추억이 몽글몽글, 송리단길에서 만난 인생 닭육수 라멘 맛집

날씨가 쌀쌀해지니 따끈한 국물이 자꾸만 생각나는 거 있지? 며칠 전부터 어찌나 라멘이 땡기던지, 맘 먹고 송리단길 나들이에 나섰다. 소문 듣고 찾아간 곳은 바로 ‘오레노라멘’. 합정 본점은 미쉐린 가이드에도 이름을 올렸다는데, 송파에도 있다고 하니 안 가볼 수 없잖아. 골목길을 따라 걷다 보니, 아담한 가게 앞에 사람들이 옹기종기 모여 있는 게 눈에 띄더라. 역시 맛집은 맛집인가 봐.

기다리는 동안 메뉴를 슬쩍 훑어봤지. 닭 육수 베이스의 라멘이라니, 특이하기도 하고 얼마나 맛있을까 기대감에 설렜어. 가게 안으로 들어서니 따뜻한 온기가 온몸을 감싸는 게, 아주 포근하더라고. 나무로 된 테이블과 의자가 정갈하게 놓여 있고, 은은한 조명이 분위기를 더해주니, 마음까지 편안해지는 느낌이었어.

자리에 앉아 주문을 마치니, 직원분께서 따뜻한 물수건을 내어주시는데, 그 친절함에 괜스레 기분이 좋아지더라. 잠시 후, 기다리고 기다리던 라멘이 드디어 나왔다! 내가 시킨 건 ‘토리빠이탄 라멘’. 뽀얀 국물 위에 수비드 닭가슴살, 반숙 계란, 튀긴 양파 고명이 얌전히 올라가 있는 모습이 어찌나 먹음직스럽던지.

뽀얀 국물 위에 닭가슴살, 반숙 계란, 튀긴 양파 고명이 올라간 토리빠이탄 라멘
뽀얀 국물 위에 닭가슴살, 반숙 계란, 튀긴 양파 고명이 올라간 토리빠이탄 라멘

먼저 국물부터 한 숟갈 떠 먹어봤는데… 아이고, 이 맛 좀 봐라! 진하고 깊은 닭 육수의 풍미가 입안 가득 퍼지는데, 정말 황홀하더라. 어릴 적 아픈 나를 위해 엄마가 끓여주시던 닭죽의 따뜻함이 느껴지는 것 같기도 하고. 돼지 육수 라멘과는 또 다른, 깔끔하면서도 깊은 맛이 아주 일품이었어. 사진처럼 뽀얗고 미세한 거품이 올라간 국물은 보기에도 얼마나 먹음직스러운지 몰라.

면도 후루룩~ 먹어보니, 쫄깃하면서도 탱글탱글한 식감이 아주 좋았어. 면발에 국물이 잘 배어 있어서, 면만 먹어도 정말 맛있더라니까. 면의 굵기와 익힘 정도도 딱 내가 좋아하는 스타일이라, 더 맘에 들었지.

라멘에 올라간 닭가슴살은 또 어떻고. 수비드로 조리했다더니, 어찌나 부드럽고 촉촉한지, 입에서 살살 녹는다는 표현이 딱 맞을 거야. 퍽퍽한 닭가슴살은 질색인데, 이건 정말 닭가슴살이 맞나 싶을 정도로 부드러워서 깜짝 놀랐어. 은은하게 풍기는 후추 향도 닭고기의 풍미를 한층 더 끌어올려 주는 듯했지.

뽀얀 국물과 부드러운 닭가슴살이 환상적인 조화를 이루는 토리빠이탄 라멘
뽀얀 국물과 부드러운 닭가슴살이 환상적인 조화를 이루는 토리빠이탄 라멘

반숙 계란은 말해 뭐해. 노른자가 어찌나 촉촉하고 쫀쫀한지, 입안에서 톡 터지는 순간, 고소함이 팡팡 터져 나왔어. 간도 어쩜 그렇게 딱 맞게 배어 있는지, 정말이지 황홀한 맛이었어.

라멘을 먹다가 살짝 느끼하다 싶을 땐, 테이블 위에 놓인 김치를 곁들여 먹으면 돼. 아삭하고 시원한 김치가 느끼함을 싹 잡아주니, 다시 시작하는 기분으로 라멘을 즐길 수 있지. 김치 없이는 밥 못 먹는 나 같은 사람에게는 아주 꿀맛 같은 존재였다니까.

