아… 오늘 진짜 제대로 된 밥집 찾았다! 문 열고 들어서는 순간부터 ‘여기다!’ 싶었음. 어릴 적 할머니 댁에 놀러 가면 풍기던 그 푸근한 냄새 있잖아. 딱 그 느낌! 계룡시에 이런 숨겨진 맛집이 있었다니, 나만 몰랐던 거야?
점심시간 살짝 지나서 갔는데도 사람들로 북적북적. 역시 맛있는 곳은 다들 알아본다니까. 테이블에 앉자마자 메뉴판 볼 필요도 없이 바로 청국장 2인분 주문했다. 다른 테이블 보니까 김치찌개도 많이들 먹는 것 같았지만, 오늘은 왠지 구수한 청국장이 땡기는 날이었거든.
주문하고 얼마 안 돼서 반찬이 쫙 깔리는데… 와, 진짜 입이 떡 벌어졌다. 반찬 가짓수 실화냐? 10가지가 넘는 반찬들이 하나같이 정갈하게 담겨 나오는데, 진짜 엄마가 차려주는 집밥 느낌 제대로였다.
특히 오이무침! 이거 진짜 미쳤다. 새콤달콤한 양념에 아삭아삭한 오이가 만나니까 입맛이 확 도는 거 있지. 다른 반찬들도 하나하나 다 맛있었는데, 콩나물무침은 간이 딱 맞아서 계속 손이 가고, 김치는 말해 뭐해… 그냥 밥 위에 얹어 먹으면 끝장나는 맛!
윤기가 좔좔 흐르는 알감자조림은 또 어떻고. 달콤 짭짤한 양념이 쏙 배어 있어서 진짜 꿀맛이었다. 젓가락으로 콕 찍어서 한 입에 넣으면 입안에서 살살 녹는 그 맛! 😭
쌉쌀하면서도 고소한 맛이 일품인 나물 무침까지! 진짜 하나하나 정성이 느껴지는 반찬들이었다. 솔직히 반찬만으로도 밥 한 공기 뚝딱할 수 있을 정도였다니까.
드디어 기다리고 기다리던 청국장이 등장했는데… 뚝배기 안에서 보글보글 끓는 모습부터가 심상치 않았다. 냄새도 진짜 장난 아니었음. 깊고 구수한 냄새가 코를 찌르는데, 침이 꼴깍꼴깍 넘어가는 거 있지.
청국장 안에는 두부랑 버섯, 야채들이 듬뿍 들어 있었는데, 진짜 재료를 아끼지 않았다는 게 느껴졌다. 국물 한 숟갈 떠먹어 봤는데… 와… 진짜 레전드! 😭
진하고 깊은 청국장 특유의 맛이 입안 가득 퍼지는데, 진짜 감동 그 자체였다. 짜지도 않고, 너무 밍밍하지도 않고, 간이 진짜 딱 좋았음. 밥에 슥슥 비벼서 김치 한 조각 얹어 먹으니까… 천국이 따로 없더라.
뜨끈뜨끈한 계란찜도 빼놓을 수 없지! 부드러운 계란찜 한 입 먹으면 입안이 사르르 녹는 느낌. 청국장의 짭짤함과 계란찜의 부드러움이 환상의 조화를 이루는 거 있지.
밥 한 공기 뚝딱 비우고, 밥이 부족하면 밥솥에서 직접 리필도 가능하다는 말에 냉큼 밥 한 공기 더 퍼왔다. (물론 반찬도 더 달라고 하면 친절하게 가져다주심!) 진짜 인심도 후하고, 맛도 좋고, 여기 완전 내 인생 밥집 등극!
옆 테이블에서 고등어 구이를 시킨 걸 봤는데, 냄새가 너무 좋아서 나도 모르게 추가 주문했다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 게, 진짜 밥도둑이 따로 없더라. 짭짤한 고등어 살 발라서 따끈한 밥 위에 얹어 먹으면… 아, 진짜 행복하다는 말이 절로 나오는 맛!
겉바속촉 전도 진짜 맛있었는데, 간장에 콕 찍어 먹으니까 느끼함도 싹 잡아주고, 입맛을 더 돋우는 거 있지.
계산하면서 보니까 2인분에 18,000원 밖에 안 하더라. 이 퀄리티에 이 가격이라니… 진짜 가성비 최고다! 사장님도 엄청 친절하시고, 진짜 기분 좋게 밥 먹고 나올 수 있는 곳이었다.
혼자 오는 손님들을 위해 1인분 메뉴도 있으면 좋겠다는 생각도 들었지만, 뭐 2인분 시켜서 남으면 포장해 가면 되니까! (절대 남길 일은 없겠지만… 😂)
계룡시에서 제대로 된 집밥이 먹고 싶다면, 시골마당 완전 강추한다! 진짜 후회 안 할 거야. 조만간 김치찌개 먹으러 또 가야지! 😉
아, 그리고 여기는 진짜 음식이 맛있어요. 👍👍👍
