Yo! 오늘 내가 털 곳은 바로 태백, 그 중에서도 황지동!
소문 듣고 찾아간 닭갈비 맛집, 한번 썰 풀어볼까 해.
입구부터 느껴지는 레트로 바이브, 기대감에 힙-하게 입장!
문을 열고 들어서니, 마치 시간여행 온 듯한 느낌.
세월의 흔적이 느껴지는 공간, 오히려 편안함이 느껴지네.
테이블에 앉자마자 메뉴 스캔, 닭갈비, 찜닭, 물닭갈비… 고민 Oh My God!
결정장애 발동했지만, 오늘은 태백 왔으니 물닭갈비로 GO!
주문하자마자 착착 세팅되는 반찬 클라스.
깔끔한 하얀 접시에 담겨 나오니, 대접받는 기분 든다니까.
미나리 초무침, 백김치, 동치미… 라인업 실화냐?
사장님의 손맛이 느껴지는 정갈한 반찬, 메인 나오기 전에 이미 흥분 Max!
특히 동치미, 시원하고 깔끔한 맛이 입맛을 확 돋우네.
이 집 반찬, 하나하나 예술이야. 밑반찬부터 이미 게임 끝!
드디어 등장한 물닭갈비, 비주얼부터 압도적.
커다란 냄비에 푸짐하게 담긴 채소와 닭, 숨멎주의!
미나리, 쑥갓, 배추… 싱싱한 채소들이 산처럼 쌓여있네.
육수가 끓기 시작하니, 향긋한 채소 향이 코를 찌르네.
인삼 슬라이스도 넉넉하게 들어있어, 왠지 건강해지는 느낌적인 느낌?
보글보글 끓는 물닭갈비, 침샘 폭발 직전.
국물 먼저 한 입, 칼칼하면서 시원한 맛이 끝내주네.
닭고기도 야들야들, 잡내 하나 없이 깔끔해.
채소와 함께 먹으니, 아삭한 식감과 향긋함이 환상 콜라보.
이 맛은 레전드, 내 혀가 센드! (a.k.a. 감동)
물닭갈비, 왜 이제야 먹어봤을까 후회 막심.
태백 오면 무조건 먹어야 하는 맛집 인정!
물닭갈비 안에 숨어있는 우동사리, 쫄깃함이 살아있네.
국물이 잘 배어들어, 후루룩 먹는 재미가 쏠쏠해.
당면사리도 추가해서 먹었는데, 역시 후회 없는 선택.
사리 is 뭔들, 물닭갈비 국물에 퐁당 빠지면 다 맛있어.
어느 정도 먹고 난 후, 볶음밥 타임!
남은 국물에 밥 볶아 먹는 건 국룰 아니겠어?
사장님, 볶음밥 스킬 장난 아니시네.
현란한 손놀림으로 만들어주시는 볶음밥, 비주얼 폭발!
한 입 먹으니, 온몸이 쿵! (a.k.a. 황홀경)
살짝 눌어붙은 밥알, 바삭함과 짭짤함이 예술.
볶음밥 안 먹었으면 후회할 뻔, 진짜 놓치지 마!
K-디저트 볶음밥, 사랑입니다.
다 먹고 나니, 사장님께서 식혜를 서비스로 주시네.
달콤하고 시원한 식혜, 입가심으로 딱이야.
직접 만드신 식혜라고 하시는데, 역시 퀄리티가 다르네.
사장님의 인심에 감동, 친절함에 또 한번 감동!
이런 곳은 돈쭐내줘야 한다고, 진심으로!
이 집, 가성비도 굿!
1인분에 만 원, 푸짐한 양에 놀라고 맛에 감동.
우동사리, 당면사리, 볶음밥까지 다 먹었는데도 부담 없는 가격.
사장님, 이렇게 팔아서 남는 거 있으신가요? 걱정될 정도.
내가 방문했을 때는 식사시간이 아니어서 한적했는데,
원래는 대기시간이 있을 수도 있다고 하네.
그만큼 황지동 주민들 사이에서는 이미 유명한 맛집이라는 거겠지.
관광객들은 잘 모르는 숨겨진 보석 같은 곳, 내가 찾아냈다 이 말이야!
가게는 오래됐지만, 내부는 깔끔하게 관리되어 있더라.
화장실까지 깨끗한 거 보니, 사장님의 꼼꼼함이 느껴지네.
테이블 간 간격도 넓어서, 편안하게 식사할 수 있었어.
단체 모임 하기에도 딱 좋을 듯, 다음엔 친구들이랑 다 같이 와야지.
계산하고 나가려는데, 사장님께서 활짝 웃으시면서 인사해주시네.
기분 좋게 배부르고, 친절함에 감동받고, 완전 힐링했어.
태백, 다시 오게 된다면 무조건 재방문 각!
내 돈 주고 먹었지만, 만족도 200%
이런 곳은 널리 알려져야 해, 그래야 사장님 더 번창하시지!
태백 황지동 닭갈비, 너는 Love…
힙합 비트처럼 강렬했던 물닭갈비의 맛, 잊지 못할 거야.
사장님의 손맛과 따뜻한 정, 오래오래 기억할게!
다음에 또 올게, 그때까지 Keep going!
Yo! 태백에서 닭갈비 땡긴다면, 무조건 여기 강추!
후회는 절대 없을 거라 guarantee!
오늘 나의 힙한 미식 썰은 여기까지, 다음 맛집에서 또 만나! Peace!
