워져 있었는데, 그 모습이 마치 시골 장터 인심처럼 푸근하게 느껴졌지.
메뉴판을 펼쳐보니, 역시나 다양한 치킨 메뉴들이 눈길을 사로잡네. 뭘 먹을까 한참을 고민하다가, 결국 나의 영원한 소울푸드인 황금올리브 반반을 주문했어. 바삭한 후라이드와 달콤한 양념의 조화는 언제나 옳으니까! 핫윙도 놓칠 수 없지. 매콤한 향이 코를 찌르는 게, 딱 내 스타일이겠다 싶었어.
주문하고 얼마 지나지 않아, 따끈따끈한 치킨이 테이블 위에 등장했어. 노릇노릇한 황금빛 자태에, 바삭한 튀김옷이 눈으로도 느껴지는 것 같았지. 윤기가 자르르 흐르는 핫윙은 보기만 해도 군침이 꼴깍 넘어갔어. 옛날 통닭처럼 커다란 닭 조각이 넉넉하게 담겨 나오는 인심에, 어찌나 기분이 좋던지.
먼저 황금올리브 후라이드 치킨부터 한 입 베어 물었어. 아이고, 이 맛 좀 봐라! 겉은 바삭하고 속은 촉촉한, 완벽한 겉바속촉의 정석이었어. 신선한 닭고기에서 우러나오는 육즙이 입안 가득 퍼지는데, 정말이지 꿀맛이 따로 없더라니까. 느끼함은 전혀 없고, 담백하면서도 고소한 풍미가 일품이었어.
이번에는 달콤한 양념치킨을 맛볼 차례. 끈적한 양념이 듬뿍 발린 치킨을 한 입 먹으니, 어릴 적 엄마가 해주던 바로 그 맛이 떠오르는 거 있지. 적당히 달콤하면서도 매콤한 양념이 닭고기와 어우러져 환상의 궁합을 자랑했어. 젓가락질을 멈출 수 없는 마성의 맛이랄까.
매콤한 핫윙은 또 어떻고. 겉은 바삭하면서도 쫄깃한 식감이 살아있고, 속은 촉촉한 닭고기가 입안에서 살살 녹는 듯했어. 매콤한 양념이 느끼함은 싹 잡아주고, 입맛을 제대로 돋우어 주더라. 비비큐 특제 비비소스에 콕 찍어 먹으니, 매콤함이 더욱 강렬하게 느껴지는 게, 정말 멈출 수 없는 맛이었어. 넉넉하게 챙겨주신 비비소스 덕분에, 마지막 한 조각까지 맛있게 즐길 수 있었지.
치킨을 먹는 중간중간, 시원한 맥주 한 잔을 들이켜니, 온 세상 시름이 싹 잊혀지는 기분이었어. 역시 치킨에는 맥주가 빠질 수 없지! 톡 쏘는 탄산과 시원한 목 넘김이, 치킨의 느끼함을 싹 잡아주면서 입안을 깔끔하게 정리해줬어.
정신없이 치킨을 먹다 보니, 어느새 테이블 위에는 뼈만 덩그러니 남아있었어. 어찌나 맛있게 먹었던지, 닭 뼈까지 쪽쪽 빨아 먹었다니까. 든든하게 배를 채우고 나니, 이제야말로 제대로 여행을 즐길 준비가 된 것 같았어.
비비큐 거진점은 맛도 맛이지만, 사장님의 친절함 덕분에 더욱 기분 좋게 식사를 할 수 있었어. “더 필요한 건 없으세요?” , “맛있게 드셨어요?” 끊임없이 손님들을 챙기는 모습에서, 진심 어린 따뜻함이 느껴졌지. 마치 할머니 댁에 놀러 온 것처럼 푸근하고 정겨운 분위기였어.
매장 곳곳에서 느껴지는 청결함도 인상적이었어. 테이블은 물론이고, 바닥까지 반짝반짝 윤이 나는 게, 사장님의 꼼꼼한 성격이 그대로 드러나는 듯했지. 깨끗한 환경에서 안심하고 식사를 즐길 수 있다는 점도, 비비큐 거진점의 큰 장점이라고 생각해.
화진포 여행에서 우연히 발견한 비비큐 거진점. 맛있는 치킨과 푸근한 인심 덕분에, 잊지 못할 추억을 만들 수 있었어. 거진에 다시 오게 된다면, 꼭 다시 들러서 이번에는 다른 메뉴에도 도전해봐야겠어.
아, 그리고 아이들과 함께 방문하는 가족 단위 손님들에게도 비비큐 거진점을 강력 추천하고 싶어. 아이들이 좋아하는 메뉴도 다양하고, 편안하게 식사를 즐길 수 있도록 배려해주는 덕분에, 온 가족이 행복한 시간을 보낼 수 있을 거야. 실제로 내가 방문했을 때도, 아이들과 함께 온 가족들이 맛있게 치킨을 먹는 모습을 볼 수 있었지. 아이들이 얼마나 맛있게 먹던지, 보는 나까지 흐뭇해지더라니까.
거진 시장에서 장도 보고, 화진포 해변에서 시원한 바닷바람도 쐬고, 맛있는 치킨까지 먹으니, 이보다 더 완벽한 하루가 있을까 싶어. 역시 여행은 먹는 즐거움이 빠질 수 없지! 비비큐 거진점 덕분에, 이번 여행이 더욱 풍성하고 행복하게 마무리될 수 있었어.
혹시 거진에 방문할 계획이 있다면, 꼭 비비큐 거진점에 들러서 맛있는 치킨을 맛보길 바라. 후회는 절대 없을 거야! 따뜻한 인심과 넉넉한 맛에, 고향의 정을 듬뿍 느끼고 돌아갈 수 있을 테니까. 한 숟갈 뜨면 고향 생각나는 비비큐 치킨, 꼭 한번 맛보시라!
참, 비비큐 거진점은 배달 서비스도 제공하고 있다고 하니, 화진포 해변에서 캠핑을 즐기거나, 숙소에서 편안하게 쉬면서 치킨을 맛보고 싶다면, 배달 서비스를 이용하는 것도 좋은 방법일 거야. 따뜻한 치킨을 숙소까지 배달해주니, 얼마나 편리한지 몰라.
이제 슬슬 집으로 돌아갈 시간. 맛있는 치킨 덕분에 배도 든든하고, 마음도 따뜻해지는 행복한 시간이었어. 거진 맛집 비비큐에서 맛본 황금올리브 치킨과 핫윙의 맛은, 오랫동안 잊지 못할 것 같아. 다음에 또 거진에 오게 된다면, 꼭 다시 방문해서 이번에는 다른 메뉴에도 도전해봐야지. 그땐 꼭 신메뉴를 먹어봐야겠어.
오늘도 맛있는 음식 덕분에 행복한 하루를 보낼 수 있었어. 역시 맛있는 음식은 삶의 활력소와도 같은 존재인 것 같아. 앞으로도 맛있는 음식을 찾아다니면서, 행복한 추억을 많이 만들어야겠어. 거진 여행 오시는 분들, 비비큐에서 맛있는 치킨 꼭 드셔보세요! 후회하지 않으실 겁니다!
이제 다음 여정을 위해 발걸음을 옮겨볼까. 든든하게 배를 채웠으니, 더욱 힘내서 여행을 즐겨야지! 거진의 아름다운 풍경과 맛있는 음식 덕분에, 이번 여행은 오랫동안 기억에 남을 것 같아. 특히 비비큐 거진점 사장님의 따뜻한 미소는, 잊지 못할 감동으로 남을 거야.