아내와 연애 시절, 닭발에 푹 빠져 서울의 유명하다는 닭발집은 거의 다 섭렵했을 정도였다. 결혼 후에는 아이를 키우느라 닭발은 잊고 살았는데, 얼마 전 아내가 “수원에 진짜 맛있는 닭발집이 있대. 내 추억의 맛집인데 한번 가볼래?” 하는 것이 아닌가. 그 말에 망설일 틈도 없이, 주말 저녁 아내와 함께 수원 닭발 맛집 “태팔”로 향했다. 과연 아내의 추억 속 그 맛은 그대로일까? 설레는 마음을 안고 수원의 맛집 태팔로 떠나보자.
태팔의 매력적인 메뉴 소개
태팔의 메뉴는 심플하면서도 닭발이라는 메인 메뉴에 집중하고 있다는 느낌을 준다. 닭발 외에도 닭다리, 닭똥집 등 다양한 닭 요리를 맛볼 수 있다는 점이 매력적이다. 우리는 아내의 추억을 되살리고자 대표 메뉴인 국물 닭발을 주문했다.
* 국물 닭발 (1인분 10,000원): 태팔의 시그니처 메뉴. 매콤한 국물에 푹 끓여낸 닭발은 야들야들한 식감이 일품이다. 닭발 특유의 쫄깃함과 매콤한 양념이 환상적인 조화를 이루며, 떡사리와 함께 먹으면 더욱 든든하게 즐길 수 있다. 사진에서 보이는 것처럼, 닭발 위로 윤기가 자르르 흐르는 매콤한 양념은 보기만 해도 군침이 돌게 한다. 닭발과 함께 끓여진 떡은 양념이 쏙 배어 있어 닭발과는 또 다른 매력을 선사한다. 특히, 뜨거운 국물에 푹 담가 먹는 닭발은 추운 날씨에 언 몸을 녹여주는 최고의 안주가 되어준다. 이건 꼭 알아야 해요! 콩나물국은 포장 시에만 제공되니, 포장 주문할 때 잊지 말고 요청해야 합니다.
* 닭다리 (1인분 12,000원): 뼈를 발라 먹기 귀찮은 사람들을 위해 준비된 메뉴. 쫄깃한 닭다리 살을 매콤한 양념에 버무려 낸 닭다리는 닭발과는 또 다른 매력을 지니고 있다. 닭다리 특유의 부드러운 식감과 매콤한 양념이 어우러져 밥반찬으로도, 술안주로도 손색이 없다.
* 닭똥집 (1인분 9,000원): 쫄깃쫄깃한 식감이 매력적인 닭똥집은 닭발을 못 먹는 사람들도 부담 없이 즐길 수 있는 메뉴다. 닭똥집 특유의 꼬들꼬들한 식감과 고소한 맛은 맥주와 환상의 궁합을 자랑한다.
정갈함과 푸근함이 공존하는 태팔의 분위기와 인테리어
태팔의 첫인상은 깔끔하고 정돈된 느낌이었다. 테이블 간 간격도 넓어서 편안하게 식사를 즐길 수 있었다. 매장 한쪽 벽면에는 방문객들의 추억이 담긴 낙서들이 가득했는데, 오랜 시간 동안 많은 사람들에게 사랑받아온 맛집임을 짐작하게 했다.
오픈 시간에 맞춰 방문했음에도 불구하고, 이미 많은 손님들이 자리를 잡고 있었다. 역시 맛집은 맛집인가 보다. 테이블에 앉아 메뉴를 주문하고 기다리는 동안, 주방에서 풍겨져 오는 매콤한 닭발 냄새가 식욕을 자극했다.
잠시 후, 기본 반찬과 함께 콩나물국이 나왔다. 콩나물국은 시원하고 깔끔한 맛으로 매운 닭발과 환상의 궁합을 자랑했다. 특히, 닭발을 먹기 전에 콩나물국으로 속을 달래주면 매운맛을 덜 느낄 수 있다는 꿀팁! 이건 꼭 알아야 해요! 닭발의 매운맛을 중화시켜주는 콩나물국은 셀프로 리필이 가능하니, 부담 없이 즐길 수 있습니다.
드디어 기다리고 기다리던 국물 닭발이 등장했다. 붉은 양념이 듬뿍 밴 닭발은 보기만 해도 침샘을 자극했다. 닭발 위에는 쫄깃한 떡사리와 아삭한 콩나물이 듬뿍 올려져 있어 더욱 푸짐해 보였다.
