아, 진짜 여긴 무조건 가야 해. 공산성 근처에서 뭘 먹을까 고민하다가 우연히 발견한 도원뚝배기짬뽕! 이름부터가 벌써 ‘나 맛집이야’라고 광고하는 듯한 느낌적인 느낌. 평소 짬뽕 러버인 내가 그냥 지나칠 수 없었지. 문을 열자마자 후끈한 열기와 함께 풍겨오는 얼큰한 짬뽕 냄새가 코를 찌르는데, 아… 이건 진짜 반칙 아니냐고요.🤤
일단 매장이 엄청 넓어서 쾌적한 분위기였어. 테이블 간 간격도 넉넉하고, 인테리어도 깔끔해서 첫인상부터 완전 합격! 아이들을 데리고 온 가족 단위 손님들도 편하게 식사할 수 있겠더라. 메뉴판을 스캔하는데, 뚝배기 짬뽕 말고도 짜장면, 탕수육, 쟁반짜장 등 다양한 메뉴들이 눈에 띄었어. 하지만 나의 목표는 오직 짬뽕! 🤤
주문을 마치고 기다리는 동안, 테이블에 놓인 메뉴 사진들을 보면서 침샘을 폭발시키고 있었지. 드디어 뚝배기에 담긴 짬뽕이 등장했는데… 비주얼 진짜 미쳤다! 🔥 뜨겁게 끓는 뚝배기 안에는 각종 해산물이 푸짐하게 들어있고, 그 위에는 신선한 부추가 듬뿍 올려져 있었어. 짬뽕 국물은 보기만 해도 얼큰해 보이는 붉은 색깔이었는데, 아… 이건 진짜 맛이 없을 수가 없는 비주얼이잖아.
일단 국물부터 한 입 딱 들이켰는데… 와… 진짜 입안 가득 퍼지는 얼큰함! 🔥 칼칼하면서도 깊은 맛이 느껴지는 국물은 진짜 해장으로도 최고일 것 같았어. 면발도 탱글탱글 살아있고, 뚝배기에 담겨 나와서 그런지 면에 국물 맛이 제대로 배어있어서 진짜 존맛탱! ㅠㅠ
짬뽕 안에는 새우, 홍합, 바지락 등 각종 해산물이 아낌없이 들어가 있었는데, 재료들이 어찌나 신선한지 입안에서 톡톡 터지는 식감이 진짜 예술이었어. 특히 큼지막한 새우는 탱글탱글한 게 진짜 대박이었지.🦐 짬뽕 국물에 밥까지 말아서 싹싹 긁어먹었는데, 아… 진짜 배부른데도 멈출 수가 없는 맛!
같이 간 친구는 짜장면을 시켰는데, 짜장면도 비주얼이 장난 아니더라고. 윤기가 좔좔 흐르는 짜장 소스에 깨가 듬뿍 뿌려져 있었는데, 냄새부터가 완전 침샘 자극! 친구 말로는 짜장면도 존맛이라고 하더라. 다음에는 짜장면도 꼭 먹어봐야지.😋
탕수육도 빼놓을 수 없지! 탕수육은 바삭한 튀김옷에 달콤한 소스가 뿌려져 나왔는데, 아… 이것도 진짜 미쳤다! 탕수육 튀김옷이 어찌나 바삭한지, 씹을 때마다 바삭바삭 소리가 나는 게 진짜 환상적이었어. 탕수육 소스도 너무 달지도 않고 딱 적당해서 진짜 꿀맛이었지.👍
게다가 직원분들도 엄청 친절하셔서 기분 좋게 식사할 수 있었어. 필요한 거 있으면 바로바로 가져다주시고, 웃는 얼굴로 응대해주시는 모습이 진짜 감동이었지.🥹 매장이 넓어서 그런지, 혼자 오는 손님들도 부담 없이 식사할 수 있겠더라. 실제로 혼자 와서 짬뽕을 즐기시는 분들도 꽤 있었어.
도원뚝배기짬뽕, 여기는 진짜 찐이다. 얼큰하고 시원한 짬뽕 국물, 푸짐한 해산물, 바삭한 탕수육, 친절한 서비스까지… 모든 게 완벽한 곳이었어. 공주에 놀러 오면 무조건 다시 방문할 의향 200%!!!
아, 그리고 여기 공주페이도 된다고 하니까 참고! 공주페이로 결제하면 더 저렴하게 먹을 수 있어서 가성비도 갑이지.👍
다 먹고 나오면서, 괜히 내가 다 뿌듯하더라고. 이렇게 맛있는 맛집을 발견했다는 사실에! 앞으로 공주에 짬뽕 먹으러 자주 와야겠다. 도원뚝배기짬뽕, 진짜 강추합니다! 👍
아직도 잊을 수 없는 그 맛… 조만간 또 가서 뚝배기 짬뽕 한 그릇 뚝딱 해치워야겠다. 공주 지역명에서 맛집 찾는다면 무조건 여기! 후회는 절대 없을 거라 확신한다. 진짜 레전드 of 레전드!
