진주에서 스크린 골프 한 판 시원하게 치고, 늦은 점심 먹으러 ‘오리하우스’로 향했다. 친구들이랑 셋이서 간 건데, 다들 배가 엄청 고팠던 터라 문 열자마자 풍기는 맛있는 냄새에 정신이 혼미해지더라. 넓찍한 주차장이 있어서 편하게 차를 댈 수 있었어. 외관은 겉으로 보기에도 꽤 오래된 맛집 느낌이 물씬 풍겼어. 간판에는 셰프 모자를 쓴 오리 캐릭터가 그려져 있었는데, 왠지 모르게 친근감이 느껴졌지.
가게 안으로 들어서니, 이미 많은 사람들이 오리 요리를 즐기고 있더라. 테이블 간 간격이 살짝 좁긴 했지만, 왁자지껄한 분위기가 오히려 정겹게 느껴졌어. 좌식 테이블도 있어서 가족 단위 손님들도 편하게 식사할 수 있겠더라구. 메뉴판을 보니 ‘타짜오리’라는 메뉴가 제일 먼저 눈에 띄었어. 사장님이 타짜 출신이신가? 가게 곳곳에 타짜 관련 인테리어가 있는게 신기했어. 우리는 ‘타짜오리’를 주문했지. 사실 오리불고기라는 걸 처음 먹어보는 거라 엄청 기대됐다.
주문하고 얼마 지나지 않아, 기다리고 기다리던 ‘타짜오리’가 나왔어. 얇게 슬라이스된 오리고기가 양파, 부추, 팽이버섯과 함께 접시 가득 담겨 나왔는데, 비주얼부터가 장난 아니더라. 솔직히 처음에는 고기 양이 좀 적어 보이는 듯했지만, 야채가 워낙 푸짐해서 괜찮을 것 같다는 생각이 들었어. 밑반찬도 다양하게 나왔는데, 깻잎 장아찌, 백김치, 깍두기 등 하나하나 정갈하고 맛있어 보였어. 특히 쌈 채소를 맘껏 먹을 수 있다는 점이 아주 마음에 들었지.
불판이 달궈지자마자 오리고기와 야채를 듬뿍 올려 구워 먹기 시작했어. 지글지글 익어가는 소리와 함께 맛있는 냄새가 코를 자극하더라. 젓가락을 멈출 수가 없었어. 양념이 강하지 않아서 오리고기 본연의 맛을 제대로 느낄 수 있었고, 부추와 양파의 향긋함이 더해져 정말 환상적인 맛이었어. 쌈 채소에 고기, 야채, 쌈장 듬뿍 올려 한 입 가득 넣으니, 입 안에서 정말 행복이 터지는 기분이었어.
특히, 깻잎 장아찌에 싸 먹는 오리고기는 정말 최고였다. 짭짤하면서도 향긋한 깻잎 향이 오리고기의 느끼함을 잡아주면서 입맛을 돋우는 역할을 제대로 하더라. 같이 간 친구들도 다들 너무 맛있다면서 정신없이 먹기 시작했어. 넷이서 6인분을 시켜 먹었는데, 정말 순식간에 사라지더라.
오리고기를 다 먹고 나서는 볶음밥을 빼놓을 수 없지! 남은 오리고기와 야채에 김치, 김가루, 참기름 등을 넣고 직접 볶아 먹는 볶음밥은 정말 꿀맛이었어. 불판에 눌어붙은 볶음밥을 긁어먹는 재미도 쏠쏠하더라. 볶음밥은 꼭 먹어야 해!
그리고 ‘오리하우스’에 가면 꼭 먹어야 하는 또 다른 메뉴가 있어. 바로 들깨 수제비야. 진한 들깨 국물에 쫄깃한 수제비가 들어가 있는데, 정말 고소하고 맛있어. 살짝 싱겁게 느껴질 수도 있지만, 깍두기나 김치랑 같이 먹으면 간이 딱 맞아. 특히 볶음밥을 먹고 나서 따뜻한 들깨 수제비를 먹으니, 입 안이 깔끔하게 정리되는 느낌이었어. 어른들이 특히 좋아할 것 같은 맛이야.
솔직히 ‘오리하우스’ 가기 전에는 큰 기대를 안 했어. 그냥 평범한 오리고기집이겠거니 생각했지. 그런데 막상 가보니, 정말 기대 이상으로 맛있고 만족스러웠어. 특히 ‘타짜오리’는 다른 오리고기 전문점과는 차별화된 맛이었어. 얇게 슬라이스된 오리고기에 특제 양념이 더해져 정말 입에서 살살 녹는다는 표현이 딱 맞을 것 같아.
고기가 워낙 부드러워서 어르신들이나 아이들이 먹기에도 좋을 것 같다는 생각이 들었어. 실제로 가족 단위 손님들이 많이 오는 것 같더라. 직원분들도 친절하시고, 밑반찬도 푸짐하게 제공돼서 정말 기분 좋게 식사할 수 있었어. 다만, 사람이 워낙 많아서 조금 북적거리고 정신없는 분위기라는 점은 감안해야 할 것 같아.
‘오리하우스’는 솔직히 엄청 저렴한 가격은 아니야. 그렇다고 엄청 비싼 것도 아니지만. 하지만 맛과 양을 생각하면, 충분히 가격 대비 만족도가 높은 곳이라고 생각해. 특히 부모님 모시고 가면 정말 좋아하실 것 같아. 다음에는 꼭 부모님 모시고 다시 방문해야겠다는 생각이 들었어.
진주에서 맛있는 오리고기집을 찾는다면, ‘오리하우스’를 강력 추천한다. 특히 어른들 모시고 가기 좋은 곳이야. 후회하지 않을 거야! 아, 그리고 주말에는 손님이 많으니, 미리 예약하고 가는 게 좋을 거야. 나도 다음에는 꼭 예약하고 가야겠다.
‘오리하우스’에서 맛있는 오리고기를 먹고 나니, 기분까지 좋아지는 것 같았어. 역시 맛있는 음식을 먹는다는 건 정말 행복한 일이야. 진주에서 좋은 추억을 만들고 돌아와서 너무 기분이 좋다. 다음에 또 진주에 갈 일이 있으면, ‘오리하우스’는 꼭 다시 방문할 거야. 그때는 들깨 칼국수도 한번 먹어봐야겠다.
아, 그리고 ‘오리하우스’ 근처에 예쁜 카페들도 많으니, 식사 후에 커피 한잔하면서 여유를 즐기는 것도 좋을 것 같아. 진주에는 맛있는 음식점과 예쁜 카페들이 정말 많은 것 같아. 앞으로 진주를 자주 방문해야겠다는 생각이 들었다.
진주 ‘오리하우스’, 정말 강력 추천하는 진정한 맛집이야! 꼭 한번 가봐! 후회하지 않을 거야!
