어느덧 시간이 멈춘 듯 고요한 오후, 나는 양산 물금으로 향하는 차창 밖 풍경에 시선을 빼앗겼다. 뭉게구름이 하늘을 수놓고, 따스한 햇살이 쏟아지는 풍경은 마치 한 폭의 그림 같았다. 목적지는 코지하우스. 지친 일상에서 벗어나 맛있는 음식과 함께 잠시나마 여유를 만끽하고 싶었다. 코지하우스는 마치 오래된 친구의 집을 방문하는 듯한 편안함과 따뜻함이 느껴지는 곳이라는 이야기를 익히 들어왔기에, 설레는 마음을 감출 수 없었다.
레스토랑에 도착했을 때, 가장 먼저 눈에 들어온 것은 넓은 주차장이었다. 주차 공간이 부족하면 식사 전부터 불편함이 느껴지기 마련인데, 코지하우스는 그런 걱정 없이 편안하게 방문할 수 있다는 점이 마음에 들었다. 문을 열고 들어서자, 은은하게 퍼지는 맛있는 냄새와 따뜻한 분위기가 나를 맞이했다. 높은 천장과 은은한 조명, 그리고 아늑한 인테리어는 편안하고 로맨틱한 분위기를 자아냈다. 마치 유럽의 작은 마을에 있는 레스토랑에 온 듯한 느낌이었다.
자리를 안내받고 메뉴판을 펼쳐 들었다. 스테이크, 파스타, 피자, 필라프 등 다양한 메뉴들이 눈길을 사로잡았다. 메뉴를 하나하나 살펴보며 어떤 음식을 맛볼까 고민하는 시간은 언제나 즐겁다. 특히 스테이크는 꼭 먹어봐야 한다는 이야기를 많이 들었기에, 어떤 스테이크를 선택할지 심사숙고했다. 고민 끝에 코지 프리미엄 스테이크와 새우 로제 파스타, 그리고 스피니치 피자를 주문했다.
주문을 마치고 레스토랑 내부를 둘러보았다. 테이블 간 간격이 넓어 다른 사람들의 방해 없이 오롯이 식사에 집중할 수 있다는 점이 좋았다. 또한, 모든 자리에 키오스크가 설치되어 있어 편리하게 주문할 수 있었다. 다만, 테이블에 냅킨이 비치되어 있지 않아 조금 불편하기도 했다. 하지만 직원분들이 친절하게 응대해주셔서 큰 불편함 없이 식사를 즐길 수 있었다.
기다리는 동안 식전 빵이 나왔다. 따뜻하고 부드러운 빵은 입맛을 돋우기에 충분했다. 빵을 뜯어 올리브 오일에 살짝 찍어 먹으니, 고소한 풍미가 입안 가득 퍼져 나갔다. 창밖을 바라보며 빵을 음미하는 동안, 주문한 메뉴들이 하나둘씩 나오기 시작했다.
가장 먼저 코지 프리미엄 스테이크가 나왔다. 뜨겁게 달궈진 1인 화로에 스테이크와 함께 구운 야채가 곁들여져 나왔다. 스테이크는 250g으로, 혼자 먹기에 충분한 양이었다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워진 스테이크는 보기만 해도 군침이 돌았다. 칼로 스테이크를 썰어 한 입 맛보니, 입안에서 살살 녹는 듯한 부드러운 식감이 일품이었다. 육즙이 풍부하고 고소한 풍미가 입안 가득 퍼져 나갔다. 곁들여진 구운 야채와 함께 먹으니, 스테이크의 풍미를 더욱 깊게 느낄 수 있었다.
다음으로 새우 로제 파스타가 나왔다. 붉은 빛깔의 로제 소스가 파스타 면을 감싸고 있는 모습은 식욕을 자극하기에 충분했다. 파스타 위에 뿌려진 파슬리는 색감을 더해 더욱 먹음직스러워 보였다. 포크로 면을 돌돌 말아 한 입 맛보니, 부드러운 로제 소스와 쫄깃한 면발이 환상적인 조화를 이루었다. 새우의 탱글탱글한 식감과 풍미는 파스타의 맛을 더욱 풍성하게 만들어 주었다.