젓가락으로 닭발을 하나 집어 입에 넣으니, 매콤하면서도 깊은 맛이 입안 가득 퍼졌다. 닭발은 야들야들하고 쫄깃한 식감이 살아있었고, 뼈도 쏙쏙 잘 발라져 먹기 편했다. 특히, 국물에 푹 적셔 먹는 닭발은 매운맛과 감칠맛이 동시에 느껴져 멈출 수 없는 맛이었다. 아삭한 콩나물과 함께 먹으니 식감도 더욱 풍성해지고, 매운맛도 중화되는 느낌이었다.
아내는 연신 “역시 이 맛이야!”를 외치며 닭발을 흡입했다. 아내의 추억 속 그 맛이 변치 않았다는 사실에 나 또한 기분이 좋았다. 나 역시 닭발을 별로 좋아하지 않았는데, 태팔의 닭발은 묘하게 중독성이 있었다. 매운맛이 계속 땡기는 그런 맛이랄까? 나도 모르게 닭발을 계속 집어 먹고 있는 나 자신을 발견했다.
매운 닭발을 먹다가 입안이 얼얼해질 때쯤, 시원한 콩나물국을 마시거나, 닭발과 함께 나온 계란을 먹으면 매운맛을 달랠 수 있다. 특히, 닭발 국물에 밥을 비벼 먹으면 그야말로 꿀맛! 우리는 닭발을 다 먹고 남은 국물에 밥을 비벼 김가루와 함께 먹었는데, 정말 꿀맛이었다. 이건 꼭 알아야 해요! 닭발 국물에 밥을 비벼 먹을 때는 김가루를 듬뿍 넣어야 더욱 맛있습니다.
가격 및 위치 정보, 그리고 태팔 방문 꿀팁 대방출!
태팔은 맛도 훌륭하지만, 가격 또한 저렴하다는 장점이 있다. 닭발 1인분에 10,000원이라는 착한 가격으로 푸짐한 양의 닭발을 즐길 수 있다는 점이 매력적이다.
* 가격 정보:
* 국물 닭발: 1인분 10,000원
* 닭다리: 1인분 12,000원
* 닭똥집: 1인분 9,000원
* 계란찜: 5,000원
* 주먹밥: 3,000원
* 위치 정보: 태팔은 수원시 팔달구에 위치하고 있으며, 대중교통으로도 쉽게 방문할 수 있다. 지하철 분당선 매교역에서 도보 10분 거리에 위치하고 있으며, 버스 노선도 다양하게 운영되고 있다. 자가용 이용 시에는 근처 공영주차장을 이용하면 된다.
* 주소: 경기 수원시 팔달구 권선로739번길 20-6
* 전화번호: 031-233-8292
* 영업시간: 매일 17:00 – 02:00 (라스트오더 01:00)
* 휴무일: 매주 일요일
* 주차 정보: 근처 공영주차장 이용
태팔 방문 꿀팁:
* 오픈 시간 공략: 태팔은 워낙 인기가 많은 맛집이라, 저녁 시간에는 웨이팅이 필수다. 따라서, 오픈 시간인 5시에 맞춰 방문하거나, 아예 늦은 시간에 방문하는 것을 추천한다.
* 포장 주문 활용: 매장에서 먹는 것도 좋지만, 포장 주문을 활용하면 집에서도 편안하게 태팔의 닭발을 즐길 수 있다. 특히, 콩나물국은 포장 시에만 제공되니, 포장 주문할 때 잊지 말고 요청해야 한다.
* 사이드 메뉴 적극 활용: 닭발 외에도 계란찜, 주먹밥 등 다양한 사이드 메뉴가 준비되어 있다. 닭발의 매운맛을 중화시켜주는 계란찜이나, 닭발 국물에 비벼 먹으면 꿀맛인 주먹밥을 함께 주문하여 더욱 풍성한 식사를 즐겨보자.
* 쿨피스 준비: 매운 닭발을 먹을 때는 쿨피스가 필수! 태팔에서는 쿨피스를 판매하지 않으니, 미리 준비해 가는 것을 추천한다.
아내의 추억을 따라 방문한 수원 닭발 맛집 “태팔”. 맛, 가격, 분위기 모든 면에서 만족스러운 곳이었다. 특히, 매콤하면서도 깊은 맛이 일품인 국물 닭발은 잊을 수 없는 맛이었다. 수원에 방문할 일이 있다면, 꼭 한번 들러보길 추천한다.
다음에는 태팔의 닭다리와 닭똥집에도 도전해봐야겠다. 혹시 수원에 또 다른 닭발 맛집이 있다면 댓글로 추천 부탁드립니다!