먹다 보니 국물이 너무 맛있어서, 밥을 말아 먹고 싶어지더라고. 직원분께 밥을 조금만 달라고 부탁드렸더니, 웃으시면서 흔쾌히 가져다주시더라. 역시 인심도 후한 맛집이라니까. 따끈한 밥을 국물에 말아서 김치 한 조각 올려 먹으니, 이야… 이것이 바로 천상의 맛이지! 닭 육수의 깊은 풍미가 밥알 하나하나에 스며들어, 정말 꿀떡꿀떡 잘 넘어가더라.

토리빠이탄 라멘의 뽀얀 국물과 촉촉한 반숙 계란
토리빠이탄 라멘의 뽀얀 국물과 촉촉한 반숙 계란

그렇게 정신없이 라멘 한 그릇을 뚝딱 비워냈어. 어찌나 맛있게 먹었던지, 배가 빵빵한데도 왠지 모르게 아쉬운 마음이 들더라. 다른 테이블을 보니 면이나 밥을 추가해서 먹는 사람들도 많던데, 나도 다음에는 꼭 면 추가해서 먹어봐야겠어. 면과 밥은 추가 요금이 없다는 점도 아주 마음에 쏙 들어. 양이 넉넉하신 분들도 부담 없이 즐길 수 있겠더라.

참, 여기는 특이하게도 키오스크에서 미리 주문하고 자리를 안내받는 시스템이더라고. 처음에는 조금 어색했는데, 오히려 편리하고 좋았어. 메뉴 사진과 설명이 자세하게 나와 있어서, 처음 방문하는 사람도 쉽게 메뉴를 고를 수 있겠더라.

가게 내부는 테이블석과 다찌석으로 나뉘어져 있는데, 혼자 오는 손님들도 부담 없이 다찌석에서 즐길 수 있겠더라. 혼밥 레벨 만렙인 나에게는 아주 좋은 소식이지. 그리고 테이블 간 간격이 넓은 편은 아니지만, 그렇다고 해서 불편할 정도는 아니었어.

테이블 위에 놓인 라멘
테이블 위에 놓인 라멘

다 먹고 나오면서, 다음에는 꼭 다른 메뉴도 먹어봐야겠다고 다짐했어. 특히 매콤한 카라빠이탄 라멘이 궁금하더라. 느끼한 걸 잘 못 먹는 사람들에게는 아주 딱일 것 같아. 닭 육수 베이스에 매콤한 양념이 더해졌다니, 생각만 해도 입에 침이 고이는 거 있지.

송리단길에는 예쁜 카페와 맛집들이 많아서, 데이트 코스로도 아주 좋잖아. ‘오레노라멘’에서 맛있는 라멘 한 그릇 뚝딱하고, 근처 카페에서 커피 한잔하면 완벽한 데이트 코스가 될 거야. 친구들과 함께 방문해서 다양한 메뉴를 맛보는 것도 좋을 것 같고.

깔끔한 테이블 세팅
깔끔한 테이블 세팅

아, 그리고 여기는 주차가 조금 불편하다는 단점이 있어. 가게 앞에 주차 공간이 따로 없어서, 근처 유료 주차장을 이용해야 하거든. 웬만하면 대중교통을 이용하는 게 좋을 것 같아. 지하철 9호선 송파나루역에서 가까우니, 찾아오기도 어렵지 않을 거야.

오랜만에 정말 맛있는 라멘을 먹어서 기분이 너무 좋았어. 닭 육수 특유의 깊고 깔끔한 맛이 아직도 입안에 맴도는 것 같아. 송리단길 맛집 ‘오레노라멘’, 서울에서 맛보는 최고의 라멘이라고 감히 말할 수 있겠어. 추운 날씨에 따뜻한 국물이 생각난다면, 꼭 한번 방문해보시라! 후회는 절대 없을 거라 장담한다.

젓가락으로 면을 들어올린 모습
젓가락으로 면을 들어올린 모습
두 그릇의 토리빠이탄 라멘
두 그릇의 토리빠이탄 라멘
토리소유 라멘
토리소유 라멘
푸짐한 토리빠이탄 라멘
푸짐한 토리빠이탄 라멘

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