어쩌다 보니 또 혼밥이다. 붐비는 시간대를 피해 조금 이른 저녁, 오늘은 뭘 먹어야 잘 먹었다 소문이 날까. 스마트폰을 뒤적이며 폭풍 검색을 하다가, 냉삼이라는 단어에 꽂혀버렸다. 왠지 오늘 날씨에는 냉삼에 소주 한 잔이 딱일 것 같다는 강렬한 예감이 들었다. 다산에 냉삼으로 유명한 곳이 있다고 해서, 망설임 없이 발걸음을 옮겼다. 혼자라도 괜찮아! 맛있는 냉삼을 향한 나의 열정은 그 무엇도 막을 수 없으니까.
가게 앞에 도착하니, 붉은 벽돌 건물이 눈에 띈다. 은은하게 빛나는 간판에는 정겹게 “다산본점”이라고 쓰여 있었다. 뭔가 숨겨진 다산 맛집 고수의 향기가 느껴지는 외관이었다. 문을 열고 들어서자, 생각보다 넓은 공간이 펼쳐졌다. 테이블 간 간격도 넉넉해서 혼자 온 나도 편안하게 식사를 즐길 수 있을 것 같았다. 혼밥 레벨 +1 상승!
자리를 잡고 앉아 메뉴판을 스캔했다. 역시 메인은 냉삼! 1인분 가격도 부담스럽지 않아서 냉큼 주문했다. 혼자 왔다고 눈치 주는 사람 하나 없고, 오히려 친절하게 응대해 주셔서 기분이 좋았다. 역시 혼밥하기 좋은 곳은 이런 사소한 배려에서부터 차이가 나는 것 같다.
주문과 동시에 테이블이 순식간에 푸짐하게 채워졌다. 냉삼은 물론이고, 싱싱한 쌈 채소, 넉넉한 인심이 느껴지는 밑반찬들. 특히 눈에 띄는 건 몽글몽글한 계란찜과 김치찌개였다. 게다가 이 모든 게 무한리필이라니! 사장님, 남는 게 있으신가요?
본격적으로 냉삼 굽기에 돌입했다. 얇게 썰린 냉삼은 불판 위에 올리자마자 지글지글 소리를 내며 익어갔다. 고소한 냄새가 코를 찌르니, 침샘이 폭발하기 시작했다. 잘 익은 냉삼 한 점을 집어 들고, 쌈 채소에 싸서 입으로 직행!
입안 가득 퍼지는 고소함과 신선한 채소의 조화. 이것이 바로 천상의 맛이 아닐까. 특히 쌈 채소 중에 고수가 있다는 점이 아주 마음에 들었다. 평소 고수를 즐겨 먹는 나에게는 최고의 조합이었다. 혹시 고수를 싫어하는 사람들을 위해, 다른 쌈 채소도 넉넉하게 준비되어 있으니 걱정할 필요는 없다.
무한리필 계란찜도 빼놓을 수 없다. 몽글몽글 부드러운 식감에 은은한 단맛이 더해져, 자꾸만 손이 가는 맛이었다. 뜨끈한 김치찌개는 칼칼하면서도 시원한 국물 맛이 일품이었다. 냉삼과 함께 번갈아 먹으니, 느끼함도 싹 잡아주고 입안이 개운해지는 느낌이었다.
혼자 왔지만, 전혀 외롭지 않았다. 맛있는 음식과 함께 나만의 시간을 즐기는 것. 이것이 바로 혼밥의 매력이 아닐까. 게다가 다산본점은 혼자 온 손님들을 위한 배려가 곳곳에 느껴지는 곳이었다. 편안한 분위기 덕분에, 혼자서도 충분히 만족스러운 식사를 할 수 있었다.
냉삼을 어느 정도 먹고 나니, 뭔가 아쉬운 느낌이 들었다. 역시 마무리는 볶음밥이지! 직원분께 볶음밥 1인분을 주문했다. 김치, 김 가루, 참기름 등을 넣고 볶아주신 볶음밥은 정말 환상적인 맛이었다. 불판에 살짝 눌어붙은 볶음밥을 긁어먹는 재미도 쏠쏠했다.
배부르게 식사를 마치고 계산을 하려고 보니, 가격도 정말 착했다. 맛있는 냉삼을 저렴한 가격에 즐길 수 있다니, 가성비 맛집이라는 말이 절로 나왔다. 오늘도 혼밥 성공! 다산에서 인생 냉삼 맛집을 발견하게 되어 정말 기뻤다.
다산본점은 혼밥러들에게 강력 추천하고 싶은 곳이다. 혼자 와도 전혀 어색하지 않고, 오히려 편안하게 식사를 즐길 수 있는 분위기다. 1인분 주문도 가능하고, 가격도 착해서 부담 없이 방문할 수 있다. 특히 냉삼과 함께 제공되는 계란찜, 김치찌개, 쌈 채소는 정말 훌륭하다.
오늘, 혼자 무엇을 먹을지 고민이라면 다산본점에 방문하여 맛있는 냉삼을 즐겨보는 건 어떨까. 분명 후회하지 않을 것이다. 혼자여도 괜찮아! 맛있는 음식은 언제나 우리를 행복하게 만들어주니까. 다음에는 친구와 함께 방문해서 푸짐하게 즐겨봐야겠다.
다음에 또 방문할 것을 기약하며, 가게 문을 나섰다. 배부른 배를 두드리며 집으로 향하는 발걸음은 가볍기 그지없었다. 역시 맛있는 음식은 삶의 활력소다. 오늘도 맛있는 혼밥 덕분에 행복한 하루를 마무리할 수 있었다.
혼자서도 충분히 즐거운 식사를 할 수 있다는 것을 다시 한번 깨닫게 해준 다산본점. 앞으로 나의 혼밥 단골집으로 찜이다!