마지막으로 스피니치 피자가 나왔다. 코지하우스의 피자는 페스츄리 도우를 사용한다는 점이 특징이다. 얇고 바삭한 페스츄리 도우 위에 신선한 시금치와 치즈가 듬뿍 올려져 있었다. 피자를 한 조각 들어 입으로 가져가니, 바삭한 도우의 식감과 신선한 시금치의 향긋함이 조화롭게 어우러졌다. 치즈의 풍미 또한 피자의 맛을 한층 더 끌어올려 주었다.
스테이크와 파스타, 피자 모두 훌륭한 맛을 자랑했지만, 개인적으로 가장 인상 깊었던 메뉴는 코지 프리미엄 스테이크였다. 부드러운 식감과 풍부한 육즙, 그리고 1인 화로에 구워 먹는 재미까지 더해져 완벽한 스테이크를 경험할 수 있었다.
식사를 마치고 나니, 배가 불렀지만 어딘가 아쉬운 마음이 들었다. 그래서 자몽에이드를 추가로 주문했다. 상큼하고 시원한 자몽에이드는 입안을 깔끔하게 마무리해 주었다. 음료를 마시며 잠시 휴식을 취한 후, 아쉬운 마음을 뒤로하고 코지하우스를 나섰다.
코지하우스에서의 식사는 훌륭한 맛과 분위기, 그리고 친절한 서비스까지 삼박자를 고루 갖춘 만족스러운 경험이었다. 합리적인 가격으로 맛있는 음식을 즐길 수 있다는 점 또한 코지하우스의 큰 장점이다. 가족 외식 장소로도 좋고, 연인과의 데이트 장소로도 손색이 없을 것 같다.
다만, 몇 가지 아쉬운 점도 있었다. 테이블에 냅킨이 비치되어 있지 않았다는 점, 그리고 일부 메뉴의 간이 조금 세다는 느낌이 들었다는 점이다. 하지만 이러한 단점들은 코지하우스의 장점에 비하면 미미한 수준이다.
코지하우스를 나서며, 다음에 꼭 다시 방문해야겠다는 생각을 했다. 다음에는 다른 메뉴들도 맛보고 싶고, 사랑하는 사람들과 함께 방문하여 행복한 시간을 보내고 싶다. 양산 맛집 코지하우스는 맛있는 음식과 따뜻한 분위기 속에서 소중한 추억을 만들 수 있는 곳이다. 물금에서 이탈리아의 맛을 느끼고 싶다면, 코지하우스를 방문해보는 것을 추천한다. 분명 잊지 못할 지역명 경험을 선사할 것이다.
집으로 돌아오는 길, 코지하우스에서 느꼈던 따뜻함과 여유로움이 마음속에 가득 남아 있었다. 맛있는 음식은 물론, 편안한 분위기 속에서 소중한 사람들과 함께하는 시간은 그 무엇과도 바꿀 수 없는 행복이다. 코지하우스는 단순히 음식을 판매하는 곳이 아닌, 행복한 추억을 만들어주는 공간이라는 생각이 들었다.
어쩌면 코지하우스라는 이름처럼, 그곳은 나에게 아늑한 안식처가 되어주었는지도 모른다. 문을 열고 들어서는 순간부터, 맛있는 음식을 맛보고, 다시 문을 나서는 순간까지, 모든 경험이 따뜻하고 행복하게 기억될 것이다.
다음 방문 때는 폭립을 꼭 먹어봐야겠다. 그리고 매달 10일에 스테이크 할인 행사를 한다고 하니, 날짜를 맞춰 방문하면 더욱 저렴하게 스테이크를 즐길 수 있을 것이다. 코지하우스는 앞으로도 나의 맛집 리스트에서 빼놓을 수 없는 소중한 공간으로 자리매김할 것이다. 코지하우스, 그곳은 단순한 레스토랑이 아닌, 마음의 고향과 같은 곳이다.
돌아오는 길에 문득, 아들의 이름을 코지로 짓고 싶다는 어느 방문객의 후기가 떠올랐다. 그만큼 코지하우스가 주는 편안함과 만족감이 컸다는 의미일 것이다. 나 역시 코지하우스에서 받은 따뜻한 기억들을 오랫동안 간직하며, 힘든 일상 속에서 위로받을 수 있을 것 같다.
코지하우스에서의 식사를 통해, 나는 다시 한번 음식의 힘을 느꼈다. 맛있는 음식은 단순히 배를 채우는 것을 넘어, 마음을 따뜻하게 하고, 행복한 추억을 만들어주는 마법과 같은 힘을 가지고 있다. 그리고 코지하우스는 그 마법을 경험할 수 있는 특별한 공간이다.