사천으로 떠나는 미식 여행, 내 혀끝을 강타할 맛집 레이더 풀가동! 오늘의 목적지는 바로 ‘제주전복물회’. 이름부터 벌써 침샘 폭발, 기대감에 힙 엔진 풀파워! 렛츠기릿!
아침 해돋이 보고 달려왔더니 배꼽시계 난리났네. 주차장에 차를 딱 대니까 넓어서 마음이 먼저 넉넉해지는 거 있지. 간판에 큼지막하게 써진 ‘전복솥밥 정식’이 시선 강탈! 물회도 땡겼지만, 오늘은 솥밥으로 결정! 굴솥밥 정식도 살짝 고민했지만, 오늘은 왠지 전복에게 끌리는 날.
문을 열고 들어서니 깔끔한 내부가 인상적. 평일 점심시간이라 그런지, 북적거리지 않고 여유로워서 딱 좋았어. 테이블 간 간격도 넓어서 편안하게 식사할 수 있는 분위기. 아, 이런 여유 너무 그리웠다.
자리에 앉자마자 메뉴판 스캔! 역시 메인은 전복물회와 솥밥 정식! 굴국밥, 회덮밥, 돈까스까지 라인업 화려하네. 잠시 고민했지만, 오늘은 전복솥밥 정식으로 밀고 가기로 맘 정했다. 주문 완료! 이제 젓가락 장전하고 기다리는 시간.
드디어 등장한 전복솥밥 정식! 비주얼 쇼크! 솥 안에는 쫄깃한 전복, 탱글한 새우, 곱게 채 썬 계란 지단, 향긋한 쪽파, 쌉싸름한 인삼까지 완벽한 조화! 색감 미쳤다리. 사진을 안 찍을 수가 없잖아? 인스타 업로드 각!
정식에 함께 나오는 반찬들도 하나하나 정성 가득. 따끈한 서대구이, 맑은 된장찌개, 김치, 멸치볶음, 콩나물무침 등등… 종류만 많은 게 아니라 맛도 하나하나 살아있네. 특히 서대구이, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 게 완전 밥도둑!
자, 이제 솥밥 비벼볼까? 숟가락 들고 전복, 새우 아낌없이 팍팍! 쓱싹쓱싹 비벼주니 고소한 냄새가 코를 찌르네. 참기름 향인지 뭔지, 냄새만으로도 이미 게임 끝.
드디어 한 입! 🤤
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😇
이 맛은… 천상의 맛?! 쫄깃한 전복의 식감, 탱글한 새우의 단맛, 고슬고슬한 밥알의 조화가 입안에서 팡팡 터진다. 거기에 더해지는 은은한 인삼 향! 건강까지 챙기는 느낌적인 느낌.
서대구이 한 점 올려서 먹으니, 이건 뭐, 금상첨화! 짭짤한 서대구이가 솥밥의 풍미를 더욱 끌어올려준다. 멈출 수 없는 젓가락질! 순식간에 솥밥 한 그릇 뚝딱 해치웠다.
솥밥의 마무리는 역시 누룽지! 뜨거운 물 부어서 숭늉처럼 호로록 마시니, 속이 따뜻해지는 게, 진짜 힐링되는 기분. 누룽지에 김치 올려 먹으니, 깔끔하게 마무리!
계산하고 나오면서 사장님께 “너무 맛있게 잘 먹었습니다!” 인사드렸더니, 환한 미소로 “다음에 또 오세요!” 하시는데, 덩달아 기분 좋아지는 거 있지. 역시 맛있는 음식은 사람을 행복하게 만들어.
사천 여행 와서 뭐 먹을지 고민이라면, 제주전복물회 완전 강추! 물회는 기본, 솥밥 정식은 선택 아닌 필수! 신선한 재료, 푸짐한 양, 친절한 서비스까지 삼박자를 고루 갖춘 곳. 후회는 절대 없을 거라 확신한다.
다음에는 물회 먹으러 꼭 다시 와야지! 그때는 모듬전복물회에 도전! 오늘 솥밥 먹으면서 옆 테이블 물회 보니까, 비주얼 장난 아니더라. 벌써부터 기대되는구만.
아, 그리고 여기 아이랑 같이 와도 좋을 것 같아. 돈까스 메뉴도 있고, 굴국밥이나 된장찌개도 맵지 않게 나오니까, 온 가족이 함께 즐길 수 있는 곳! 다음에는 가족들이랑 다 같이 와야겠다.
든든하게 배 채우고 나오니, 세상이 더 아름다워 보이는 Magic! 맛있는 음식은 사랑입니다. 사천 맛집 탐방, 오늘 완전 성공적!
